深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会（SIGEP China）2027

深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会（SIGEP China）

深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会（SIGEP China）将于2027年4月26-28日在深圳会展中心（福田）举办。展会承袭意大利里米尼 SIGEP——拥有40余年历史的甜品烘焙与咖啡餐饮业B2B展会，是华南及大湾区甜品咖啡产业的专业展会，以意式手工冰淇淋、烘焙、巧克力、咖啡、披萨五大板块为着力点，集中展示新产品、新技术、新趋势与新形式。上届展会吸引来自全球52个国家和地区的31,428人次专业观众，较上届增长15%，国际观众增长37%。

展会介绍

承袭意大利SIGEP-The World Expo for Foodservice Excellence，致力于甜品烘焙和咖啡餐饮业的B2B展会，拥有40年历史。作为整个行业创新的参考点，为华南及大湾区市场显著的消费势能和商业交流机会提供360度的甜点和咖啡视界，以意式手工冰淇淋、烘焙、巧克力、咖啡、披萨五大板块为着力点，将新产品、新技术、新趋势和新形式集中展示，为行业映射出契合市场需求的完整业态和发展空间。

展品范围

参展类别：

• 冰淇淋机
• 原材料和配料
• 家具和设备
• 冰淇淋展示柜
• 产品展示配件
• 包装
• 特许经营
• 专业培训
• 服务

SIGEP 是国际公认的创新中心 Gelato 的发源地，汇聚了世界上富有灵感的专业人士，展示制作意大利冰淇淋 Gelato 的精湛工艺、新口味和最新技术。该展会令人激动和兴奋，它将创新置于每个人关注的中心，吸引了来自世界各地的鉴赏家，他们渴望了解最新趋势，寻找前所未有的口味和新奇的配料。SIGEP China为国内餐饮业展示了丰富的 Gelato 产品，是一个聚会、分享和发现未来机遇的场所，并将市场带入下一个发展阶段。

参展类别：

• 西点设备和机械
• 原材料和配料
• 西点器具
• 冷藏冷冻展示柜
• 展示配件
• 包装
• 冷冻产品
• 现成及工业甜品
• 装饰
• 专业培训
• 服务

SIGEP China是糕点和巧克力领域专业人士的理想之地，在这里每个环节都为最终产品打造发挥着关键作用。无论是独具匠心的手工创作还是高品质多元的工业解决方案（如现成甜点），SIGEP都提供了广阔的平台。参观者能够探寻优质原材料的选择，深入研究新的供应链，并探索颠覆性的技术。所有这些活动将推动这个充满活力的行业不断向前发展，孕育着新概念、新体验和创新技术的诞生。此外，SIGEP China也是糕点和巧克力行业专业人士的盛会，参观者在这里可以分享专业知识，展示令人惊叹的创意。

参展类别：

• 咖啡机
• 咖啡配套原物料和配料
• 精品咖啡器具
• 包装

风味与技术的完美融合，SIGEP China是一个独特的平台，关注咖啡世界的方方面面。在这里，餐饮行业的专业人士可以深入了解咖啡产业的起源，从种植园和咖啡豆到烘焙、调配和品尝过程。除了丰富多样的咖啡品种，社会和环境的可持续发展也受到重视。高质量的原料和先进的咖啡技术同样成为本次活动的焦点。来自世界各地的参展商将展示特色咖啡、最新技术和香气，与其他行业同仁开展互动交流。

参展类别：

• 烘焙设备和机械
• 原材料和配料
• 烘培器具
• 冷藏冷冻展示柜
• 配件
• 包装
• 特许经营商
• 专业培训
• 服务

SIGEP 探索塑造烘焙艺术的最新趋势、令人兴奋的配料和领先的技术创新。来自全球各地的专业人士将参与其中，面粉和酵母等原料，研究所有最新的烘焙技术和工艺。参观者可以在整个供应链中了解生产过程中的新情况，发现创新的场地概念和营销概念，并参与网络活动以拓展自己的机会。从原材料到最新的美味佳肴，SIGEP China将为您的业务提供优质的工具和设备。

参展类别：

• 披萨设备和机械
• 原材料和配料
• 烘培器具
• 展示冷冻柜、包装
• 特许经营商
• 专业培训
• 服务

各种披萨的完美去处，SIGEP China 是深入探索披萨世界的理想之地，无论是经典还是创新的品种。从意大利传统比萨到不同地区的特色演绎，再到异域风情的组合和创意美食比萨，这里应有尽有。展会上将展示披萨制作的关键技术，让参与者全面了解制作优质披萨的关键要素。专业的披萨从业人员将有机会见识各种面粉和烘焙技术的惊人变化，SIGEP为人们打开了通向不断增长市场领域的大门，这里聚集了来自世界各地、使用不同语言的人们，共同探讨和品尝披萨的多样魅力。