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六祖禅茶茶包系列

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产品详细说明

六种品味(菊花、茉莉、枸杞、玫瑰、清香、浓香)

 

1)玫瑰花茶

大枣太子参玫瑰茶茶——养颜;

益母草枸杞玫瑰茶——祛痘;

柠檬玫瑰茶——美白;

党参玫瑰茶——益气活血,养阴安神;

桂圆玫瑰茶——养颜润肤。

(2)菊花茶

蜂蜜菊花茶——败火通便,清肺润喉及养颜;

决明子菊花茶——清火明目护肝;

枸杞菊花茶——养眼。

 

(3)茉莉花茶

 

粉红玫瑰茉莉花茶——瘦身;

菊花茉莉花茶——清火,明目,防辐射;

玫瑰茉莉花+绿茶包——消除腹部脂肪 红润肌肤。

(产品介绍)

有机种植无农药残留

六祖禅茶产在海拔800m的高山上,这里土层深厚、泉水丰盛,有机质丰富、云雾缭绕,湿度大,非常适合茶树生长,这里茶树受较多漫射光,氨基酸含量增加,苦涩味含量降低,使茶叶滋味变得更加鲜爽醇和。高山晚上相对低温,茶树生长缓慢,利于清香型香气物质的形成与积累,使茶叶香气变得更加浓郁。

另外,这里的环境紧靠龙山温泉泉眼,有丰富的矿物质,矿物质对茶树体内氨基酸和芳香物质的合成具有激活和促进作用,使茶叶滋味醇厚、回甘,提升茶叶品质。

 

 

产品特点:

1.干茶色泽墨绿,茶汤色泽呈金黄明亮,香气清香,滋味鲜爽,回甘好,叶底完整

2.采茶季节以春、秋为主:

春茶 品质最好,经过冬季的休眠期,茶树体内积累丰富的营养,在春季气候温暖,雨量充沛,有利于茶树氮代谢的进行,使鲜叶中内含物质丰富,特别是芳香物质、氨基酸、茶氨酸及水溶性成分,含量较高,所以春季的六祖禅茶香气清高,滋味浓厚甘爽,品质好。

秋茶 秋季天高气爽,昼夜温差大,特别有利于花果香型的芳香物质的形成与积累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加,所以秋季的六祖禅茶香气尤为高锐持久,也就是人们常说的“秋香显露”。

产量有限

晶田农庄为了有更好的品质,舍弃密集式栽培,使茶树之间保留适度的空间以充分吸收阳光,更放弃了四季采茶,只有每年10月底至第二年4月采茶。以一般茶园的产量为例,平均每亩地大概有100斤左右,但是我公司产量只有20-30斤。

环境篇

六祖禅茶在海拔800m的高山上,这里土层深厚和泉水丰盛,有机质丰富、云雾缭绕,湿度大,非常适合茶树生长,这里茶树受较多漫射光,氨基酸(如茶氨酸)含量增加,多酚类特别是苦涩味重的酯型儿茶素含量降低,使茶叶滋味变得更加鲜爽醇和。

高山晚上相对低温,茶树生长缓慢,利于清香型香气物质的形成与积累,使茶叶香气变得更加浓郁。

另外,这里的环境紧靠龙山温泉泉眼,有丰富的矿物质,矿物质对茶树体内氨基酸和芳香物质的合成具有激活和促进作用,使茶叶滋味醇厚、回甘,提升茶叶品质。

加工篇

晒青

新鲜采摘回来的茶叶,里面含有水分,利用太阳热力,将茶鲜叶里面多余的水分蒸发,可以促进酶的活化,对形成半发酵茶的香气,和去除清臭味有帮助。

摇青

令茶叶产生碰撞,摩擦运动会擦破叶缘细胞,促进酶的氧化作用。摇青不只是摇,还需要凉,通过一动一静的方式处理达到效果。一般来说,反复重做4-5次。历时大约8-10小时,可视为轻度发酵。随着发酵时间延长,形成绿叶红镶边。

杀青

用炭火高温将酵素的活性破坏,抑制茶叶继续发酵,避免茶叶因为过度发酵,而令香气散失,将半发酵茶特有的想起保留。

揉捻

将茶叶由片状便成为条索状,将叶细胞破坏,挤出茶汁。粘附茶表层,到冲泡的时候茶汁就会比较容易溶入水里,提升茶汤滋味。这个步骤会影响茶叶的外观和品质,所以在压揉时,力度掌握尤其重要。力度太猛,茶叶会碎,太轻,条索会不紧。很多时候,为了把握最好的时机,师父要在高温下徒手揉捏,过程相当艰辛。

干燥

用炭火高温破坏残留的茶叶上酵素,彻底终止发酵作用,将茶叶品质固定在理想的程度。水分蒸发后,茶叶体积收缩,利于贮藏。

茶艺篇

1、泡茶可选用白瓷盖碗,或者密度较高的紫砂壶,以减少香气流失,茶壶形状可选用扁身阔底壶,令长条形的茶叶可以再壶底铺平,茶味更易渗出。

2、用摄氏度95℃以上的水温泡乌龙茶,第一泡茶汤不喝,主要是开润茶叶,第二泡可尝出真正茶味,首先闻茶香体会浓郁、清纯,然后把茶汤吸入口中,再让茶在口腔中打转,品尝醇厚,尝出茶味,约可泡7-8次。

3、以细杯品茶,杯口不可太大,以免香气流失。

喝六祖禅茶好处多多

1、消除危害美容与健康的活性氧

2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏

3、饮用乌龙茶能瘦身

4、预防老化功效

5、防辐射

 

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单价:68.00元/盒
品牌:六祖禅茶
原产地:中国 广东云浮
发货地:广东
有效期至:长期有效