大桥道食品有限公司在全面消杀后恢复生产，所有相关人员核酸检测均为阴性。涉疫冰淇淋原料乳清粉核酸阳性最可能是在原产地制作过程中受污染，市疾控中心专家表示病毒基因测序不完整提示含量低或为死病毒，目前未检测到活病毒证据，食用雪糕感染病毒的概率很小，与问题乳清粉不相关的食品和原料均未检出新冠病毒。

天津市防控指挥部通报，大桥道食品有限公司送检的3份雪糕样本新冠病毒核酸检测呈阳性，原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品。涉事企业已全面封控，相关产品封存、出库货品追踪，1662名从业人员已全部管控检测，其中700人结果为阴性，其余结果待出。