朱丹蓬谈乳业:国产崛起,君乐宝奶粉引领中国奶粉黄金时代

朱丹蓬 2021-04-29 ★★★★
编者按:
在2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。
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2021年,恰逢国产奶粉创新者君乐宝上市七周年。

近日,在2020年度河北省科学技术奖励大会上,君乐宝乳业集团凭借“婴幼儿配方奶粉安全控制关键技术及产业化项目”荣获“河北省科学技术进步奖一等奖”。君乐宝奶粉斩获殊荣,实则是对其优秀品质和坚持创新的充分肯定。这仅是七年来君乐宝奶粉斩获若干荣誉的其中一项,更是一个全新的起点。七年时间,从无到有,从颠覆到引领,君乐宝奶粉跑出了一条国产奶粉崛起的样板路径。

 

勇往直前,国产奶粉的攀登者

“河北”之于国产奶粉有重要意义。

13年前,国产奶粉在河北遭遇重创。7年前,君乐宝选择从河北出发,拥有的正是从哪里跌倒,就从哪爬起来的勇气。其自诞生之日起,就担负起了振兴乳业的重任。

时间回溯到2012年,君乐宝乳业集团董事长兼总裁魏立华出国,看到同行的人都忙于在国外抢购奶粉,这让他作为一个中国乳业人深感内疚,并下定决心,中国乳业人必须要赢回国产奶粉的尊严,君乐宝一定要把中国奶粉做好。

彼时的中国奶粉市场是“洋奶粉”的天下。在2008年之前,中国婴儿奶粉的市场占有率达到75%,而在此之后受三聚氰胺事件影响,国产奶粉品牌遭受重创,外资品牌的市场占有率达75%,君乐宝面临的困难可想而知。2014年,第一罐君乐宝奶粉在中国奶业“寒冬”中逆势诞生,至此君乐宝人开始了在国产奶粉领域的漫漫探索,这一坚持就是七年。

调研数据显示:君乐宝奶粉在同期年平均复合增长率达到84.5%,以领先行业10倍的增速,从规模品牌中脱颖而出,成为全球增长最快的婴幼儿奶粉品牌。2019年,君乐宝入选央视“中国十大新锐品牌”,并成为乳品行业中唯一获此殊荣的企业。央视的获奖致辞一语中的,“立大志,成大事的中国乳业攀登者”,想必这是对君乐宝奋起直追的最好诠释。

“两个模式”,创新+品质双轮驱动

 一直以来,品质是中国乳业凤凰涅槃的最大“利器”,要重获千千万中国消费者的信任,关键即在于品质。自创立之初,君乐宝即对标国际品质国际标准,并在全球首创“两个模式”。

一是立足本土资源首创全产业链一体化模式,通过牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式,这就确保了产品的安全放心;二是融合全球智慧加快构建“五个世界级”管理模式,用世界级水平的研发、世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的合作伙伴和世界级食品安全管理体系,确保奶粉的高品质。如此具有国际竞争力的品质,为君乐宝奶粉赢得了消费者的广泛认可。

此外,还采用最严格的管理体系,君乐宝奶粉率先通过欧洲BRC(食品安全全球标准)A+顶级认证和IFS(国际食品标准)优先级认证。在这从无到有的几年里,君乐宝奶粉成为唯一一个登陆中国香港、中国澳门市场销售的国产奶粉。还率先获得全国质量领域的最高奖项:中国质量奖提名奖。

在保障高品质的前提下,奶粉业的竞争已转入科研实力的竞争,专利技术已成为核心竞争力,这要求企业必须持续优化产品、夯实基本功、不断创新核心技术,才能在行业竞争中脱颖而出。

君乐宝一直把创新作为企业的核心发展战略,以关键技术领域的自主研发突破,聚力转型升级。此前,君乐宝乐铂K2儿童成长配方奶粉在全球乳制品大会上获得“世界乳品创新最佳儿童乳制品奖”。

值得一提的是,其以搭建的国家级研发平台为依托,先后承担国家级研发项目6项,获得81项研发专利,15项省级以上科研鉴定成果,30多项科技成果转化,并投资2.5亿元打造君乐宝奶业科技创新研究院,力争将产业研发做到世界级水平。

 所谓市场所向,即市场和消费者的认可是对企业最大的赞誉。近年来,有机食品的需求快速增长,但市场上现有的有机奶粉大多采用基础配方,且价格高昂,消费者可选择的空间较小。君乐宝以此为基础,创新研发出“新一代有机奶粉”优萃有机奶粉,采用自建有机牧场鲜奶,在实现全产业链有机可追溯的同时,创新采用适度水解乳清蛋白和两种活性益生菌配方,更好帮助宝宝优化肠胃吸收,提高免疫力,颇受消费者的认可。

短短七年时间,君乐宝完成了由黑马到领头羊的蜕变,凭借着出色的市场业绩和消费者口碑成为国产奶粉之光。

黄金时代,力扛乳业振兴大旗

2021年作为“十四五”开局之年,高质量发展是“十四五”乃至更长时期我国经济社会发展的主题,这对于乳品行业的发展具有重要意义。同时,乳业更是健康中国、质量强国不可或缺的核心产业。

近年来,国产奶粉可谓经历了发展历史上最严苛的政策“大考”。 从2010年我国卫生部颁布全新婴配粉标准开始,2013年“双提行动”,“生鲜乳质量安全监测计划”,“奶粉月月抽检、月月公开”接连出台。2018年,被称为“史上最严奶粉新政”的婴幼儿配方乳粉产品配方注册制正式全面实施。2019年,七部委联合印发《国产婴幼儿配方乳粉提升行动方案》,提振中国市场对国产奶粉的消费信心。这一切努力,都让奶粉市场得到了更为完善的产业发展。数据显示,2017年、2018年、2019年我国婴幼儿配方乳粉抽检样品合格率都在99.5%以上,中国奶业协会也一再表示“国产婴配粉已经是最安全的食品”。

据欧睿数据显示,中国婴配奶粉市场规模近2000亿,占全球婴幼儿奶粉市场的50%。近两年在国内奶粉市场上,本土品牌的市场份额已从2013年的仅30%提升至60%以上。国产奶粉从信心低谷走向品质高地,国产奶粉正在成为消费市场的新潮流。越来越多中国品牌将在国际舞台上逐渐崛起,绽放光彩。

欧睿信息咨询包装食品首席分析师周晶晶也表示,国货潮流风向紧跟中国智造的潮涌。“中国婴幼儿奶粉市场在过去5年实现稳步增长,截至2020年领先国产奶粉份额已经超过领先外资奶粉份额。”

2017年春节,国家领导人在河北视察时指出:“让祖国下一代喝上好奶粉”,使之成为中国奶粉企业的奋斗目标和行动方向。如今,国产奶粉正迎来发展的黄金时代,随着婴配粉新国标和二次配方注册启动在即,行业加速洗牌的同时,会使整个行业更加健康、规范和有序,市场将开启全新的竞争态势,对企业提出更高的要求和挑战。

怀揣“让祖国的下一代喝上好奶粉”的初心,作为行业引领者,君乐宝奶粉势必将肩负起更多的责任,为中国乳业全面振兴贡献力量。

 

 

 

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