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鱼糜制品专用变性淀粉
鱼糜制品专用变性淀粉

应用于鱼糜制品:如鱼丸,贡丸,鱼豆腐,鱼糕,虾饺,蟹肉棒等产品用的变性淀粉。BestA11系列 和BestAA6系列和Best 501系列产品,产品是通过交联、酯化和醚化复合变性等方式制备生产,该系列的产品功能与特性:1、降低了淀粉的糊化温度,使淀粉粒子能够在鱼糜制品的加工过程当中充分的溶胀糊化。 2、.提高产品的粘性,原淀粉经过一定程度的变性,它的糊化黏度会较原淀粉大大提高。 3、抗老化性提高,

福建
河粉用变性淀粉
河粉用变性淀粉

、产品组成:本产品由变性淀粉和多种食用胶配合而成。主要应用于米粉、米线、排粉、河粉、粉皮等制品。二、应用效果:本品能使淀粉粒子与蛋白质相互结合,分散渗透至蛋白质网状结构中,保水性能优越,复水时间短.可使米粉耐煮,耐泡,不混汤,不断条,米粉表面光滑细腻,不易折断,不易发脆。三、使用方法:1.准确称量原料总重量0.8-1.5%的米粉用变性淀粉;2.备好水,边搅拌边缓慢加入变性淀粉,常温下用水溶解1-2

江西
变性淀粉
变性淀粉

变性淀粉,改性淀粉

福建
变性淀粉
变性淀粉

本公是一家专业生产变性淀粉的厂家,品种齐全。已经通过ISO9001.2000国家质量体系认证,欢迎各界人士前来洽谈

江西
变性淀粉
变性淀粉

质量合格,价格合适。

江苏
ZH-381变性淀粉
ZH-381变性淀粉

该系列产品系于泰国以精制淀粉为原料生产的食用复合改性淀粉,颜色洁白、口味温和、稳定性好,具有优良的保水、抗老化性能,适用于麻署、和果子、麻署面包等食品,能使该类制品中提升产品的吸水量、提高冻融稳定性,抗老化性强、保型性佳、口感适宜。在国内烘焙型企业已有广泛应用,提高制品的透明度减缓制品低温老化 、提供柔软的组织结构提高制品的弹性、Q度。

福建
寒梅粉
寒梅粉

宜兴新天地食品有限公司位于无锡宜兴市省级开发区宜兴环保科技工业园内,占地20亩,是宜兴市重点农业产业化企业,是国家商检局出口卫生注册企业,具有进出口经营权资格,公司通过了ISO9001及HACCP质量管理体系,产品主要出口日本、韩国及欧盟等地区。公司主营产品有两大系列:第一是变性淀粉,主要有寒梅粉、花生裹衣粉,是花生米、青豆等休闲食品的包衣专用淀粉。该产品由我司协同日本专家及国内食品院校共同研发而

江苏
马铃薯变性淀粉
马铃薯变性淀粉

马铃薯变性淀粉是丹麦KMC公司专业生产的,产品广泛应用于食品,造纸,制药,纺织等领域。生产原料采用马铃薯和丹麦的优质地下纯净水,是一种纯净自然的产品。该产品已通过了ISO9001质量认证。产品规格书Amylace AC50E-1420醋酸淀粉原材料:马铃薯外观:白色粉末。视觉评估。纤维:≤2.0(酸水解后过滤。视觉比较(KMC-02-00)水分:≤20.0%(ISO1666)PH:5-

福建
HP-CF 系列变性淀粉
HP-CF 系列变性淀粉

HP-CF系列HP-CF系列产品是一种经化学方法处理的复合变性淀粉。具有如下特性:1.在常温下受热粘度低,在高温受热粘度高,并且稳定。2.可抵抗强烈的加工过程(如:高温、长时间加热、强酸及强剪切力等),具有极高的粘度稳定性,低温储存和冻融稳定性也高。3.同时形成透明而稳定的凝胶或糊,凝沉趋势及脱水收缩现象均有所降低。4.膜强度提高,膨胀度、热水溶解度降低。5.根据变性程度的不同,其凝胶后的糊丝可由

天津
预糊化淀粉
预糊化淀粉

本公司生产预糊化系列淀粉包括:玉米,木薯.蜡质玉米,马铃薯淀粉预糊化,复合变性后预糊化等等.

