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增味剂系列

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产品详细说明

L-谷氨酸钠   85 25kg/牛皮纸袋  含量99.1% 产地:江苏   性状:白色粉末 CAS: 用途:通用有机溶剂
·                                  性状:无色至白色棱柱状结晶或白色结晶性粉末。略有甜味或咸味。基本上无气味。宜与核糖核苷酸和肌苷酸钠之类核酸类调味料配成复合调味料,以提高效果。谷氨酸钠难溶于乙醇,每100ml无水乙醇仅溶0.07g。谷氨酸钠与谷氨酸一样有D-型及L-型两种光学异构体,当D-型及L-型等量时发生消旋,称为DL-型,D-型无鲜味。用途:谷氨酸广泛存在于动植物的机体中,是食品中天然存在的营养成份。谷氨酸食用后,有96%在体内被吸收,其余氧化后在尿中排出。  谷氨酸虽然不是人体必需的氨基酸,但在氮代谢中与酮酸发生氨基转移作用,能合成其它氨基酸。
原产地:中国 河北邯郸
产品型号:食品级
内包装规格:25kg
外包装规格:25kg/袋
单 价:85
计量单位:公斤
最小订货量:25
供货能力:10吨

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单价:面议
发货地:河南
有效期至:长期有效
公司信息