第十四届重庆国际火锅食材用品展览会（重庆火锅展）2027

第十四届重庆国际火锅食材用品展览会（重庆火锅展）

展会介绍

作为“世界火锅之都——重庆”火锅业发展的代表性展会，重庆国际火锅食材用品展览会（重庆火锅展）是目前国内火锅餐饮行业的专业展会。上届展会总展出面积达到46,000平方米，共吸引到全球750家展商与19个国家及地区的55,000位专业观众参加。与此同时，由多方联手共同打造的重庆国际火锅食材用品展览会将于2027年5月7-9日在重庆国际博览中心再次举办。

为何参展

重庆“世界火锅之都”有着上千年的饮食文化。2017年，13.7亿中国人为中国餐饮业贡献了3.9万亿人民币的营业额（约合5723亿美元），其中火锅占据餐饮业29.8％的份额，对应约1.1万亿的市场规模，并且每年以15.95%的速度增长。火锅业市场多大，食材用品市场就有多大，川渝火锅是中国火锅的重要流派。

为弘扬重庆火锅产业文化，提升重庆火锅整体形象，打造重庆火锅精品品牌，助推重庆火锅走向全国，走向世界，由北京汉森国际展览有限公司与重庆汉唯斯展览展示有限公司联合承办的2027第14届重庆国际火锅食材用品展览会于5月7-9日在重庆国际博览中心召开。展会以品牌火锅及餐饮连锁加盟、火锅用品及相关设备、火锅食材底料辅料于一体，旨在促进整个火锅产业链品牌标准化建设、供应链配备、信息交流、加盟推介的专业交流合作平台。