为提高食品安全监管技术支撑能力水平，加强食品前沿技术与热点问题分析研究，强化解决食品安全关键技术问题、应对食品安全突发事件等能力储备，食审中心于2026年2月6日举办“特殊食品前沿技术与热点问题研究”交流活动暨首届青年科研论坛。参赛选手围绕生物合成原料安全研究、智慧审评助手应用实践、新功能目录科学构建等研究话题，深入交流探讨，共同思考监管课题的技术解答、未来挑战的主动研判、工作范式的革新探索。