第十四届沈阳餐饮产业博览会（沈阳餐博会／CFCE）2027

展会介绍

沈阳餐饮产业博览会（沈阳餐博会，CFCE）创办于 2014 年，同期举办沈阳食材展、沈阳火锅展、沈阳预制菜展，由海名国际会展集团主办、沈阳信展会展有限公司承办。展会深耕餐饮行业十余年，一直落户于沈阳国际展览中心，已发展成为「黑吉辽蒙」三省一区年度行业盛会。

展会以「高效招商、实效成交」为理念，以数字化展会为运营基础，通过「展览＋会议＋活动」的形式，为参展企业搭建集品牌推广、洽谈合作、市场开拓于一体的商贸合作平台，引领三省一区餐饮行业发展新风貌。

海名会展为 UFI（全球展览业协会）会员，沈阳餐博会已通过 UFI 认证，品牌标识由「海名会展 + UFI + 沈阳餐博会 CFCE」组成。

本届展会将继续下沉市场、整合三省一区餐饮领域 40 余家行业协会资源，拓展销售多元化渠道，帮助参展商拓宽现有渠道、沉淀核心优势资源、精准对接成交。

参展范围

预制菜及调理品：中西餐半成品、预制荤菜类、预制素菜类、汤类半成品、调理即食食品等。

水产及水产调理：鱼类、虾类、海鲜、水产调理食材及深加工制品等。

肉禽及肉禽调理：牛羊肉类、猪肉类、禽肉类、肉卷、肉丸、火腿、禽肉调理食品等。

火锅相关食材：鱼糜肉糜涮品、豆制品、血制品、菌菇类、粉类、火锅饮品、特色食材涮品等。

调味品：调味料、火锅底料、蘸料、复合调味品、添加剂等。

速冻米面及调理品：速食米饭、汤圆、水饺、春卷、饼类、糕点、速食调理包等。

饮品：鲜榨饮品、固体饮品、饮品原料、酒水等。

餐饮设备及包装：电磁炉、智能火锅设备、火锅家具、制冷设备、食品加工机械、食品包装机械、调味品加工设备、餐盒等。

上届数据

上一届（第十三届，2026 年 4 月 17 日至 19 日）展出面积突破 50,000 平方米；参展企业 1,803 家，全产业链展品 50,000 余款，到会观众 138,640 人次，覆盖国内 26 个省份及全球 10 余个国家和地区。

上一届现场意向订单金额突破 8.3 亿元，成交活跃度处于区域餐饮类专业展会前列。

上一届专业观众类别占比：餐饮企业 47%、经销代理渠道商 26%、工厂渠道 14%、团餐渠道 7%、商超及新零售 6%。

主办方公布的买家构成覆盖餐饮企业、新零售、团餐渠道、工厂渠道、社区团购、商超渠道、电商达人、渠道商等八类核心采购方。

为何参展

东北开年食材大展：展会深耕东北地区 10 余年，已成为精耕沈阳、立足东北、辐射全国的餐饮上下游产业展示与交易平台，与以东北地区为核心的餐饮企业负责人组成的 150,000+ 专业买家精准链接。

行业权威聚集：同期举办高峰论坛、技术研讨、推介会等活动，邀请行业代表深度剖析行业痛难点，稳基础、扬优势、促发展。

数字化赋能升级：运用「海名线上云展」系统实现智能供需匹配，配置展商专属定制邀请函，开放微信端 10 万资源联合推广，助力企业提前获客、降低获客成本。

全年餐饮垂类活动：与行业权威餐饮协会深度合作，组织餐饮连锁、火锅连锁、团餐、快餐、商超等头部品牌开展全年论坛、发布会、对接会、走访企业等活动，多角度解构消费偏好与流行趋势。

全渠道覆盖专业买家：依托 10 余年资源沉淀，在渠道资源稳固的基础上持续渗透市场，带动东北地区餐饮企业、渠道商、大型商超、工厂、连锁餐企等专业观众资源。

同期活动

同期举办沈阳餐博会开幕式、沈阳预制菜产业大会、东北火锅产业大会、三省一区青年厨师创新联赛、「餐饮论道」三省一区餐饮头部品牌发展历程等行业论坛。

同期举办东北餐饮食材单品爆款大赛暨创新宴席菜大赛，以赛事形式推动爆品与创新菜品落地转化。

组织机构与联系

主办单位：海名国际会展集团。

承办单位：沈阳信展会展有限公司（沈阳市苏家屯区雪松东路 1-12 号；另设济南办事处：济南市历下区华能路汇阳大厦 1516）。

招展咨询：4006-555-968（沈阳办事处与济南办事处同一号码）、18888293288。

官方网站：https://china-fce.com/ ，展位申请入口见官网「展位申请」栏目。