饿了么宁夏启用百万“食安封签” 为外卖系上安全带

记者牛春安 2019-03-05 ★★★★ 中国食品安全网
编者按:
为了进一步落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,推动商户积极履行责任,保证配送期间餐品食品安全,优化消费者的用餐体验,完善食品安全的全流程管控体系,饿了么平台在宁夏回族自治区市场监管厅的支持与指导下,在自治区全范围内启动食安封签项目。一期在自治区投放了200万份食安封签,于2019年3月5日正式使用。饿了么平台上设置了专属的banner对使用封签的商户进行展示,引导消费者在使用食安封签的商家下
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为了进一步落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》,推动商户积极履行责任,保证配送期间餐品食品安全,优化消费者的用餐体验,完善食品安全的全流程管控体系,饿了么平台在宁夏**自治区市场监管厅的支持与指导下,在自治区全范围内启动食安封签项目。

一期在自治区投放了200万份食安封签,于2019年3月5日正式使用。饿了么平台上设置了专属的banner对使用封签的商户进行展示,引导消费者在使用食安封签的商家下单。

饿了么公共事务副总裁庄雁斌介绍,为了保障项目顺利实施,平台制作了食安封签使用说明,提前铺设物料,并对商户和骑手分别进行培训。要求商户打包好外卖餐品后,负责贴好食安封签;要求骑手取餐时检查食安封签的完整性,送餐过程中**餐品食安封签的完整性;告知消费者收餐时,如发现食安封签有破损,可以拒收。

3月5日上午,宁夏**自治区市场监管厅马如林副厅长一行到饿了么新城西物流站点调研指导,察看食安封签启动工作,检查餐箱消毒日常管理、关心慰问骑手队伍。随后到乔家凉皮(金凤新华联店)实地察看食安封签实际运行情况。

饿了么将继续加大对宁夏**自治区食安封签项目的投入和覆盖面,预计将达到千万级。饿了么倡导更多商户能够参与到此项工作中,共同提升消费者体验,保障食品安全。

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