健康大数据与食品营养发展论坛

2019-03-07 82
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广州市天虹酒店
中国食品药品企业质量安全促进会保健食品专业委员会
2019-03-29 ~ 2019-03-31
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大数据时代已经到来,将给大健康产业带来了巨大变革和机遇,也为营养健康研究工作开拓了更多思路,全面系统地揭示我国居民营养与健康状况,解决食物生产和居民营养需求的矛盾,为政府监管部门、企业、消费者提供全面、准确的食品营养与健康信息。
为贯彻《“健康中国2030”规划纲要》及《供给侧改革》,推动食品营养智能化、精准化、个性化发展,为食品营养产业健康发展和实施数字中国、健康中国战略做出贡献,特召开此论坛。

一、会议内容

1、大数据平台建设、技术标准与应用;
2、健康大数据:中老年营养健康,儿童及青少年的营养健康,肥胖及营养过剩,肠道健康,慢病及健康医疗大数据等;
3、消费大数据:保健食品、特殊食品、补充剂、功能食品及营养食品等消费大数据分析与展望;
4、食品营养与健康:食品营养与慢性病预防;特殊食品与特殊人群营养;营养生物学;精准营养;食品代谢组学及调控;食品功能因子研究等;
5、营养食品开发:改善肠道健康、缓解疲劳、增强体质、减肥、抗衰老等食品研发与创新;营养食品原料、配料开发与应用,加工新技术、新工艺等;
6、研究生论坛:交流展示近两年研究的最新成果与技术。

二、展览与展示

1、营养保健食品原料、配料、添加剂、天然提取物等;
2、食品加工设备、提取分离、安全及包装检测新技术、新仪器等。

三、会议征文

1、论文范围:大数据、食品营养、医学营养、食品加工及食品科学领域相关研究,生物工程、营养卫生、专题综述等技术等均可。
2、论文要求:文字数不超过6000字,文件格式为word文档。具体内容包括:论文题目、作者姓名、工作单位、通讯地址、邮政编码、电话、论文摘要、关键词、正文、主要参考文献。
3、征文回报:通过论文征集活动提交的学术论文,通过审核后将收录到《大会论文集》,作为交流材料发放给每位参会代表。
4、截止时间:请于2019年3月20日前,用Word格式将论文提交至电子信箱1060415690@qq.com。

四、收费标准

普通代表1800元/人,两人参会1600元/人,三人以上参会1500元/人,学生1200元/人。包括会务费、大会资料、午餐、交流晚宴。

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