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江西特产地皮菜

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产品详细说明

品名:沁园山珍 野地皮菜 产地:江西奉新 产品标准号:GB7096-2003

本企业严格按照ISO9001国际质量管理体系执行

地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地软,地踏菇,地见皮,葛仙米,也有人称作天仙菜、绿菜,情人的眼泪等,一般生长在天然无污染的自然环境中。

《本草纲目》释:地踏菇属地耳、石耳这类,形状如木耳,气味甘、寒、无毒,明目益气。经现代医学研究,地踏菇味甘性寒,入脾肺经。有祛热、收敛、益气、清补、明目等功效。治火眼夜盲、烫伤烧伤、肺热咳嗽和久痢脱肛,清热凉血,并辅助降压。地踏菇口感爽嫩,似海味又略带特别的野草清香.

本品全来自野生,经手工精挑细选,严格消毒烘干制成,具有无沙,韧性足,口味地道,泡发比高的特点,既是一道现代家庭和宾馆的传统美味菜肴,又是走亲访友的馈赠佳品。

【营养成分】富含蛋白质,胡萝卜素,维生素C,硫胺素,核黄素,尼克酸,维生素E,钾,钠,钙,镁,铁,锰,锌,铜,磷,硒等各种营养成分。其中含钙量高于其他很多蔬菜,并且蛋白质也高于黄豆。每100克干品含钙406毫克,与发菜相同。含铁290毫克,比木耳含量高2倍,对人体补铁养血极为有利

食用方法:取本品25克,用温水泡到叶片舒展,控干水,加入配料以明火热炒或煮汤均可。凉拌亦清香柔嫩,滑而不腻。

私房菜谱:地皮菜炒鸡蛋 地皮菜炒韭菜 干锅地皮菜肉丸 地皮菜豆腐汤

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单价:320.00元/箱
品牌:沁园山珍
原产地:中国 江西宜春
起订:3 箱
供货总量:3 箱
发货地:江西
有效期至:长期有效
公司信息