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一、项目信息

1.采购人：北京中酒荟萃展览有限公司

2.项目名称：2026年中国杏花村国际酒业博览会户外氛围营造项目

3.预算金额：900000.00元

二、采用单一来源采购方式的原因及说明

北京中酒荟萃展览有限公司组织的2026中国杏花村国际酒业博览会在中国杏花村国际白酒交易中心（汾阳）举办，并开展“2026年中国杏花村国际酒业博览会户外氛围营造项目”采购，拟租赁吕梁片区高速收费站广告位。

吕梁市华宇广告股份有限公司于2023年2月3日通过投标方式成为吕梁片区高速收费站广告位租赁服务项目中标人，租赁期限为5年（2023年-2028年）。

鉴于本项目实际情况，吕梁市华宇广告股份有限公司属于本项目唯一供应商，符合《中华人民共和国政府采购法》第三十一条第一款“只能从唯一供应商处采购的”规定，拟采用单一来源采购方式实施采购。

三、拟定供应商信息

名称：吕梁市华宇广告股份有限公司

四、公示期限

2026年08月03日至2026年08月07日

五、联系方式

采购人：北京中酒荟萃展览有限公司

地址：北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层306

邮编：100000

联系人：徐女士  

联系电话：13011093578

六、附件：专家认证意见

北京中酒荟萃展览有限公司

2026年08月02日

202608021148053149.pdf

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北京广信博达咨询有限公司受北京中酒荟萃展览有限公司委托，拟对2026年中国杏花村国际酒业博览会氛围营造项目采用竞争性磋商方式进行采购，特邀请符合本次采购要求的供应商参加本项目的竞争性磋商。

一、采购项目基本情况

1.项目编号：GXBD-2026-07-043

2.采购项目名称：2026年中国杏花村国际酒业博览会氛围营造项目

3.采购人：北京中酒荟萃展览有限公司

4.代理机构：北京广信博达咨询有限公司

二、资金情况

采购预算为：750000.00元（大写：柒拾伍万元整）。

三、供应商参加本次采购活动应具备下列条件：

1.具有独立承担民事责任的能力；

2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度；

3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力；

4.具有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录；

5.参加本次采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录；

6.法律、行政法规规定的其他条件；

7.根据采购项目提出的特殊条件：无；

8.本项目不允许联合体参加。

四、拒绝参加本次采购活动的供应商

参照《关于在政府采购活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财库〔2016〕125号）的要求，采购人或采购代理机构将通过“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）、“中国政府采购网”网站（www.ccgp.gov.cn）等渠道查询供应商在递交文件截止时间前的信用记录并保存信用记录结果网页截图，拒绝列入失信被执行人名单、重大税收违法失信主体、政府采购严重违法失信行为记录名单中的供应商报名参加本项目的采购活动。

五、磋商文件获取方式、时间、地点：

1.报名时间：磋商文件自2026年08月03日至2026年08月07日止，每天上午09:00～12:00，下午14:30～17:00（北京时间，节假日除外）报名获取。

2.线上报名方式：把有效证件发至邮箱（703271072@qq.com）。

3.本项目磋商文件售价：人民币200元/份（磋商文件售后不退， 磋商资格不能转让）。

4.供应商购买磋商文件时须提供下列有效证明文件：（1）法定代表人授权书原件；（2）法定代表人及被授权人身份证复印件加盖公章。

六、递交响应文件截止时间：2026年08月13日11：00（北京时间）。

响应文件必须在递交响应文件截止时间前送达磋商地点。逾期送达、密封和标注错误的响应文件，北京广信博达咨询有限公司恕不接收。本次采购不接受邮寄的响应文件。

九、递交响应文件地点：北京市东城区东直门外大街48号1幢东方银座办公楼26层26D室(地铁2号线C口侧边)          

十、响应文件开启时间：2026年08月13日11：00（北京时间）。

十一、联系方式

采购人：北京中酒荟萃展览有限公司 

地址：北京市朝阳区西坝河西路3号楼3层306

联系人：徐女士  

采购代理机构：北京广信博达咨询有限公司

通讯地址：北京市东城区东直门外大街48号1幢东方银座办公楼26层26D室(地铁2号线C口侧边)

联系人：陈先生

沃尔玛与奥乐齐在售冷冻披萨疑染沙门氏菌 美国紧急召回

美国农业部食品安全检验局（FSIS）发布公共卫生警报，在沃尔玛与奥乐齐（ALDI）全国门店销售的Great Value、Mama Cozzi's等冷冻披萨因可能受沙门氏菌污染被召回。问题源于已召回的奶粉配料，相关产品已下架，目前尚无确诊病例报告。

美国农业部FSIS / TODAY 2026-08-03

8月91项食品及相关标准正式实施 新增标准超七成

2026年8月共有91项食品及相关国家标准与行业标准正式实施，其中新增标准占比超过七成。此次实施的标准覆盖乳制品感官分析、葵花籽油、食品保质期确定指南、保健食品中大豆异黄酮测定等多个领域，涉及粮油、乳品、保健食品与加工食品术语分类等，将进一步规范食品生产与质量管控要求。

食品伙伴网 2026-08-01

发文机关：工业和信息化部办公厅 农业农村部办公厅

标　　题：工业和信息化部办公厅 农业农村部办公厅关于开展农业领域机器人典型应用场景遴选工作的通知

发文字号：工信厅联通装函〔2026〕269号

成文日期：2026-06-09

发布日期：2026-07-01

发布机构：装备工业一司

分　　类：装备工业行业管理

工业和信息化部办公厅 农业农村部办公厅关于开展农业领域机器人典型应用场景遴选工作的通知

工信厅联通装函〔2026〕269号

各省、自治区、直辖市工业和信息化主管部门、农业农村（农牧）厅（局、委），新疆生产建设兵团工业和信息化局、农业农村局，北大荒农垦集团有限公司、广东省农垦总局：

为深入贯彻《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》，落实《国务院办公厅关于加快场景培育和开放推动新场景大规模应用的实施意见》《“机器人+”应用行动实施方案》等文件部署，深入拓展农业领域机器人应用场景，因地制宜发展农业新质生产力，不断提升农业生产精准化、智能化水平，工业和信息化部、农业农村部联合开展2026年度农业领域机器人典型应用场景遴选工作。有关事项通知如下：

一、征集范围

面向种植、养殖、农产品初加工3个重点领域，聚焦育苗繁育、耕整、播栽、田间管理、收获，饲养、繁育、畜禽产品采集、废弃物资源化利用与无害化处理，农产品初制加工、储运等关键环节，征集遴选一批技术先进、成熟度高、成效明显、应用前景广阔、可复制推广的机器人典型应用场景，并加强推广应用。征集遴选方向见《农业机器人典型应用场景参考》（附件1）。

（一）种植。针对作物多样、种植条件复杂、精准作业要求高、全天候管控难、劳动强度大等特点，征集农情监测、精细耕整、育种育苗巡检、授粉嫁接、精密播种移栽、施药除草、果蔬采摘与收获等机器人典型应用场景。

（二）养殖。针对畜牧水产养殖环境中动物行为复杂、生产作业环境恶劣、疫病防控难度大等特点，征集养殖巡检、精准饲喂、行为监测、疫苗注射、清污消杀、挤奶、水产捕捞等机器人典型应用场景。

（三）农产品初加工。针对农产品品类多样、物料特性差异大、分级分选要求高等特点，征集智能化屠宰、无人吊运、检测分级、搬运与码垛、仓储管理等机器人典型应用场景。

二、申报要求

（一）以联合体形式申报。由机器人研制单位牵头，与农业社会化服务组织、家庭农场、农业企业等农户单位联合申报，参与单位原则上不超过5家。各申报主体需在中华人民共和国境内注册、具有独立法人资格，具备较好经济效益及良好的安全生产和环保等信用记录，近三年未发生较大及以上生产安全事故。

（二）技术成熟度较高。已至少在1个真实农业生产场景中应用，能够切实解决农业生产中的实际问题，具有较强的引领作用和较好的推广前景。

（三）应用方案先进适用。能够体现机器人与先进农艺、人工智能、物联网等深度融合，涉及的作业效率、精度、可靠性、成本效益等关键指标具有较强领先性，关键技术达到国内领先或国际先进水平。机器人产品核心自主知识产权权属清晰，无相关纠纷问题。

