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鑫源甜味剂

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产品详细说明

英文名:Glycyrrhizic acid ;别名: 甘草皂甙。

分子式: C42H62O16;分子量: 822.92。

性状: 本品为结晶。易溶于热水;乙醇,味极甜。沸点:1050.9°C at 760 mmHg ;闪点:589.4°C。 

用途: 本品具有特殊的甜味,其甜度约砂糖的250倍,从甘草中提取出来的甘草酸钠盐,即使稀释4000倍的水溶液也有甜味。但直接作为食品的甜味剂,对某些食品不合适,一般可与砂糖,葡萄糖;糖稀等天然糖类并用或与糖精;甘氨酸;丙二醇等适当配合,方可获得较为可口的甜味。 

毒性:天然品,无毒,有解毒保肝作用。

原产地:中国 江苏
产品型号:食品级
产品品牌名称:鑫源
内包装规格:25公斤/袋
外包装规格:25公斤/桶
单 价:340
计量单位:公斤
最小订货量:1
供货能力:30000

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单价:面议
发货地:江苏
有效期至:长期有效
公司信息