疫情防控新闻发布会 | 市疾控中心:生鲜食品加工及配送人员应佩戴医用口罩及手套,接触生鲜食品前后要洗手

2020-06-16 文汇客户端
编者按:
在今天上午举行的第83场新冠肺炎疫情防控新闻发布会上,针对大家非常关心的生鲜冷链产品,市疾控中心副主任孙晓冬建议冷链配送人员在货品搬运、配送等过程中,应根据是否直接接触生鲜食品、接触频次、操作类型等分别选用相应的个人防护用品。
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在今天上午举行的第83场新冠肺炎疫情防控新闻发布会上,针对大家非常关心的生鲜冷链产品,市疾控中心副主任孙晓冬建议冷链配送人员在货品搬运、配送等过程中,应根据是否直接接触生鲜食品、接触频次、操作类型等分别选用相应的个人防护用品。

(1)直接接触生鲜食品工作人员

直接接触生鲜食品的工作人员,包括冷库管理、理货、包装、分发等工作人员,应穿工作服,佩戴一次性帽子、一次性手套、颗粒物防护口罩、鞋套。有条件的,可穿一次性隔离衣。

参与生鲜食品切割等可能产生喷溅的工作人员,还应佩戴护目镜及防水围裙。

(2)配送人员

冷链配送人员在运送、配送时,应当佩戴一次性手套、一次性使用医用口罩或医用外科口罩。

(3)手卫生

冷链配送人员在接触生鲜食品前后,均应使用“流动水+肥皂/洗手液”按照“六步洗手法”进行洗手。

无洗手条件时,使用免洗手消毒剂进行卫生手消毒,代替洗手。

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