展会介绍
FMR致⼒于展⽰国内外优质的⽣鲜商品，链接亚太地区的全渠道零售终端买家，为零售⽣鲜⾏业提供更多元的商品组合和更⾼效的⽣鲜合作模式。
跨采·第七届零售生鲜食材展(Fresh-FoodinModern RetailTradeShow(简称FMR),是以零售生鲜及食材品类商品采购交易为主题的展会平台。随着当前国内居民消费行为和消费方式的变化,生鲜业务已经成为各零售渠道最重要的战略级经营版块。FMR致力于展示国内外优质的生鲜商品,链接亚太地区的全渠道零售终端买家,为零售生鲜行业提供更多元的商品组合和更高效的生鲜合作模式。
同期展会
本届展会将与跨采·第十八届全球零售自有品牌产品亚洲展同期举办,以打造生鲜类商品的直采、定制、联名和出口等业务模式为目的,让更多优质的生鲜商品进入零售和酒店餐饮渠道。展品全面覆盖国内外预制食品、水果蔬菜、水产海鲜、肉禽蛋制品、有机食品以及生鲜产业链创新技术等板块,为生鲜行业从业者提供一站式商品交易平台。
为何参展
精准买家资源：覆盖零售渠道（山姆、胖东来、奥乐齐、朴朴超市、叮咚买菜、小象超市等）；覆盖酒店餐饮渠道，吸引亚太地区进口商、批发商及跨境电商采购决策者。
创新合作模式：提供商品自有品牌定制、直采、联名开发等一站式解决方案；展示生鲜供应链降本增效的创新技术。
行业影响力：同期举办生鲜行业高峰论坛，探讨消费趋势、冷链技术等议题。
高效精准对接：展品合理分区，专业买家选品更精准；展期零供对接，零供双方现场洽谈。
展会增值点：参展一次，服务一年；展前、展中、展后各种对接会，展商均可以免费参加。
“鲜”体验专区：展商进行现场食材大比拼，随机选取观众品尝，让产品自己“开口说话”，用味道征服客户。
直播带货双倍赋能：展会特别设立生鲜直播区，邀请知名主播、网红 KOL、品牌方现场带货，让展商品牌热度直冲云霄。
特色展区：零供互动展区
据《NIQ 尼尔森卖场超市购物者趋势调研》，生鲜占消费者日常购物支出的比重达到 58%，且具有线下实体店强引流能力。《2025 年中国生鲜食品行业市场深度分析及发展前景预测报告》显示，中国生鲜食品行业市场已达万亿元规模，销售年复合增长率达到 15% 以上。
中国社区居民消费结构将迎来重大转型，由传统的外卖与外出就餐消费，逐渐转向更为健康、经济的家庭餐饮模式。展会聚焦家庭生活、工作消费需求，推出一日五餐的品质生鲜食材，涵盖果蔬、熟食、快手菜、预制菜、禽肉蛋制品、乳制品、烘焙、火锅食材等多个生鲜品类，满足零售商超、电商平台、餐饮、茶饮、酒店各个渠道一站式采购需求。同时组织多场生鲜食材 Live Show，助力买家更好了解生鲜食材的卖点。
零供互动展区按渠道划分为：便利店零供商务洽谈区、KA 商超零供商务洽谈区、餐饮/茶饮洽谈区、电商平台零供商务洽谈区，定向邀约山姆、胖东来、奥乐齐、罗森、全家、海底捞、叮咚买菜等零售与餐饮渠道采购方到场。
为何参观
生鲜供应链降本增效 现场展示创新技术
年度生鲜大课 探讨中国食品超市的未来
上海新国际博览中心
上海市浦东新区龙阳路2345号