星厨归来,在嘉佩乐建业里与Pierre Gagnaire相约

2019-10-08 954 荣格餐营者
编者按:
10月13日至18日,传奇厨师Pierre Gagnaire先生将再次回归上海建业里嘉佩乐酒店。
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Pierre Gagnaire 10月13日至18日,传奇厨师Pierre Gagnaire先生将再次回归上海建业里嘉佩乐酒店。届时,星厨Gagnaire将莅临连续两年荣膺米其林一星殊荣的le Comptoir de Pierre Gagnaire法餐厅,以非凡烹饪创意带您品尝全新秋季主厨品鉴菜单,浅尝时令美馔,拥有至佳的味蕾享受。机会难得,千万别错过。 国际著名的法国大厨Pierre Gagnaire是世界上最受赞誉的米其林星级厨师之一,曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年全球最佳厨师”称号。他首次在中国大陆重新修建后的上海建业里嘉佩乐酒店石库门建筑群里推出了自己的烹饪理念。源于Gagnaire先生对餐厅的经营理念及远景,酒店行政总厨Romain Chapel亲自带领一支才华横溢的团队,通过Gagnaire的悉心指导及频繁访问,真正将他的烹饪精髓带来上海。 上海建业里嘉佩乐酒店总经理Ronan Henaff先生表示:”品尝一个国家的美食,如同了解一个国家的文化和历史。我们非常荣幸再次邀请到米其林星厨Pierre Gagnaire在le Comptoir de Pierre Gagnaire为大家烹饪纯正法式佳肴,他极富创意的烹饪理念和精湛的厨艺将为宾客们带来饕餮享受,让大家沉醉在无限惬意浪漫的法兰西美食世界里。” 关于le Comptoir de Pierre Gagnaire le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅是全球知名的法国米其林星级厨师Pierre Gagnaire在中国内地的首家餐厅。Gagnaire位列全球最受赞誉的厨师行列,不仅拥有16颗米其林评星,并曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年世界厨师”殊荣。le Comptoir de Pierre Gagnaire位于由石库门建筑群修复而成的上海建业里嘉佩乐酒店内,地处上海徐汇区的衡复历史文化风貌区中心位置,内部共设50个座位,将为国内美食爱好者呈献包括一日三餐与下午茶在内,从早到晚不间断的Gagnaire招牌法式飨宴。 关于上海建业里嘉佩乐酒店 上海建业里嘉佩乐酒店坐落于上海徐汇区的衡复历史文化风貌区内,是市内唯一一家全别墅酒店,内有55栋别墅,40座嘉佩乐公寓,嘉佩乐客厅,屡获殊荣的Auriga水疗,米其林一星法式餐-le Comptoir de Pierre Gagnaire和The Gallery餐饮零售精品店。
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