（四）应用场景清晰。场景描述应突出重点、言简意赅、逻辑严密，体现产业需求、应用难点痛点、技术路径、推广价值等，不涉及国家秘密和商业秘密。

（五）机器人产品须符合国家相关安全标准，具备与场景相适应的功能安全、人机协作安全设计方案。作业行为应符合我国农业投入品管理、环境保护等法律法规。

三、组织实施

（一）征集申报。省级工业和信息化主管部门牵头，联合农业农村主管部门共同组织征集工作，组织申报主体以单一场景形式或集成场景形式申报，并填写《农业机器人典型应用场景申报书》（附件2）。场景征集应遵循政府引导、申报主体自愿原则。申报材料真实、准确，符合规定的申报要求。

（二）审核推荐。各省级工业和信息化、农业农村主管部门结合工作实际，严格把关审核，按推荐优先顺序填写《农业机器人典型应用场景推荐表》（附件3），于2026年8月14日前将《农业机器人典型应用场景申报书》《农业机器人典型应用场景推荐表》盖章后的扫描电子版（PDF）分别报送工业和信息化部、农业农村部，电子邮箱分别为cstc-robot@cstc.org.cn、njhkjc@agri.gov.cn。每个应用环节推荐数量原则上不超过5个。中央企业通过所在省（自治区、直辖市）推荐。

（三）遴选发布。工业和信息化部、农业农村部聚焦技术先进性、场景成熟度、可复制推广性等要求，共同组织遴选并公布农业领域机器人典型应用场景名单，总结形成一批可复制可借鉴的成果。鼓励各地工业和信息化、农业农村主管部门对入选场景给予政策支持并予以优先推广。

四、联系方式 

（一）工业和信息化部装备工业一司

联系方式：010-68205199

（二）农业农村部农业机械化管理司

联系方式：010-59192876　59192868

（三）中国软件评测中心

联系方式：余娴 010-60738198；李梦玮 010-60738364

附件：1.农业机器人典型应用场景参考.docx 

　　　2.农业机器人典型应用场景申报书.docx 

　　　3.农业机器人典型应用场景推荐表.docx 

工业和信息化部办公厅

农业农村部办公厅

2026年6月9日

2025年10月28日，中国疾病预防控制中心营养与健康所承担的“中国发展与营养健康影响因素队列调查”项目在上海市召开工作总结会。营养所公共营养室主任何宇纳研究员、营养监测室主任王惠君研究员，以及来自河北、辽宁、上海等 16 个省（市、自治区）疾控中心和重庆奉节县、杭州西湖区疾控中心的项目负责人与骨干近 50 人参会。

会上，何宇纳研究员对本轮队列调查工作进行全面总结，系统梳理调查成果与经验；王惠君研究员聚焦队列研究核心进展，深度解析阶段性研究突破；各省（市、自治区）及区县疾控中心负责人则逐一汇报本地调查完成情况，深入分享实践经验，并围绕队列数据在国民健康与营养政策制定中的应用潜力展开热烈研讨。

此次会议为各项目参与单位搭建了高效协同的交流平台，不仅凝聚了研究共识、推动营养健康队列研究成果转化，更为下一轮队列追访工作的顺利推进夯实基础，将为进一步提升国民营养健康水平提供有力支撑。

为落实2022年教育部、国家卫生健康委、国家疾控局等七部门发布的《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》工作要求，中国疾病预防控制中心营养与健康所会同全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室于2025年6月18-19日在天津市召开学生营养改善营养健康监测培训班。来自全国31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团的省级、部分市级、县级疾控中心工作人员，以及省级教育部门工作人员共计130余人参加培训。

教育部财务司地方处刘伟副处长强调各地要保证监测质量，以监测结果为基础，开展膳食指导和营养干预。营养所刘爱玲副所长希望各级疾控中心与教育部门密切合作，组织好系统培训。

营养所学生营养室张倩主任介绍了2025年学生营养健康监测评估和膳食指导工作安排，房红芸副主任等详细讲解了监测内容。参会人员对检测指标收集进行了分组实习。培训班还邀请专家对儿童骨骼健康和学生体质进行了讲授。

本次培训班为顺利推进2025年学生营养健康监测评估与膳食指导奠定了基础。

国卫食品函〔2026〕138号

各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生健康委：

为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，贴近群众开展营养健康服务，结合前期各地工作实践，我委组织制定了《营养指导员服务技术指南（试行）》，对营养指导员的岗位工作技术能力、不同场景下的营养指导工作要点等提出技术指引。现印发给你们，请结合实际做好相关工作的组织推进和实施。

国家卫生健康委

2026年6月5日

（信息公开形式：主动公开）

营养指导员服务技术指南（试行）

一、总则

以《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》目标为指引，结合医疗卫生强基工程相关要求，为广大群众提供可感可及的营养健康服务，总结提炼各地营养指导员在为居民提供合理膳食、均衡营养指导的实践中积累的经验和做法，制定本指南。

本指南旨在鼓励、引导营养指导员依照指南有关营养健康服务的指引，提供规范和有效的服务，并在实际工作中积极探索，不断提升营养指导员的基层服务能力，提高基础性营养指导工作质量，充分发挥营养指导员在普及营养健康知识、优化营养健康服务、完善营养健康制度、建设营养健康环境中的重要作用，满足人民群众基本的营养健康服务需求。

本指南是指导营养指导员开展相关工作的技术性文件，供营养指导员在实际工作中查阅参考，不作为考核指标依据。

二、营养指导员工作技术能力要求

（一）营养监测与调查技术要求

1.掌握营养相关政策标准和指南，能够配合上级主管部门开展调查，了解辖区内人口、环境、卫生状况等信息。

2.掌握膳食营养调查技能，能够收集人群的食物消费和膳食状况、人口学特征、基本情况、饮食行为、生活方式、

医疗保障、疾病史等有关资料。

3.掌握体格测量的主要指标和方法，了解可及的仪器设备使用方法，如身高计、体重计、血压计、皮尺、秒表等，能够开展人群体格测量。了解受聘机构开展营养相关实验室检测工作的能力，必要时配合医疗卫生人员开展人体生物样本采集。

（二）膳食营养状况评价技术要求

1.掌握基本统计方法，能够根据现有资料，初步分析评价目标人群膳食营养状况；简要分析目标人群营养健康问题及可能的原因，并提出营养改善建议。

2.掌握膳食营养摄入状况的评价方法，能够利用《中国食物成分表》等工具计算并分析膳食摄入数据，对照最新版《中国居民膳食指南》和《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，开展个体营养素摄入量和居民膳食结构合理性评价。有条件的可利用膳食营养分析软件辅助开展分析评价。

3.掌握营养学和相关专业的基础知识，熟悉各类人群的生理特点与营养需要，能够结合服务对象膳食调查和膳食状况评价、体格测量、生化检测结果等数据资料，综合评估服务对象的膳食营养与健康状况。可以根据服务对象的主观营养诉求和客观营养需求，评估与食物营养素摄入目标的差距，提出针对性营养咨询和指导。

（三）营养咨询与指导技术要求

1.能够明确服务对象的人群特点，分析其膳食需求、指导重点及注意事项。

2.为服务对象提供膳食建议的同时，向服务对象分析当前膳食结构中存在的问题及不足、膳食建议的原则、个人饮食改善要点等。在指导膳食搭配、食物选择的基础上，给予合理运动的建议。

3.能够参照国家卫生健康委发布的系列食养指南，向服务对象传递“合理膳食”的理念、开展食养服务和指导、帮助养成良好的饮食习惯，降低营养相关疾病的患病风险。为服务对象推荐合理膳食科普知识的信息资源，示范并指导其掌握相关操作技能。

4.可以对服务对象的指导后情况进行阶段性评价，不断调整指导重点。

（四）营养配餐技术要求

1.在明确膳食种类的基础上，能够计算服务对象一日能量摄入量和营养素供给量，确定一日餐次和各餐次的能量及营养素分配。遵循合理膳食原则明确食物种类和数量，做到主副食合理搭配。

2.了解服务对象所处的生理阶段、疾病状况等，明确其膳食种类为基本膳食或特殊治疗膳食。根据服务对象咀嚼、吞咽及消化功能的不同，提供普通膳食、软食、半流质膳食、流质膳食等基本膳食方案。当服务对象通过日常普通膳食无法满足每日营养需求时，在医生或营养师指导下，在基本膳食基础上调整为糖尿病膳食、低盐膳食、低能量膳食、低脂膳食等特殊治疗膳食方案。

