今日食品行业要闻：美国与墨西哥进口球生菜相关的环孢子虫病疫情扩至9州、确诊近2000例，泰勒农场已撤下相关产品；四川设单案最高100万元奖励征集食安违法线索，发动社会共治；市场监管总局就使用益生菌、动物及植物原料的保健食品注册备案规定公开征求意见；食品科技平台Wonder完成6.5亿美元D轮融资，资本持续加注餐饮自动化。

2026年7月23日汇编：市场监管总局就调味品生产许可审查细则公开征求意见，将原有七类分品类细则整合为统一标准、覆盖约2.25万家企业。北京拟出台食品广告指引，禁“特供”拒“美颜”。企业端，德国Intersnack以29亿美元收购Utz，澳亚集团接手明治中国乳品业务。科研端，蘑米生物菌丝蛋白打破海外垄断、浙大低GI控糖技术落地。安全端，秦皇岛冷冻食品日期误喷召回、美国冷冻蓝莓大肠杆菌暴发。资本端，Wonder完成6.5亿美元D轮、纽邦生物获近2亿元C+轮。

2026年7月22日，国务院食安办部署加强暑期、汛期食品安全工作，要求各地严查霉变过期食品、保障灾区群众饮食安全。同期，肉制品行业自律公约发布、150余家企业响应；韩国修订转基因食品标识标准。企业端，德国Intersnack以29亿美元收购美国咸味零食品牌Utz，澳亚集团拟收购明治中国乳制品业务，达能收购Huel遭英国反垄断调查。科研端，牛奶功能因子雌马酚强化与食品风味酯绿色制备取得新进展；安全端，市场监管总局通报45批次食品抽检不合格，美国调查冷冻蓝莓大肠杆菌暴发。

2026年7月21日，全球食品行业多线并进。安全端，美国环孢子虫多州疫情已致1644人患病、94人住院，泰勒农场召回墨西哥中部产冰山生菜。政策端，国务院食安办部署暑期汛期食品安全，重庆“七个一律”、广东食品相关产品监管新规相继落地。企业端，国旅联合30亿元收购润田实业获证监会注册、克罗格16.5亿美元收购巨鹰超市。科研端，斯坦福团队在《Nature Food》综述AI赋能食品创新，中农科院实现风味酯绿色连续制备。市场端，A股食品饮料半年报预喜面扩大。

2026年7月20日，欧盟含双酚A（BPA）涂层饮料罐销售禁令正式生效，18个月过渡期落幕，全球饮料包装供应链迎来合规大考。同日，英格兰拟立法限制儿童高咖啡因饮料；Uber以148亿美元收购Delivery Hero重塑外送格局，达能、国旅联合等并购接连落地。科研端，中农科院在食品风味酯绿色制备与功能乳品强化上接连突破；安全端，中美监管部门分别通报抽检不合格与冷冻蓝莓大肠杆菌疫情。资本持续加注食品科技与功能原料。

7月10日全球食品行业要闻：国内食安监管持续发力——市场监管总局通报46批次食品抽检不合格，陕西公布网络餐饮整治典型案例；法规层面，7月149项食品及相关标准正式实施。企业端，百利食品北交所过会。国际方面，美国FDA调查冷冻蓝莓大肠杆菌疫情并启动多州召回，澳大利亚召回疑污染奶酪，欧洲Foodtech二季度融资同比增逾三成。

峰会首日，来自20+国家和地区的食品行业知名专家学者、产业领袖、优秀企业与投资机构代表，齐聚一堂，为世界食品生态共谋创新与未来。

超声波食品切割刀应用先进的超声波切割技术，让刀体在切割食品时产生超声波振荡，将食品切断，刀体上不粘有食品残留物，并且切口整齐。该设备适合切割多种食品，特别是具有粘性的食品，例如巧克力、棉花糖、太妃糖、枣糕等。