江苏
力邦牌专用变性淀粉
力邦牌专用变性淀粉

长期供应沙司、果酱、饼干、薯片、糖果等专用变性淀粉等,有国产也有进口

福建
速冻水饺用变性淀粉
速冻水饺用变性淀粉

随着速冻水饺行业的发展壮大,生产厂家对面粉的要求也由以前拿来就用的方式变为了有选择的使用,因此,如何能够生产出水饺厂满意的面粉也为如今不太景气的面粉厂提供了一个新的利润增长点。变性淀粉作为一种新型的食品添加物,可以较好的应用于速冻水饺生产中。将变性淀粉应用于面粉厂中,可以起到以下作用: 1.提供面粉较好的色泽:速冻水饺生产对面粉的色泽有较高的要求。添加增白剂对面粉色泽会有较大的提高,但是在水饺生

江苏
烘培制品
烘培制品

本公司采用优质原材料,及先进生产工艺加工。应用于果酱,沙司,耗油等等

福建
变性淀粉
变性淀粉

增加产品稠度,用于酸奶、肉制品、烘焙等产品

福建
变性淀粉
变性淀粉

产品描述——外观:洁白的粉末,具有光泽。气味:具有木薯淀粉固有的特殊气味,无异味。水分(质量分数)≤12.9%。白度(457nm蓝光反射率)≥91.8%。细度(质量分数)≥99.9%。斑点≤0.6(个/CM²;)。酸度≤4.3ml。灰分(干基)≤0.17%。蛋白质≤0.12%。粘度恩氏度≥1.70(温度25˚;C时)。判定:(合格)

广西
一级变性淀粉
一级变性淀粉

一级变性淀粉:白色至微黄色粉末,水分小于等于7%,黏度大于等于200,PH值7-8.5主要用于食品、饮料、医药、试剂等行业的玻璃瓶粘贴装潢商标,各种纸箱、纸盒的粘贴,纺织用纸管的制作,耐火材料的粘结定型剂等。

安徽
羟丙基淀粉
羟丙基淀粉

本产品属醚化淀粉,稳定性能强于一般的变性淀粉,可用于面制品,速冻食品,乳制品等.

江苏
“金泰源”牌水产饲料用“α-淀粉”
“金泰源”牌水产饲料用“α-淀粉”

“金泰源”牌水产饲料用“α-淀粉”:本产品选用优质高粘的木薯淀粉,采用独特的生产工艺,科学先进的配方精心制造,具有膨化度高、α度好、粘韧性强、抗浸泡性优等特点,广泛应用于鳗鱼、甲鱼、鲟鱼等特种水产饲料的粘合剂;执行标准:HG3634-1999。

广西
食品用变性淀粉
食品用变性淀粉

我们的变性淀粉可以用在面制品,方便面,蚝油等方面

广西
乳制品、饮料类产品适用变性淀粉
乳制品、饮料类产品适用变性淀粉

应用领域:鲜奶,酸奶,饮料。适用产品:BestD2513/2523/2543,BestD3513/3523/3543,BestB2513,BestB3513功能与特性:糊液具有明显的透明度,清澈,光滑,糊丝较短。该产品抗热,耐酸和抗剪切力强,而且,在冷冻储存过程中维持良好的粘度稳定性。该产品是乳制品及饮料产品的良好的稳定剂和增稠剂。产品物理特性:见产品检验报告单。产品类别:“食用变性淀粉”。产品标

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