3.能够关注服务对象的个人需求，了解当地当季生产和供应的食物、服务对象的社会经济状况、宗教信仰及饮食文化传统等情况，编制一日带量食谱。熟悉食物互换原则，能够制定周食谱。可以定期调整食谱，保证食物多样化。有条件的可利用配餐软件辅助开展。

4.集体用餐单位配餐可考虑用餐对象的年龄、生理状况、饮食特点等，制定合理的能量目标值，能最大程度保障该集体所有成员的营养摄入。

（五）营养科普教育技术要求

1.确定适宜的营养科普教育交流途径，选择适宜的营养健康传播材料。

2.实施营养科普教育计划，包括确定宣传材料和活动时间表，通过所确定的传播途径把计划宣传的营养科学知识传播给服务对象，并及时收集服务对象对宣传材料的反馈意见。

3.通过近期、中期和远期的效果评价总结营养科普教育的效果。近期效果即目标人群的知识、态度、信念的变化。中期效果主要指行为和相关危险因素的变化。远期效果指营养健康状况和生活质量的变化。以目标人群营养知识、态度和行为的变化为重点，调整营养科普教育方式。

三、营养指导工作要点

（一）社区营养健康服务

1.根据服务人群特点，结合全民营养周、食品安全宣传周以及各类重点疾病防治宣传活动，因地制宜，通过编制宣传材料、举办讲座、组织实践活动、设立“营养健康角”、社区宣传窗等多种形式，开展营养健康知识的科学普及，倡导合理膳食，纠正居民日常生活中饮食行为、身体活动、健康管理等方面误区。

2.熟悉服务人群的营养与健康状况，建立营养健康档案，协助开展社区营养诊断，针对膳食模式不合理和营养素摄入不足等营养问题，以及食品过度消费等有关问题，提出人群营养改善建议，开展有针对性的宣传教育。

3.根据服务对象营养与健康状况评估结果和个体营养需求，提供营养咨询和指导服务，制定个性化膳食食谱，有条件的可根据实际情况开展营养补充剂使用指导服务。

4.针对0-6岁儿童、备孕妇女、孕产妇、老年人、慢性病患者等重点人群，结合基本公共卫生服务内容并参照我国现行的营养相关标准和指南，提供营养风险筛查、评估及膳食咨询与指导。协同推进医院─社区─家庭营养健康管理，充分发挥营养管理在连续医疗服务中的作用。

5.依据《营养健康食堂建设指南》和《营养健康餐厅建设指南》，指导本社区健康支持性环境建设，在营养健康餐厅、营养健康食堂、营养社区/村、良好食物环境、健康步道等建设过程中，提供营养专业技术服务。

6.配合开展卫生健康行政部门统一部署的各项人群营养工作。协同开展食物消费量调查、人群营养与健康状况调查、营养与疾病相关危险因素调查等流行病学调查工作，收集服务人群营养健康相关信息。在突发应急状态下，根据当地卫生健康行政部门制定的突发应急状态下营养支持与保障工作预案，参与人群的营养教育和咨询等工作。

（二）托幼机构和中小学校营养健康服务

1.引导托幼机构和中小学校加强儿童青少年饮食文化、营养和健康知识教育，提高营养健康素养。依托全民营养周、“5·20”中国学生营养日、“师生健康 中国健康”等活动，多渠道、多形式（宣传标语、宣传画、展板、专栏等）开展营养教育，让学生培养或维持健康饮食行为方式，减少在外就餐或食用快餐，保持吃动平衡。指导有条件的中小学校积极开展食育实践活动。

2.协助健全幼儿及学生健康体检制度，定期开展营养评价，指导托幼机构和中小学校制定营养不良、营养缺乏性疾病、超重和肥胖的干预方案并协助落实。配合校医向贫血、超重肥胖等儿童青少年提供特殊营养食谱建议和营养指导。

3.针对托幼机构、中小学校的供餐，应依据最新版《中国居民膳食指南》、《学生餐营养指南》（WS/T 554）和《中国学龄儿童膳食指南》，根据食堂硬件条件和在校师生的营养健康状况、营养需求特点及饮食配餐习惯等实际情况制定带量食谱，并定期更换食谱内容，每周公示食谱和营养素供给量。指导师生合理选餐。

4.配合卫生健康行政部门，在营养餐、学生奶、营养强化食品、营养素补充剂使用以及肥胖防控等营养改善项目中，做好宣传解释和实施工作。

5.协同服务机构对厨房采购员、厨师等开展食品安全及营养健康知识、食物采购与储藏规范等方面的宣教，传授科学的营养搭配技巧。在营养与健康学校建设过程中，提供营养专业技术服务，切实推动学校营养健康服务整体水平的提升。

（三）养老服务机构营养健康服务

1.制作营养科普宣传材料（印刷资料、影像资料、宣传课件等），定期开展营养健康知识宣传活动和效果评估，提升老年群体营养健康素养。

2.配合定期开展老年人群营养筛查和风险评估，为机构内老年人建立营养健康档案。

3.针对老年人常见膳食和营养健康问题，提供营养指导和咨询服务。有条件的可开展营养补充剂使用指导服务。

4.参与养老服务机构合理膳食营养配餐计划，依据《老年人膳食指导》（WS/T 556）和《中国老年人膳食指南》，并根据老年人咀嚼、吞咽和消化功能的不同，以及医生医嘱，为老年人提供普通膳食、软食、半流质膳食、流质膳食等基本膳食方案。

5.针对养老服务机构食堂经营者、食堂管理人员与食堂采购员、厨师、配菜员、服务员等不同岗位特点，定期对从业人员开展食品安全及营养健康知识、食物采购与储藏规范、“三减”（减盐、减油、减糖，下同）相关要求等方面的宣教。

（四）餐饮与食品健康服务指导

1.协助餐饮机构和食品生产经营企业建立防范和抵制食物浪费制度。协助建立健全营养健康管理制度。

2.为餐饮从业人员和食品生产经营企业人员提供食品采购与储藏、营养健康知识、合理烹饪等方面的咨询和指导。

3.指导餐厅/食堂等餐饮机构开展油、盐、糖管理，定期统计油、盐、糖用量，采取有效措施，逐步降低食堂油、盐、糖的人均使用量。有条件的可建立菜品的营养信息库，参照《餐饮食品营养标识指南》进行营养标识。

4.协助食品企业技术人员、餐饮厨师创新改良食品、菜谱和烹饪方法。协助开发“三减”食品及菜品，协助设计适合不同类型消费者需求的个性化营养套餐，指导服务单位（食堂、餐厅等）合理配餐，提供多样化食物供消费者选择。

5.在营养健康餐厅、营养健康食堂建设过程中提供营养专业技术服务。指导设立“营养健康角”，开展科普宣传活动。采取多种形式宣传合理膳食、“三减”、营养相关慢性病防治、节约粮食等政策和科普知识，营造营养健康的就餐氛围。

6.提供食物选购指导，引导服务对象关注标签标识，在购买预包装食品或点餐时养成看标签标识的习惯，通过营养标签了解食品中的营养特性。可协助企业开设营养咨询平台，为消费者解疑释惑。

（五）体重管理营养健康服务

1.鼓励面向健身服务机构和企业（健身房、健身工作室、健身运动俱乐部、健身场馆等）、基层文化体育组织、群众性体育组织以及体重管理机构等为运动人群科学运动、合理膳食等提供指导方案。

2.在医生和营养师开具的运动和营养膳食方案基础上，开展营养宣传、咨询和指导服务。

3.开展“运动+营养”健康教育，普及合理膳食、科学运动、健康体重知识和技能，纠正日常生活中常见的减重、增肌的误区。

4.为健身和体重管理人群提供营养状况评估，提出体重控制建议，制定个性化膳食食谱或给予膳食选择建议，开展膳食和运动情况随访评价。

5.在有条件的组织机构中，跟踪了解运动人群的营养方案执行情况，应用体成分仪等设备或工具评估其健身和体重管理效果。

四、其他事项

营养指导员应当严格遵守国家相关法律法规，恪守卫生健康行业从业人员廉洁纪律与作风建设要求。工作期间须着装得体、语言文明，自觉维护并树立营养指导员的良好职业形象。

以服务对象需求为核心导向开展工作，注重持续学习，积极参加各类专业理论培训与实践技能课程，及时更新知识体系。鼓励创新探索人工智能技术在营养指导工作中的融合应用，推动营养指导服务向精细化、个性化、智慧化方向转型升级，努力提供专业、优质、贴心的营养健康指导服务。

