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探秘广西特产 巴马奇豆

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产品详细说明
这种酷似胎盘的东西就是广西巴马当地非常有名的巴马奇豆。可是这巴马奇豆到底是什么豆豆呢?难道是奇怪的豆豆?为了揭开巴马奇豆神秘的面纱,记者专门来到巴马奇豆的产地,费尽周折。探秘广西特产 巴马奇豆 原来这巴马奇豆并不是那种奇怪的豆豆,听长寿乡当地老百姓说,其实巴马奇豆属于野生稀有果实,主要野生于中国西北及西南海拔2000m左右的高山区;通常生长于山谷密林中或山涧、沟谷旁,家种的多在1400m以上的地区。冬季最低气温为-10℃以下,夏季气温不超过30℃,无霜期150~180d,年雨量为500~1000mm左右。对土镶要求较严,一般以土层深厚,富含腐殖质,排水良好的壤土或砂质壤土最好,粘重酸性土和低洼积水地区不宜栽种。忌连作,需经4~5年后再种。俗称神秘果,当地村民将果实采回剥开取出种子晒干后放在通风的地方,巴马奇豆是一种喜冷凉气候,耐寒,忌高温。生长条件艰苦,巴马处在云贵高原的边缘上,是石山地区,山多地少,人均耕地面积仅为0.6亩,所以巴马生长的巴马奇豆是稀缺的珍品。 您可别小看这巴马奇豆,虽说这出处是怪了点,可是作用还不小呢。它所含的甜蛋白马宾灵(MabinlinⅡ)的甜度是同等重量蔗糖甜味剂的400倍。甜蛋白具有低热量、高甜度、安安全无毒,并可降解为人体所需的氨基酸等多种优点,是一种新型甜味剂。而果实中的甜味来源于糖类,多食易诱发糖尿病、肥胖症以及龋齿等疾病,因此,巴马奇豆中的甜蛋白可以提高可食部分的甜味,既能满足肥胖、糖尿病、高血压人群对甜味的嗜好,又不致加重疾病。 其实这巴马奇豆的作用,早在明朝的《本草纲目》上就有记载:巴马奇豆又名巴马神豆,胎儿豆,太极子,为长寿珍品。《千金方》、《伤害杂病论》、《四部医典》等中草药经典著作记载巴马奇豆用于:延缓衰老、增强体质、延缓血管硬化、清热解毒、活血通经、消炎止痛等。而食用巴马奇豆在广西巴马也是有上百年的历史,由于它具有吃起来先苦后又喝水满嘴甜的神奇,所以当地人才把它作为一种特色用来招待宾客,不过这巴马奇豆好处虽多,可要是知道了这巴马奇豆怎么来的,肯定会如得珍宝似得的珍稀? 对于不了解巴马奇豆的人来说难免还是有些顾虑,其实巴马奇豆只是民间流传的一种叫法,主要是由于吃起来的神奇又出自于巴马高山频临灭绝的物种由此而得名。 物以稀为贵,这话确实不假,因为这巴马奇豆(Capparis masaikaiLvl.)是中国特有的仅分布在热带、亚热带地区的珍稀濒危野生果树,且是唯一在果实中富含甜蛋白的野生植物资源。可是在巴马一带这种野生的巴马奇豆果树仅有一千多棵,而据统计大约5斤的果实,才能够剥出两斤的豆豆,而两斤的豆豆,只能生产九到八两的巴马奇豆,按照这样的比例,是很难满足市场的需求。巴马奇豆供不应求,主要是以珠海,然后通过澳门到东南亚,新加坡和港澳台,国外的价格大概就是两千六百块人民币一斤。国内大概就是八百到一千六百块钱公斤。
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单价:328.00元/瓶
品牌:广鄂堂
原产地:中国 河南郑州
供货总量:10000 瓶
发货地:河南
有效期至:长期有效
公司信息