国家卫生健康委发布2026年第1号公告，经审评机构组织专家审查，批准栀子油等5种物质作为新食品原料、D-阿洛酮糖-3-差向异构酶等11种物质作为食品添加剂新品种、硫酸钙等6种物质作为食品相关产品新品种，共22种“三新食品”。

本文为国家卫健委对《关于栀子油等22种“三新食品”的公告》（2026年第1号）的官方解读，逐项说明栀子油、香玉牡丹花、褐藻寡糖等5种新食品原料的来源、工艺、食用人群注意事项与食品安全指标执行标准。

本文为国家卫健委对《关于威尼斯镰刀菌蛋白等14种“三新食品”的公告》（2025年第7号）的官方解读，逐项说明威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚等新食品原料的来源、成分、推荐食用量与食用注意事项。