恪守职业操守，不得从事非法牟利、虚假宣传、传递虚假信息、误导公众等违背职业道德、伦理道德和公序良俗、损害消费者利益的行为。

严格遵守行业伦理规范与信息保密要求，对服务对象个人信息及各类监测调查所涉数据资料负有保密义务，不得擅自对外公布或向无关人员泄露；同时落实大数据及人工智能应用过程中的数据安全管理责任，保障数据信息安全。

为传承红色基因，致敬老一辈共产党员半个世纪的初心坚守与持续奉献，在七一建党节来临之际，营养所领导党委副书记于波、副所长刘爱玲代表所里开展走访慰问“光荣在党50年”老党员活动，为党龄满50周年的老党员送上节日的问候和崇高的敬意。

在老党员闻芝梅同志家里，所领导亲手为其佩戴上熠熠生辉的“光荣在党50年”纪念章，并送上鲜花和慰问品。所领导充分肯定了老党员作为我国营养健康工作的建设者为单位发展做出的巨大贡献，感谢他们数十年始终坚守入党初心，听党话、跟党走，在各自工作岗位上恪尽职守，留下忠诚实干的宝贵精神财富；衷心祝愿高龄老党员保重身体、安享晚年，多为单位发展建言献策；同时要求各部门密切配合，做好老同志老党员的服务保障工作。

一枚纪念章，承载五十年初心；一句暖心问候，凝聚浓浓党情。此次走访慰问活动，不仅让老党员切实感受到了党组织的温情关怀，更激励了全体在职党员干部以老党员为标杆，传承红色精神、坚守初心使命、勇担时代重任。

2026年6月24日，营养所召开青年座谈会。党委副书记于波主持会议。所领导班子成员副所长刘爱玲、纪委书记孙宗科参加座谈。

座谈会上，青年职工及学生代表立足岗位实际，围绕信息化建设、科研支持、职业发展、待遇保障及文化建设等方面，交流思考和建议，相关部门负责同志对意见建议给予积极回应。

所领导对青年成长寄予期望并提出要求。鼓励青年科研人员要深化专业思考，把个人追求融入国家发展大局。同时，围绕廉政纪律与职业规划，勉励广大青年严守纪律底线，扣好人生“第一粒扣子”。

党委副书记于波在总结讲话中指出，全所青年要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，深刻领会习近平总书记在加强基础研究座谈会上的重要讲话精神，坚持“四个面向”，胸怀“国之大者”，在日常工作中要勇挑重担、主动作为，在解决实际问题中增长本领、锤炼作风，为健康中国建设贡献青春力量。

办公室、人事处、科教处等相关部门负责同志及青年职工、学生代表共30余人参加会议。

2026年6月26日，营养所召开深耕营养筑初心 校准航向践实绩——营养所青年职工树立和践行正确政绩观专题学习活动。特邀中共中央党校（国家行政学院）研究生崇实宣讲团成员巩镇作专题宣讲。所领导班子成员副所长王志宏、纪委书记孙宗科参加座谈，所党委副书记于波主持会议。

巩镇同志以《习近平同志在地方工作实践中的正确政绩观》为专题，介绍了总书记从正定、宁德、福州、浙江到上海三十余载基层光辉历程，通过核减征购粮、下党乡现场办公、谋划“八八战略”、提出上海“四个放在”等生动史实，阐释了“政绩为谁而树、树什么样的政绩、靠什么树政绩、如何考核评判政绩”核心命题，为青年干部树立和践行正确政绩观作出了表率。

党委副书记于波指出，全所青年要以此次专题学习为抓手，一是持续强化理论武装，锤炼坚强党性，准确把握正确政绩观核心内涵；二是紧扣营养健康主责主业，立足营养监测、儿童营养干预、科普宣教等重点工作，坚持实事求是，力戒形式主义，以群众健康获得感检验工作实绩；三是树立长远发展思维，摒弃急功近利心态，秉持“功成不必在我、功成必定有我”的境界，甘于深耕打基础、利长远的潜绩；四是把握“十五五”发展机遇，严守纪律规矩，立足岗位服务全民营养健康，努力为推动营养健康事业高质量发展作出自己的贡献。

康晓洁、李孜孜、张惠迪、陈晨、南晶等5位青年代表作交流发言，青年职工、学生代表共二十余人参加会议。

为优化新一轮全国居民营养与健康状况监测工具，规范问卷设计与膳食调查流程，营养与健康所7月2日组织召开中国居民营养与健康状况监测问卷专题研讨会议。北京医院曾平教授、首都医科大学苑林宏教授受邀参会；营养与健康所刘爱东所长，丁钢强、杨晓光、赵文华、张兵、李新威资深专家，营养监测室王惠君、老年营养室张坚、学生营养室张倩、营养流行病室于冬梅等各科室主任及业务骨干共同参会研讨。

会上，参会专家复盘2022年全国监测问卷现场执行、数据统计现存痛点，围绕婴幼儿、儿童青少年、成人、孕产妇专项问卷框架、膳食调查表、FFQ食物频率表条目设置展开深入讨论，结合老年、学生、妇幼不同人群营养特点提出优化修改意见。

本次研讨整合临床、高校、疾控多方专业视角，明确2027版监测问卷修订方向与任务分工，为后续开展全国居民营养监测、精准收集人群膳食健康数据、支撑国民营养政策制定筑牢基础。

6 月 30 日，中国疾病预防控制中心营养与健康所在北京举办了2026年度营养政策和标准宣贯培训班。培训聚焦国家营养健康相关政策标准落地实施，着力提升全国疾控系统、科研及医疗机构从业人员政策解读和标准应用。培训采用线上线下相结合的培训模式，全国各级疾控中心的业务骨干共计 80 人参训。

培训由何宇纳研究员主持。刘爱东所长出席开班式并致辞，他表示，膳食和营养指南、营养标准、食品标识是开展标准化营养服务的重要支撑。培训旨在打通政策标准落地基层的“最后一公里”，推动全生命周期营养干预工作走向标准化、科学化，为我国国民营养健康工作提质升级提供专业保障。

北京大学、复旦大学附属华东医院、华中科技大学、中国科学技术大学附属第一医院多位权威专家进行了专题授课，内容覆盖全生命周期营养及膳食指南、预包装食品正面标识规范、全球膳食指南发展概况等。课程兼顾理论专业性与基层实操指导性，参训学员整体评价良好。

2026年7月17日，中国疾病预防控制中心营养与健康所召开“营在未来”人才培育计划项目汇报会。所长刘爱东出席会议，张坚、杨振宇、向雪松研究员及财务处处长靳云担任点评专家，科教处副处长苑晓琳主持。

“营在未来”人才培育计划是营养所为破解科研人才梯队建设不足、青年人才成长通道不畅等难题而系统谋划的人才工程，旨在以科研项目为载体，一体化推进教育、科技、人才协同发展。2025年底，经专家函审、会审等程序，从24个申报项目中择优立项4项领航计划、6项春苗计划，研究方向涵盖糖尿病早期筛查、个体化营养干预、碘营养评估、脂质分析技术等前沿领域。

汇报会上，10位项目负责人围绕研究进展、预算执行、成果产出及下一步计划作汇报。专家逐一点评，要求项目负责人对标高标准考核要求，注重综合能力锤炼，切实推动从“完成任务”向“全面成长”转变。财务处靳云处长介绍经费管理要求，并督促加快预算执行进度。

刘爱东所长在总结中指出，“营在未来”不仅是科研项目，更是人才培育工程。他鼓励青年科研人员主动寻求所内外专家指导，组建合作团队拓展学术视野，通过项目锻炼逐步向独立负责人和学术带头人储备迈进。

下一步，营养所将持续完善全周期人才培育体系，打通青年人才成长通道，激发科研创新活力，为国民营养健康研究储备坚实的中坚力量。

 一、缺额信息

二、调剂要求

1.基本要求。申请调剂的考生必须是报考中国疾控中心 2026年博士生且通过资格审核的考生，不接收外校调剂生源。

2.学术要求。本科专业为预防医学/临床医学/食品科学/生物学；硕士专业为营养与食品卫生学/流行病与卫生统计学/妇幼卫生学/神经发育学/发育生物学/食品分析化学；近5年以第一作者或通讯作者正式刊发高质量中英文学术论文1篇及以上者优先；熟练掌握统计软件应用或实验室技能。

三、报名材料

请按博士报考材料确认单编号顺序将报名材料编制成一个PDF文件，以考生姓名命名，请于2026年5月11日9:00前将材料发送至邮箱caoqy@ninh.chinacdc.cn,并请确保发送成功。

