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东北特产野生猴头(400g/l桶)

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产品详细说明

     猴头蘑为真菌门齿菌科植物猴头菌的子实体刺猬菌。猴头蘑因其形似猴头而得名,外形呈毛状,初生乳外色,长成淡黄色,晒干后浅褐色。直径5—20厘米,基部狭窄,表面有密集下垂的长刺。是我国北方著名的食用菌和药用菌,肉质洁白,柔软细嫩,清香可口,营养丰富,含有多肽及糖类,以及人体需要的多种维生素。历来被视为“山珍”。古有“山中猴头,海味燕窝”之说。是烹饪佳肴不可缺少的佐料和宴席上的名菜佳肴。猴头菌作为药用,中医认为其有性平味甘(实为微苦),有利五脏,助消化,滋补身体等功效,对中老年人又是一味良好的保健素食。常热与其它补品如鸡、银耳、冰糖制成羹药食用,或与辅料烹饪制成清炖猴头,扒猴头等名菜食用。尝食能健康补虚,抗癌益寿。

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    使用方法:取猴头菇放入盐水中浸泡1—2小时,挤去水分,再用沸水煮5分钟,然后用清水浸泡1小时,再挤去水分,可素炒,荤炒,清炒,红烧,煮蒸等。

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单价:面议
品牌:大庆老街基
原产地:中国 黑龙江大庆
供货总量:10000
发货地:黑龙江
有效期至:长期有效
公司信息