第20届中国国际肉类产业展上海站（SME）

第20届中国（上海）国际肉类产业展（SME）

SME第20届中国（上海）国际肉类产业展将于2026年11月10-12日在上海新国际博览中心举办，携手第二十九届上海环球食品展，预计展览规模达20万平方米。展会涵盖肉类及制品、休闲食品、高端食材供应链等成熟板块，并聚焦预制菜、火锅食材及农产品等潜力领域。

展会介绍

SME第20届中国（上海）国际肉类产业展深耕食品餐饮领域，聚焦食品业上下游产业链，为从业者提供专业展会平台。

2026年展会携手FHC预计展览规模将达到20万平方米，在延续肉类及制品、休闲食品、高端食材供应链等多个成熟板块基础上，聚焦预制菜、火锅食材及农产品等潜力领域。展会期间将举办多个主题展示区、多项国际性活动赛事及跨领域论坛峰会，满足国内外观众在国际肉食品、服务、商贸对接及市场拓展等方面的需求。

上届回顾

第19届SME及第28届FHC上海环球食品展由上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心、上海市食品安全工作联合会、上海博华国际展览有限公司、泛长三角地区肉类产业联盟共同主办，上海华港展览服务有限公司与上海博华国际展览有限公司承办，于2024年11月在上海新国际博览中心举办。

为期三天的展会汇集了2,800多家国内外展商，吸引了173,143名专业买家到场。

俄罗斯、美国、西班牙、加拿大、澳大利亚等50多个国家和地区展团参与。

光明肉业、雨润、熊猫猪猪、呼伦贝尔肉业集团、农垦和牛、天圣、真牛馆、和一等品牌参展，带来众多肉类展品，获得专业买家和观众的认可。

展品范围

• 肉食展区：肉食及成品、保鲜分割肉、生态有机肉食品、高端牛羊肉、清真肉类展区、家禽和禽蛋类产品、冷冻食品、人造及天然肠衣、食品添加剂、生鲜肉系列、休闲食品系列、酱卤系列、发酵肉制品系列、低温系列、速冻食品、火锅食材、调理食品、餐饮食材、人造肉植物蛋白等。
• 预制菜展区：即食、即热、即烹产品，预制菜肴、预包装食品、预制菜原材料、调味品等。
• 机械展区：肉类加工设备及技术、屠宰设备与技术、包装机械及包装材料、中央厨房设备、检验、检疫和无害化处理设备与技术、食品安全追溯体系技术及产品、称量设备、清洁设备、检测设备及配套器材、印刷贴标及喷码技术、自动化智能包装解决方案等。
• 生鲜配送展区：冷链物流服务、温控供应链管理、冷链运输装备、冷库建设及仓储自动化、生鲜加工及包装、生鲜配送新技术、新零售设备及技术等。

同期活动

• 中国国际肉类产业高峰论坛
• 肉类加工技能挑战赛
• 中国预制菜产业创新发展大会
• 全国团餐大赛
• FHC国际餐饮烹饪产业大会
• FHC国际进出口肉类高峰论坛
• FHC中国国际烹饪艺术比赛
• 商贸配对会

组织机构

• 支持单位：上海市农业农村委员会畜牧兽医管理处、河南省农业农村厅畜牧处、山东省畜牧局。
• 主办单位：上海市肉类行业协会、上海市现代食用农产品交流促进中心、山东健康肉产业联合会、山东预制菜产业联合会、泛长三角地区肉类产业联盟、上海市食品安全工作联合会、上海博华国际展览有限公司。
• 协办单位：河南省肉类协会、安徽省肉类协会、江苏省肉类协会、浙江省肉类协会。
• 承办单位：上海市肉类行业协会品牌培育与展览专委会、上海华港展览服务有限公司。