1.2026年中国疾病预防控制中心博士研究生准考证，pdf文件，以”1_姓名_准考证”命名； 

2.介绍信，pdf文件，以“2_姓名_介绍信”命名； 

3.身份证，pdf文件，以“3_姓名_身份证”命名； 

4.攻读博士学位研究生报考登记表，pdf文件，以“4_姓名_报考登记表”命名； 

5.专家推荐书，pdf文件，以“5_姓名_专家推荐书”命名； 

6.攻读博士科研计划书，pdf文件，以“6_姓名_攻读博士科研计划书”命名，建议按照导师研究方向准备科研计划书； 

7.学位学历证书复印件（往届生提交学位学历证书复印件，应届毕业生提交学生证复印件，在入学前补交学历学位证书复印件），pdf文件，以“7_姓名_学历学位证书/学生证”命名； 

8.硕士成绩单、本科成绩单及硕士学位论文全文，pdf文件，以“8_姓名_成绩单及论文材料”命名； 

9.考生本人公开发表的学术论文、所获专利及其他研究成果，不多于3篇。pdf文件，以“9_姓名_论文/专利/研究成果”命名； 

10.外语成绩证明。pdf文件，以“10_姓名_外语成绩证明”命名； 

11.考生自认为对报考有利的其他补充材料。pdf文件，以“11_姓名_其他证明材料”命名。 

四、报名注意事项

1.报名截止日期以材料提交截止日期为准。

2.同一考生多次发送报名材料的，以报名截止时间前最后一封邮件为准。

3.未按规定格式提交或者截止时间后发送的材料均为无效。

五、复试安排

营养与健康所将根据考生提交邮箱的材料进行审核，并按照中国疾控中心2026年博士生招生申请考核办法进行相关复试的安排。

六、联系方式

曹老师，010-66237035

国家卫健委公共营养与健康重点实验室（以下简称重点实验室）设立开放课题，旨在促进实验室对外的合作交流，加强实验设施和科研条件共享，推动我国营养与健康研究和原始创新，使重点实验室成为高水平科学研究和学术交流的基地。2026年的开放课题招标指南于今年3月份发布，中国疾病预防控制中心营养与健康所作为重点实验室的依托单位，组织了相关的标书评审工作。经两轮专家评审，确定资助2026年度重点实验室开放课题6项，获批资助名单如下：

2026年度国家卫健委公共营养与健康重点实验室开放课题获资助课题一览表

（排名不分先后）

国家卫健委公共营养与健康重点实验室秘书处

2026年5月26日

中国疾病预防控制中心营养与健康所（以下简称营养所）是中国疾病预防控制中心直属事业单位，作为国家级营养、食物与健康专业研究、技术指导与咨询机构，同时也是全国营养与健康业务技术指导中心。研究生在读期间，学生有机会参与国家、省部级科研项目研究，并且可以获得前往国家级、省级单位实习的宝贵机会。

一、活动目的

本次活动旨在促进与全国重点院校优秀应届毕业生的交流互动，增进大学生对营养所的全面了解，提升高校应届毕业生的学术素养。同时，为大学生和营养所导师搭建相互了解和交流的平台，助力大学生深入了解营养所的学术科研环境、学习及生活环境，吸引更多优秀本科生报考。营养所计划于2026年7月举办“相约疾控，‘营’在未来”大学生夏令营活动。

诚挚欢迎有志于从事营养领域的青年才俊加入营养所的大家庭！

二、时间安排

报名时间：自即日起至2026年6月30日截止。

夏令营活动安排为2026年7月8日报到，7月9日开展活动、7月10日离营（如有变动将及时另行通知）。

三、活动内容

本次夏令营活动将采用多种形式，包括参观考察、专家讲座、师生自由交流以及招生咨询等（具体的活动安排及日程将以入选后正式通知为准）。

四、招收人数

本次活动计划面向全国高校招收约 20 名营员，主要涵盖营养与食品卫生学和公共卫生两个专业方向，实际入营人数将依据报名情况做适当调整。

五、招收对象与报名条件

（一）品德良好，遵纪守法，身心健康，学风端正。具备公共卫生、预防医学、生物学、生命科学、临床医学等医学相关专业背景或相关交叉学科背景。

（二）2027年毕业的普通高校全日制在校本科生（不含专升本、成人教育本科、自考生等）。

（三）学习成绩优秀，英语水平良好。原则上应达到国家四级水平（430分以上）或六级水平（425分以上）。

（四）“双一流” 高校学生截至目前总评成绩在本专业排名前 50%、“所在学科教育部第四轮学科评估 B + 及以上”，高校学生截至目前总评成绩在本专业排名前20%、普通类高校学生截至目前总评成绩在本专业排名前5%者将被优先考虑。

（五）有推免资格且有意向申请营养所2027年推荐免试研究生或第一志愿报考营养所2027年研究生将被优先考虑。

六、申请材料

1.填写问卷星：

2.《营养与健康所2026年大学生夏令营活动申请表》（需加盖公章）；

3.本人有效期内的身份证与学生证扫描件；

4.本科成绩单1份，并加盖院系教务部门公章（提交扫描件）；

5.英语水平证书（提交扫描件）；

6.其他可证明培养潜力和能力的材料：如在学术期刊上发表的文章、出版物或其他学术作品，专利，各类获奖证书等（提交扫描件）。

七、报名及入选事宜

请将以上所有材料的电子版通过扫描方式处理，并按照 2-6的顺序生成一份PDF格式文件，于2026年6月30日前发送至 dingmy@ninh.chinacdc.cn，逾期将不再接收。邮件主题请注明：XX大学-XX专业-XX（姓名）。营养所将依据申请者的教育背景、学业水平、科研能力、综合素质等主要评价因素，对申请者进行严格筛选，并在活动举办前通过邮件或电话通知入选者。未接到相关通知的同学则为未入选者，将不再另行通知。

八、营员待遇

夏令营期间为营员提供免费食宿，交通费用需自理。为入选营员统一购买活动期间的团体意外保险。

九、注意事项

活动的最新消息和相关信息可在营养与健康所网站的通知公告栏目查询（网址：www.chinanutri.cn）。入选的学生参加活动时请携带本人学生证及身份证。报到后须服从营养所科教处安排，全程参加我所夏令营活动。

十、联系方式

联系人：曹老师、丁老师

电子邮箱：dingmy@ninh.chinacdc.cn                                                               

                                     中国病预防控制中心营养与健康所

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2025年10月21日，国家卫生健康委食品司营养处付婷处长一行赴中国疾病预防控制中心营养与健康所（以下简称“营养所”）开展调研并进行工作交流。营养所领导班子成员及相关科室负责人参加会议。

会议由营养所所长刘爱东主持。刘爱东所长全面介绍了营养所整体工作情况和本年度重点工作推进情况。办公室、国民营养办、营养教育室、营养监测室、学生营养室、老年营养室、食品科技室等科室负责人分别就相关工作进行沟通和交流。

付婷处长充分肯定营养所的工作，并表示将与营养所保持畅通的沟通机制，同时强调要认真总结"十四五"期间营养健康工作亮点和2025年重点工作，提前规划2026年和“十五五”重点工作。

会议聚焦下一阶段工作计划展开讨论，并就下一步持续开展集中科普宣传等工作达成共识。刘爱东所长在总结中表示，营养所将认真落实相关重点工作，畅通交流机制，提前部署相关工作，为服务国家卫生健康大局、推进“健康中国2030”建设贡献力量。

2025年11月27日至28日，中国疾病预防控制中心营养与健康所（以下简称“营养与健康所”）与联合国儿童基金会共同主办的“人群营养监测评估技术交流会议”在北京广西大厦成功举办。本次会议汇聚了来自营养与健康所和全国各级疾病预防控制中心的150余名专家、学者。大会围绕营养监测体系建设、大数据与人工智能应用、人群营养动态变迁、国际经验借鉴等核心议题开展研讨。

在大会主旨报告环节，联合国儿童基金会驻华代表处营养专家常素英致辞；医疗应急司彭晖聚焦“体重管理和营养监测”主题深入剖析了当前我国居民体重管理面临的挑战；营养与健康所刘爱东所长作“筑牢国民营养健康基石：中国人群营养监测体系运行实践、发展突破与未来规划”大会报告，对未来监测体系的智能化、精准化发展作出规划部署。

