昊图食品网

全球奶价上涨 澳洲牛奶产量却创20年最低

2017-01-12     862


  荷兰合作银行(Rabobank)近日发布的一份报告显示,全球乳制品价格自2016年7月以来已经飞速上涨了45%,虽然预计价格还将持续增长,但澳洲牛奶产量却创造了20年来最低水平。

  《澳洲金融评论》10日报道,澳洲最大的乳制品加工商迈高(Murray Goulburn)于2016年降低了牛奶收购价格,这使一些农民宰杀牛群并停止经营农场。虽然全球奶价再次成呈上升趋势,但仍无法挽救澳洲牛奶产量的低水平。Rabobank预测,澳洲牛奶的供应量在2017年将下降7%,同时将推动牛奶生产量降至89亿升。

  Rabobank资深乳业分析师哈维(Michael Harvey)表示,“2016年澳洲牛奶价格下跌,恶劣的季节性条件又导致了牛奶产量的下降,这造成了情况的进一步恶化。虽然价格反弹有助于产量的增加,但这也无法挽救2016年产量的跌幅。目前,季节性条件良好,农民拥有了更多的饲料和灌溉水资源,我们预计牛奶产量将在未来6个月内逐渐恢复稳定”。虽然哈维认为牛奶产量将开始增加,但是,由于畜群规模的结构性下降,这些新增的产量将不会用来弥补供应的不足。

  Rabobank关于乳制品的季度报告则指出,在2016年下半年,澳洲乳制品出口地区的牛奶供应量下降了260万吨,另外由于美国和欧洲对本国的牛奶需求上涨,澳洲出口产品的数量也相应减少。报告还表明,目前奶价的上涨不是由于需求的上升,而是由于供应量的下降。

  据了解,迈高乳业于2016年12月任命了卡尔顿联合啤酒厂的前任老板梅尔维斯(Ari Mervis)作为其首席执行官,以帮助公司提高效益并修复在农民中的不良声誉。梅尔维斯表示,近几个月来,农场的牛奶价格出现了积极的变化,同时全球价格的持续反弹也增加了农民的期望。然而,许多预测仍表明,全年的奶价将低于生产成本。




同类资讯


留言/评论