李明华说，中粮糖业有非常丰富的优质产品，非常乐于和伊藤洋华堂这样的优质卖场携手，为消费者奉献“用心”的产品和“暖心”的服务，共同奔赴美好生活。

据Food Ingredients First报道，2022年4月4日，卡夫亨氏宣布已经收购巴西调味品品牌Hemmer。

中国调味品协会执行会长卫祥云先生的著作《中国调味品产业投资论道》由中国经济出版社正式出版。

促进更多行业企业找准方向、快速有序发展，协会信息部特意编辑整理了协会执行会长卫祥云与常务副会长兼秘书长白燕在2020年提出的有关行业发展的核心要点，分享给业界。

为了得到色香味俱佳的食品，食品调味剂不可或缺。

2020年8月18日，山东省乐陵市人民政府吴峰副市长，杨安镇人民政府蔡文峰党委书记一行拜访中国调味品协会，协会秘书长白燕及相关负责人接待并进行深入交流。

近年来，随着外出就餐频次的不断增加，大小餐馆已经取代家庭，成为调味品消费的主渠道。而餐企对于菜品标准化、特色化的追求，让各种定制调味料开始崭露头角。但目前该类调味品的主要销路集中在B端餐饮连锁，尚处于

近年来，火锅、川菜在国内消费热度不断提升，也带动了川式复合调味料的快速发展。根据弗若斯特沙利文的数据显示，2020年我国复合调味料的市场规模接近1500亿元，其中火锅调料和中式复合调料加起来的市场规模

由于复合调味品直接决定菜品口味，这就需要不断更新口味来迎合消费者需求，因此产品生命周期较传统调味品更短，企业需要丰富产品线，并且有能力持续迭代。中餐菜系林立，根据沙利文的数据，复合调味品的收入占比中，

“民以食为天”，对中国家庭而言，吃饭除了提供人体所需能量外，更重要的是承载着调节情绪、获得幸福感、维护美好家庭氛围的重任。而作为其中重要的一环，调味品扮演的角色不可小觑。正如《青山资本2020中国快消

有关统计数据显示，我国调味品百强企业食醋销售收入由2010年的27.6亿元增长至2018年的63.1亿元，复合年增长率达到11%。伴随食醋功能细分和健康化趋势加强，未来食醋行业将保持较快增长。正值快速

本报讯6月30日，第14届全国食品博览会在济南槐荫区山东国际会展中心开幕。此次展会为期3天，3个展馆吸引1600余家展商与全国16个省市的专业经销商、采购商到会。本届食品博览会由山东省食品工业协会、山

中国（国际）调味品及食品配料博览会（简称CFE）始办于2005年，每年举办一届，是由中国调味品协会主办的业内高度认可的大型知名调味品专业展。为商务部内贸领域引导支持展会、商务部批准的调味品专业展会。

中国调味品协会经销商分会轮值会长林紫辉餐饮渠道一直是调味品销售的重要渠道之一，占比高达40%以上，餐饮行业的市场情况与调味品行业息息相关，新冠肺炎疫情发生后，调味品行业受到较大影响。现阶段，全国疫情防

近日，“杨府锦杯”安徽省第七届工业设计大赛食品创新设计专项赛正式启动全国作品征集活动并开放报名及作品提交通道。据悉安徽省工业设计大赛（以下简称省赛）是由安徽省经济和信息化厅、安徽省教育厅、安徽省科学技

本报记者 施建平面对消费的数据化，消费表现就是如何卖调味品，方法和技巧是什么。目前，全国调味品进入数字销售时代，2020年消费和生产都在动态寻找数字，消费者和调味品经营者一样的迷茫，一样依赖消费的数据

“宅+懒”是当代年轻消费者真实生活的一个侧面，在疫情居家隔离的数月里，一日三餐的刚需品调味料再度成为亮点。复合调味料分分钟让厨房小白变大厨的优势使其成为C端懒宅们居家做饭的神器。而对于B端客户餐饮企业

本报讯 日前，加拿大卫生部发布消息，就食品调味品中食品添加剂的使用进行意见征求。加拿大拟修订清单，规定这些调味制剂中允许使用哪些着色剂、防腐剂和乳化剂，以及最大使用量。意见征求内容如下：目前符合提取物