本次会议邀请了国内外专家分享大数据背景下的营养监测经验与问卷工具应用。多位学者围绕动态健康数据管理、疾病负担、儿童健康及医疗大模型等议题进行报告，并就膳食模式、学生营养、婴幼儿与老年人群营养等热点问题展开探讨。江苏、河南、云南、重庆等地代表分享了本地营养监测的实践经验，各省市代表还就相关工作难点与创新方法进行了深入交流。

会议总结强调，需夯实监测基础、推动成果转化以服务健康中国。本次会议为国内营养监测提供了交流平台，也为未来政策与技术的发展指明了方向。与会专家一致认为，深化国际合作、促进技术融合是未来工作高质量发展的关键。

5月7日—8日，全国疾控系统营养与健康工作会议在京召开。国家卫生健康委食品司、医疗应急司有关处室负责同志，中国疾控中心（中国预科院）施小明副主任（副院长）出席会议并讲话。各省（自治区、直辖市）及新疆生产建设兵团疾控中心分管负责同志及营养与健康所干部职工近150人参会。刘爱东所长主持会议开幕式。

国家卫生健康委食品司、医疗应急司有关处室负责同志强调要提高政治站位，强化全局意识，持续落实“防风险、保健康、促发展”工作目标；加强营养能力建设，增强工作的主动性、自觉性；深入推进居民营养监测工作计划，鼓励因地制宜开展监测工作，推进营养干预策略落地、落实；坚持共建共享，让营养健康成果惠及更广大人民群众。

施小明副主任（副院长）肯定了近年来营养健康工作取得的显著成效，强调要始终坚守以人民健康为中心的营养工作初心、以贯彻落实“十五五”时期健康中国建设取得决定性进展为使命，以高质量发展统领营养健康工作全局；要强化科研创新引领，以高水平科研赋能营养工作高质量发展；要聚焦全民、尤其是重点人群营养健康，抓实抓细各项重点工作；要持续优化营养健康服务，着力提升队伍综合素质能力，联合培养复合型人才。

会议特邀杨月欣研究员和朱惠莲教授就膳食指南修订、基金项目申请等作专题报告。会议还就营养健康工作进展和经验进行交流、就2026年重点工作进行部署、就“十五五”规划展望进行分组讨论等，为凝聚共识、汇聚合力、全面推动“十五五”时期营养健康工作高质量发展奠定良好开局。

为庆祝中国共产党成立105周年，深入推进树立和践行正确政绩观学习教育，2026年7月1日，营养所党委组织开展“强党性、践实绩、担使命”庆祝中国共产党成立105周年主题党日活动暨树立和践行正确政绩观专题学习会议。会议由副所长王志宏主持。

会上，全体党员在纪委书记孙宗科的带领下，面向党旗重温入党誓词。会议通报了2025年度民主评议党员结果，并为在民主评议党员中获评“优秀”的同志颁发证书。

所长刘爱东围绕“以坚强党性树立和践行正确政绩观”，为参会党员讲授专题党课。党课紧扣“政绩为谁而树、树什么样的政绩”等根本问题，深刻阐述了党性与政绩观的内在联系，强调“为民造福是最大政绩”，并要求全所党员干部要将正确政绩观内化于心、外化于行，把群众营养健康获得感作为工作标尺，以实干实绩推动营养健康事业高质量发展。

与会党员共同观看了庆祝中国共产党成立105周年大会直播。所领导班子成员、在职党员、学生党员及离退休党员等140余人参加会议。

 为落实《国民营养计划（2017－2030年）》《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》，提升中小学生营养健康监测和肥胖防控工作质量，2026年7月，中国疾病预防控制中心营养与健康所在河南省洛阳市召开“学生营养健康监测及体重管理技术培训班”。国家卫生健康委医疗应急司传染病与慢病处副处长贺景峰、全国学生资助管理中心营养处处长吕杰、营养与健康所副所长刘爱玲、以及河南省疾控中心副主任韩志伟出席本次培训班。各省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团疾控中心和省教育厅（局）工作负责人共150余人参加培训。

本次培训要求，各地要紧抓“十五五”时期健康中国建设部署要求，用好学生营养健康监测评估数据，摸清当前中小学生肥胖、膳食搭配不科学等实际问题，依托卫健和教育部门联动工作机制，提升学生营养配餐指导能力，强化营养健康宣传教育，推动综合干预落地见效，稳步提高学生营养健康整体水平。

培训班介绍了中小学生营养健康监测数据分析技术、校园和家庭的营养配餐和营养健康宣传教育实用工具、肥胖防控研究进展等，分享了地方实践案例。  

杨媞媞、张倩（营养所） 供稿

5月7日，在国家药监局顶层设计和指导下，中国食品药品检定研究院（以下简称中检院）在北京召开“创新方法评价中心”启动会暨第一届学术委员会第一次会议。科技部相关部门、国家药监局相关司局和直属单位、北京市科委有关负责人，以及王红阳、陈晔光、顾晓松、庾石山、高月、王军志院士等出席会议。中检院党委书记、院长安抚东出席会议并致辞。

会议介绍了创新方法评价中心的目标定位、建设方案、运行机制和筹备情况，举行学术委员会聘任仪式，宣布学术委员会主任委员、副主任委员及委员名单。会议邀请药品监管科学全国重点实验室课题负责人代表，分别围绕类器官及器官芯片监管科学研究、评价研究、质量标准研究及其在生物制品质量控制中的应用研究等作主题报告。

会议指出，以类器官、器官芯片、人工智能评价技术等为代表的新方法学加速迭代，推动新药研发与监管模式向数据智能驱动、仿生替代支撑深度转型。在国家药监局指导下，中检院前瞻布局、系统谋划，依托药品监管科学全国重点实验室及国家药监局监管科学创新研究基地，整合全国优势资源，系统开展创新方法验证评价与标准研究，加快建设国家级创新方法评价中心，打造新方法学多维度、系统性评估专业平台，构建“监管政策引领、审评需求导向、验证技术支撑、多方协同联动”的一体化机制，为创新方法科学监管、合规应用与高效转化筑牢技术根基，助力在全球创新方法领域建立中国标准、中国规范，这是从传统动物试验迈向替代方法验证新赛道的一次开创性布局，也是里程碑式的全新起点。

会议强调，创新方法评价中心的成立，是贯彻习近平总书记加强基础研究、进一步打牢科技强国建设根基的重要指示，落实国家“十五五”规划、发展新质生产力的战略举措，也是应对国际监管规则重构、抢占未来产业发展话语权的必然要求。中心要以此为契机，重点抓好三方面工作：一是健全运行机制，着力构建适配国家级技术平台定位、契合创新方法发展规律的管理模式，打造权威规范、开放共享、国内领先、国际接轨的国家级创新方法验证评价平台；二是聚焦重点攻关，围绕类器官、器官芯片等创新替代技术，加快推进药品、医疗器械、化妆品领域验证试点项目，建立科学统一、符合监管需求的技术规范与标准体系，推动创新方法加速转化应用；三是强化国际协同与标准引领，主动对接国际验证体系与标准规则，不断提升我国在创新方法领域的国际影响力，为我国从“制药大国”向“制药强国”转型提供技术支撑。

王红阳院士主持召开了第一次学术委员会会议。与会专家认为，中心的启动及时回应了行业关切和科技创新的急迫需求，建议围绕推进创新方法监管科学体系建设，加快构建与国际接轨的评价标准，推动验证成果与技术规范的高效转化；聚焦验证实施、标准构建、协同创新、国际接轨，凝聚合力，为我国创新方法的规范化发展及国际合作提供高水平决策支撑与前沿学术引领。

国家药监局直属单位和有关高校、科研院所、行业企业负责人和专家代表等参加。

（林志）

　　 按照部妇工委关于开展“你奋斗的样子最美”庆祝“三八”国际妇女节主题活动部署，3月7日，农产品质量安全监管司、农产品质量安全中心、中国农业科学院奶业创新团队妇委会（小组）赴蒙牛乳业北京工厂，开展“关注安全 领鲜品质 生鲜乳让生活更健康”调研交流活动。质量监管司、质量安全中心主要负责同志，奶业创新团队首席专家、蒙牛公司相关负责人，60余位女职工参加了活动。

　　灭菌乳新国家标准近期即将出台，蒙牛等国内乳品大企业已率先行动，不在灭菌乳中添加复原乳。此次活动，女职工们走进蒙牛，了解乳品质量安全控制体系和其他奶产品复原乳添加情况，将节日庆祝与农产品质量安全工作紧密结合。蒙牛相关负责人介绍了“奶以安为要”的发展理念，奶源质量管控体系和食品安全主体责任落实情况。在车间，女职工们看到“质量是最大的正直”标语、质量管理“党员示范岗”、现代化检测实验室等管理要求和措施。 

