入秋鸡蛋市场需求增长 鸡蛋涨价养殖户增收

2019-09-09 442
编者按:
开学一周,学校的食堂又忙了起来。再加上中秋临近,农产品需求直线上升,这其中,鸡蛋价格就在9月迎来一波上行。数据显示,截止到9月6日,全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤,较月初累计涨幅14.55%,同比涨幅31.22%。在贵州遵义红花岗区农贸市场,鸡蛋批发商任先生最近感叹,感受到了鸡蛋价格比往年同期高了不少。任先生:鸡蛋价格在六块七左右,每个利润核到八毛左右。因为猪肉价格高了,鸡蛋供量就要提升。以往
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开学一周,学校的食堂又忙了起来。再加上中秋临近,农产品需求直线上升,这其中,鸡蛋价格就在9月迎来一波上行。数据显示,截止到9月6日,全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤,较月初累计涨幅14.55%,同比涨幅31.22%。

在贵州遵义红花岗区农贸市场,鸡蛋批发商任先生最近感叹,感受到了鸡蛋价格比往年同期高了不少。

任先生:鸡蛋价格在六块七左右,每个利润核到八毛左右。因为猪肉价格高了,鸡蛋供量就要提升。以往每年的七八月份都要涨价,只是没长到今年这么高。

黑龙江七台河福沃家农贸市场鸡蛋批发商候常华也说,当地的鸡蛋价格较往年起点较高,入秋以后就一直呈现上行态势。

鸡蛋

按照往年规律,夏天鸡蛋价格呈下行趋势。而今年,价格却是一路波动上行,这让潍坊蛋鸡养殖户的收益有了很大的提高。

9月份,鸡蛋价格开启了新一轮的波动上行模式。截止到9月6日,全国主产区鸡蛋均价为5.59元/斤,较月初累计涨幅14.55%,同比涨幅31.22%。目前主产区鸡蛋主流到户价在5.40-5.60元/斤。

卓创资讯分析师张文萍表示,鸡蛋走高的主要原因在于需求面拉动,开学、中秋和猪肉价格的提高都在一定程度上提振了鸡蛋的需求。

张文萍:一方面,近期学校集中开学,对鸡蛋的需求提升较为明显;另一方面,中秋前终端零售市场始终维持在相对旺盛的状态,加之今年猪肉价格高,又在一定程度上提振了鸡蛋需求;同时礼盒鸡蛋需求也相对旺盛。鸡蛋需求提升,但供应方面没有明显变化,鸡蛋市场供不应求,蛋价顺势走高。

分析师张文萍表示,随着鸡蛋价格波动上行,终端的走货速度逐渐放缓,鸡蛋价格有可能会小幅小行但有限。

张文萍:因近期蛋价涨幅大、上涨速度快,终端需要时间来消化此轮蛋价上涨所带来的影响,目前部分地区已经开始反映鸡蛋走货放缓,卓创资讯预计近期鸡蛋价格不排除有下调的可能,但受商超及各地内销的支撑,中秋前蛋价的下跌空间有限,蛋价或继续维持在5.00元/斤以上。

目前,临近中秋节,淘汰鸡需求较好,并且淘汰鸡价格处于高位,分析师张文萍建议养殖单位要适时、适量淘汰产能偏低的老鸡。同时,目前昼夜温差大,养殖单位要及时关注鸡群的健康情况。

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