SIAL2023西雅国际食品展（上海）将由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办，预计展览面积将达180,000平米，将吸引全球4,500+展商和150,000+专业人士参与，现场将设12大主题馆和14个热点专区，将有来自世界各地的300,000+展品共同展出。