　　近年来，质量监管司会同相关单位，落实“激发‘她力量’，逐梦振兴路”活动要求，将“三八”妇女节庆祝活动打造成农产品质量安全主题调研交流平台。每年妇女节，全体女职工深入乡镇监管站、基地种植户等一线，了解不同行业、不同产品安全与品质控制方式，增长了知识、开拓了思维，推动了农产品销售平台更关注质量安全、落实相关要求，女职工们纷纷为这个品牌活动点赞。今年来到乳品企业调研交流，女职工们纷纷表示收获很大，一是看到乳品大企业现代化和智能化已经达到国际先进水平，对国产乳业充满信心。二是蒙牛对乳品质量安全的全链条管理，体现了大企业的社会责任感。三是深入研究复原乳情况，还要多听取企业意见，将实际情况转化为政策措施。下一步，女职工们将立足岗位、勇担使命，为守护人民群众“舌尖上的安全”、增加绿色优质农产品供给作出更大贡献。 

　　按照中办《关于在全党开展深入贯彻中央八项规定精神学习教育的通知》和部党组通知要求，根据《质量监管司深入贯彻中央八项规定精神学习教育专题读书班方案》，质量监管司党支部将于4—5月开展5期专题读书班，4月3日第1期读书班顺利举办。 

　　本期读书班上3位领读同志提前查阅背景资料并反复研读，选读《习近平关于加强党的作风建设论述摘编》“党的作风关系人心向背，决定党和国家事业成败”、“作风问题本质上是党性问题”、“作风问题核心是党同人民群众的关系问题”等3个章节和《中央政治局关于改进工作作风、密切联系群众的八项规定》，领读时结合所从事的工作分享自身思考；质量监管司全体党员干部一起原原本本学、原汁原味学、逐字逐句学，深思细悟，在交流环节积极谈认识、谈感想。 

　　读书班强调，要认真贯彻落实党中央及部党组部署要求，把学习教育作为当前重大政治任务来抓，精心组织、扎实推进。一要切实提高思想认识。这次学习教育，突出的是加强党的作风建设，就是要坚持党性党风党纪一起抓、正风肃纪反腐相贯通，严格执行中央八项规定精神、纵深推进全面从严治党工作。质量监管司未发生过违规违纪情况，但要检视自省，自身的纪律和规矩意识是否过硬，作风建设是否过硬。要以这次学习教育为契机，该整改的整改，该提升的提升，锤炼党性、提高思想觉悟，密切党群干群关系，以作风建设新成效推动保持党的先进性纯洁性、不断赢得人民群众信任拥护，始终做忠诚干净担当的“质安卫士”。二要注重理论联合实际。要结合实际，将学习教育融入日常、抓在经常，一体推进学查改，确保学习有质量、查摆有力度、整改有成效。要抓好学习研讨，围绕习近平总书记关于加强党的作风建设的重要论述和中央八项规定及其实施细则精神，以及部党组落实办法开展学习，确保学习内容无遗漏。三要切实加强组织领导。这次学习教育，时间紧、任务重，对统筹开展好各项工作，提出了很高的要求，要认真谋划安排，精心组织实施，高质量完成学习教育任务。质量监管司全体党员干部都要参与进来，主动入位，把习近平总书记重要论述和中央八项规定精神刻印在心，内化为日用而不觉的言行准则。要在注重实效、提高质量上下足功夫，力戒形式主义。 

俗话说“一天不吃青，两眼冒金星”。初冬时分，新鲜的绿色蔬菜更受欢迎，然而网络上经常有“反季节蔬菜不好吃没营养还不安全”的传闻。那么，突破“不时，不食”传统饮食习惯的反季蔬菜真的不能吃吗？

解读一：反季蔬菜不都是“反季节”

一般来说，反季蔬菜可分为外地种植、应急储备、反季栽培三大类。所谓外地种植，是基于地理概念标准的“反季节”蔬菜，某种蔬菜在某地反季节，在另一地却正当时。例如，冬季的南菜北运，主要得益于交通便利与物流发达。所谓应急储备，主要基于保鲜技术。夏天应季蔬菜通过保鲜技术保存，到冬天再投放市场，从而保证常年供应。所谓反季栽培，即大棚种植的反季蔬菜。

解读二：“大棚蔬菜不安全”是偏见

一般来说，人们普遍不太放心的是大棚种植的反季蔬菜，诸如“反季蔬菜是农药激素催熟的不能吃”之类的说法，也都集中在这类蔬菜身上。然而，这种说法其实并不客观。

蔬菜生长过程中，无论应季还是反季，都需要农药帮助去除病菌和虫害。目前，我国允许在果蔬上使用的农药都经过安全评估，规范、合理地使用农药并不会对人体产生危害。一种蔬菜是否存在农药残留，用量及降解时间长短（指末次施药到上市售卖的时间）才是决定因素，与是否反季无关。至于“激素有害人体”的传言，也早被科学证伪。植物激素（植物生长调节剂）只对植物有作用，对人体则无影响。目前，我国被允许使用的植物激素都是无毒或低毒的，且低量使用就有效、用后能自动降解。同时，植物生长激素也不是反季蔬菜的专属。

解读三：反季蔬菜营养并不差

从消费者反馈来看，应季蔬菜口感似乎更好，这主要是因为它们有相对更优越的光照和热量环境。从实验研究来看，决定蔬菜口感的主要是蔬菜中的糖类（葡萄糖、果糖、蔗糖等）和风味成分，而这些成分的形成除和品种有关外，还与光照和温度密切相关。露天栽培的应季蔬菜，环境气温高、光照强、昼夜温差大，更有利于糖类和风味成分的积累。而这确实是部分大棚反季蔬菜的短板。

不过，反季蔬菜的营养价值并没有因生长方式而打折扣，部分营养成分甚至可能优于应季蔬菜。这主要是因为反季栽培的大棚蔬菜，环境温度普遍相对较低，低温迫使其自身保护机制生成更多维生素C和酚类物质。因此，和应季露地种植蔬菜相比，大棚蔬菜中维生素C和酚类物质的含量可能更高。

这种说法存在夸大和误解。

甲醛虽然具有防腐和消毒的功能，但由于其高浓度下的刺鼻气味、违法违规使用的风险以及对人体健康潜在的危害，商家实际上很少会选择使用甲醛来保鲜蔬菜。

首先，正规商家在运输和储存蔬菜时，通常会采用常用的广谱杀菌剂，如咪鲜胺，这些产品价格不贵，而且能有效延长蔬菜的保鲜期。相比之下，甲醛在成本上并没有节约。

其次，甲醛的高浓度使用会有明显的刺鼻气味，这很容易让消费者察觉，因此使用甲醛保鲜的蔬菜在市场上很容易被识别。正规渠道销售的蔬菜通常会经过严格的质量控制，消费者可以放心购买。

对于蔬菜的保鲜，消费者可以通过以下几个步骤来确保食品安全：1.从正规渠道购买蔬菜，避免来源不明的产品。2.购买时注意蔬菜的新鲜度，选择色泽鲜亮、无异味的产品。3.回家后及时清洗蔬菜，以去除表面的灰尘和可能的残留物。4.妥善储存蔬菜，避免长时间暴露在高温或潮湿环境中。

综上所述，蔬菜都会喷甲醛保鲜的说法是不成立的。通过合理的购买和储存方法，消费者可以有效地确保蔬菜的新鲜和安全。

消费者在清洗紫甘蓝、桑葚等果蔬时，常会发现清水被染上色。不少消费者心生疑惑：这类果蔬是否经过人工染色？还能否放心食用？近日，中国食品科学技术学会邀请中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授宋弋、河北农业大学食品科技学院副院长、教授高洁，为消费者答疑解惑，科学拆解果蔬掉色背后的原理。

蔬菜水果掉色大多是自然现象

蔬菜水果中富含多种天然色素，不仅呈现出缤纷的色彩，还具有一定的营养价值。色素可分为水溶性色素和脂溶性色素。

水溶性色素易溶于水，如紫甘蓝、蓝莓、葡萄、紫薯中的花青素、红甜菜中的甜菜红素等。这类果蔬在采收、运输或清洗过程中，由于受到搓洗、挤压等机械外力作用，可能导致细胞破裂，部分色素溶出，出现掉色现象。

脂溶性色素一般溶于油脂，不溶于水，如番茄中的番茄红素、胡萝卜中的类胡萝卜素、绿叶蔬菜中的叶绿素，这类果蔬清洗时通常不会出现掉色的情况，而在烹饪时，色素会溶解于油脂中，如炒西红柿或胡萝卜时，菜汤呈现出橙红色。

专家表示，大多数情况下，掉色是果蔬自身所含的天然色素溶出所致，属于正常现象，并不代表有食品安全问题，消费者不必紧张。

蔬菜水果清洗技巧

蔬菜类：不易破损的蔬菜，如茄子、紫甘蓝等，建议采用流动的清水快速轻柔冲洗30秒以上，既能够有效去除表面污物，又能减少色素和营养物质流失。

易破损的绿叶蔬菜，如菠菜、红苋菜等，可在清水中浸泡一会儿，然后轻轻冲洗，以减少色素溶出。

比较难清洗的蔬菜，如菜花、西蓝花等，可将其切成小朵，放入淡盐水或小苏打水中浸泡10—15分钟，用流动水冲洗后，再焯水达到比较好的清洗效果。

水果类：有表皮且不易破损的水果，如苹果、梨等，可用清水冲洗后，用干净的软毛刷在流动水下仔细刷洗表面，尤其是蒂部和脐部等凹陷处，再用清水冲洗干净。

有表皮但容易破损的水果，如葡萄、蓝莓、桑葚等，可以在清洗后浸泡5—10分钟，让水果附着物松动，也可在水中加入少量食盐或面粉，以去除杂质和农药残留，再用清水彻底冲洗干净。对于容易破损的水果，建议吃多少洗多少，不要过早浸泡或大量清洗后存放，以免破坏水果表面，导致色素溶出和腐败变质。

　　为切实维护农民群众合法权益与农业生产安全，有力震慑制售假劣农资损害农民利益等违法行为，11月5日，山西省农业农村厅组织开展假劣农资集中销毁行动，现场集中销毁全省农业综合行政执法机构查办案件中罚没物品12.88吨，彰显了山西省严厉打击农资违法行为的坚定决心。 

案例一 成都市某农业科技有限公司生产经营假种子案

2024年2月，成都市农业农村局收到《广安市公安局关于将杜某等人生产、销售伪劣种子线索移送的函》。广安市公安局对“某穗XX”玉米杂交种子抽样送检后认定为假种子，四川某农业科技有限公司涉嫌销售假种子，涉案种子合计35000余千克。经查，2021年至2023年，当事人将非“某穗XX”玉米种子散籽共计35127千克包装成的“某穗XX”玉米杂交种子进行生产经营，货值金额69.98万元，违法所得34.69万元，库存假“某穗XX”玉米杂交种子5240千克。当事人生产经营假种子的行为违反《中华人民共和国种子法》第四十八条之规定，依据《中华人民共和国种子法》第七十四条之规定应当给予行政处罚。鉴于当事人主动召回已销售的“某穗XX”玉米种子并主动上交违法所得，且经广安市公安局和成都市农业农村局调查，无证据证明当事人销售的假种子给用种户造成农业生产损失。按照裁量权基准相关规定，2025年4月，成都市农业农村局对当事人作出减轻处罚，没收违法所得34.69万元，没收假“某穗XX”玉米杂交种子5240千克，罚款69.98万元的行政处罚。

案例二 攀枝花市米易县某农业发展有限公司未经检疫调运种苗和未按规定进行种子备案案

2025年3月，攀枝花市米易县农业农村局执法人员在对米易县某农业发展有限公司进行执法检查时，发现该公司销售至西昌市佑君镇中坝村的番茄种苗无植物检疫证书。经查，当事人于2024年11月至12月销售调运至中坝村的番茄种苗2687盘（72株/盘）均未进行检疫，货值金额16.12万元。同时，该批种苗在生产和销售前均未按规定进行种子备案。当事人未经检疫调运种苗和未按规定进行种子备案的行为，违反《植物检疫条例》第七条第一款第二项和《中华人民共和国种子法》第三十八条第一款之规定，依据《四川省植物检疫条例》第三十五条第一款第三项及《中华人民共和国种子法》第七十九条第一款第五项及相关裁量权基准之规定，2025年5月，米易县农业农村局对当事人未经检疫调运种苗的行为作出罚款0.6万元，对当事人未按规定进行种子备案的行为作出罚款1.7万元，合并罚款2.3万元的行政处罚。

案例三 泸州市古蔺县某农业科技有限公司未取得农药经营许可证经营农药案

2024年9月，泸州市古蔺县农业农村局接到举报线索，称某农业科技有限公司在未办理农药经营许可证的情况下参与并中标与农药相关的项目。经古蔺县农业农村局立案调查，该公司在参与政府采购项目时提交伪造的《农药经营许可证》，涉及农药采购部分金额共计11万余元。因涉案金额较大，且相关人员涉嫌伪造、买卖国家机关证件，古蔺县农业农村局于2024年9月27日将案件移送古蔺县公安局。2025年2月25日，古蔺县公安局函告古蔺县农业农村局，涉案人员已被抓获归案另案查处，某农业科技有限公司的违法行为建议由古蔺县农业农村局依法查处。古蔺县农业农村局依据新线索展开调查，确定涉案金额共计18.79万元。当事人未取得农药经营许可证经营农药的行为违反《农药管理条例》第二十四条之规定，依据《农药管理条例》第五十五条第一款及相关裁量权基准之规定，2025年7月，古蔺县农业农村局对当事人作出罚款131.53万元的行政处罚。

案例四 南充市高坪区涂某、张某未取得生产许可证生产饲料案

2024年4月，南充市高坪区农业农村和水务局接到举报线索，称在高坪区阙家镇某地有人私自生产加工饲料。执法人员随即对被举报场所进行执法检查，现场查获当事人生产的6个品种猪饲料共4040千克，以及用于生产的饲料原料、饲料添加剂共11920千克。经查，当事人在未取得饲料生产许可证的情况下，从2023年10月到2024年4月间，共生产饲料48280千克，除当事人养殖场自用41000千克外，已销售3240千克，销售金额1.24万元，库存饲料4040千克，货值金额1.63万元。当事人未取得饲料生产许可证生产饲料的行为，违反《饲料和饲料添加剂管理条例》第十五条第一款之规定，依据《饲料和饲料添加剂管理条例》第三十八条第一款之规定应当给予行政处罚。鉴于当事人主动供述行政机关尚未掌握的违法行为，后经查证属实，2024年6月，高坪区农业农村和水务局对当事人作出减轻处罚，没收违法生产的饲料4040千克，用于生产的饲料原料、饲料添加剂11920千克，没收违法所得1.24万元，罚款5万元的行政处罚。当事人缴纳了3.12万元罚没款后，剩余2.5万元罚款和0.62万元违法所得在处罚机关催告后仍未在规定期限内缴纳。2025年2月，高坪区农业农村和水务局向高坪区人民法院申请，要求被申请人涂某、张某履行剩余罚款2.5万元、违法所得0.62万元和逾期未缴纳罚款的加处罚款2.5万元，合计5.62万元的处罚决定。2025年2月，高坪区人民法院审查裁定准予强制执行。

案例五 眉山市东坡区某兽药经营部经营假兽药案

2025年6月，乐山市夹江县农业农村局在对农产品质量安全监督抽检不合格的泥鳅养殖场进行检查时，发现三无产品“腐皮烂身康”，随即将线索移交该产品销售者所在地眉山市东坡区农业农村局。东坡区农业农村局随即对某兽药经营部开展突击检查，在其库房发现商品名为“腐皮烂身康”的产品，其外包装标签上无生产日期、生产批号、有效期、生产许可证号、生产企业等产品信息；另外还发现无任何标识的铝箔塑封包装的粉状产品。经查，当事人从外省某市购买两种产品2350千克（23500袋），支付货款106.15万元。除依法扣押的1200袋产品外，其余产品均已销售，销售单价为55元/袋，该两种产品被当事人作为治疗鱼类烂皮病的同一兽药（仅包装不同）在经营。经四川省农业农村厅综合执法监督局协调送检，两种产品均检测出高含量的氟苯尼考、多西环素、阿奇霉素三种成分。根据《兽药管理条例》，认定两种产品均为假兽药，当事人经营假兽药的行为，违反《兽药管理条例》第二十七条第三款之规定，同时根据《中华人民共和国刑法》第一百四十条、第一百四十九条之规定，当事人涉嫌销售伪劣产品罪，2025年9月，东坡区农业农村局依法将该案移送眉山市公安局东坡区分局立案侦查。