第十七届北京国际酒店用品及餐饮业博览会（HCSA）2027

展会介绍

北京国际酒店用品及餐饮业博览会（HCSA）经过十余年的深耕与积淀，始终立足行业前沿、汇聚全球优质资源，现已发展成为亚洲地区规模领先、影响力深远、专业度突出的酒店及餐饮行业博览交易盛会，是业内公认的年度采购对接与趋势发布核心平台。

第十七届展会（HCSA 2027）紧扣行业发展脉搏，精准匹配市场需求，全面覆盖酒店用品、餐饮设备、食材供应链、智慧酒店、绿色节能等全产业链板块，打造一站式采供对接与商贸交流平台，为从业者呈现更完整、更前沿的行业生态。

本展前身为「北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会」，现已更名为「北京国际酒店用品及餐饮业博览会」，英文简称 HCSA（亦作 HSCE）。

北京国际酒店用品及餐饮业博览会（HSCE）系恒辉酒店业博览会（HHE）的重要组成部分，由北京恒辉国际展览有限公司牵头主办，中国商业联合会、中国饭店协会、北京烹饪协会、全国工商联餐饮业委员会、首旅集团、居然之家餐厨酒店用品 MALL、各省市酒店餐饮行业协会等联合主办，经过多年累积与发展，已成为大北方地区具有重要影响力的酒店、餐饮行业博览交易盛会。

恒辉酒店餐饮展由北京国际餐饮业供应链展览会、北京国际食品饮料展览会、北京国际酒店用品及设备展览会、北京国际智慧酒店展览会、北京国际酒店工程与设计展览会等五大垂直行业展构成，展览总面积达 100000 平方米，为打通产业循环、市场循环、推进行业高质量发展提供支撑。

展品范围

餐饮设备及用品：烹饪设备、制冷设备、洗碗设备、自助餐设备、厨房环保设备及其它厨房设备与用品。

餐饮食材：预制食材、火锅食材、肉类食材、水产海鲜、冷冻食品、速冻食品、配餐调料等。

食品饮料及酒水：绿色食品、有机食品、进口食品、休闲食品、果蔬、罐头及调味品、烘焙与冰淇淋设备、高端饮用水、葡萄酒及烈酒、果汁、原料及制作设备。

桌面用品：陶瓷、玻璃、不锈钢、金银器、亚克力塑料、密胺、竹木及绿色环保材质。

咖啡和茶：咖啡设备与器具、咖啡生豆与熟豆、咖啡加工生产设备技术、咖啡烘焙设备及技术、精品茶、传统茶、茶类器具及工艺品。

客房电器及用品：易耗品、有偿用品、小电器、竹藤漆制品、亚克力制品、皮具制品。

智慧酒店：物联网、智能客控系统、智能家居、智能门锁、智慧酒店、智能影音系统、IPTV 数字电视系统、酒店标识、酒店投资连锁加盟、绿色环保建材等。

酒店布草及纺织布艺：酒店服饰系列、餐厅布草、床上用品、装饰布艺、浴室系列。

清洁设备及用品：清扫系列、清洗系列、石材养护系列、清洁服务系列等。

上届数据

第十六届（2026 年 3 月 18 日至 20 日，中国国际展览中心朝阳馆）预计数据：1500 余家中外品牌参展、展览面积 100000 平方米以上、专业观众 120000 人以上、论坛交流活动 20 余场。

第十五届（2025 年）实际数据：1300 余家品牌参展、展览面积 60000 平方米、专业观众 100000 人、论坛交流活动 30 余场。

第三方会展平台跟踪数据另显示 2027 届展览面积约 60000 平方米、参展商 1300 家、观众 100000 人，与主办方公布的 50000 平方米 / 1100 余个品牌 / 60000 余人次口径并存，供参考。

为何参展

北京餐博会经过多年累积与发展，已成为国内领先的餐饮行业交易盛会，已成功举办 15 届，累计吸引全国数万家企业参展、超 30 多万专业观众到会参观采购交流。

主办方北京恒辉国际展览有限公司（简称恒辉展览）是一家办展经验丰富、资源整合能力强、人才培养完善的展览企业，践行「服务领先，诚信为尊」的发展理念，是中国会展经济研究会会员单位、北京市商业联合会常务理事单位、北京线上展会发展联盟成员单位。

展位信息：国际标准展位 3m×3m＝9㎡，国内企业 12800 元/个，国外企业 4000 美元/个；双面开口展位另加收 10% 展位费用；特装空地不提供任何展具设施。

展位分配原则为「先申请、先付款、先安排」；申请展位后须在 3 个工作日内完成付款，逾期组委会有权变更原定展位或取消其参展资格。

为何参观

展会只招待业内和有关人士参观，儿童及一般公众不得进入；主办单位保留不准某些人入场或请其离开的权利。

建议通过官网「观众预登记」入口办理参观登记，可节省现场排队时间；团体（10 人以上）参观可享受快速登记服务，闭馆前半小时停止入场。

现场登记的观众需填写参观登记卡并提交本人名片一张，领取观众胸卡后方可入场参观。

同期活动

第七届饭店餐饮业创新发展大会暨博览会开幕式。

第二届智能炒菜机器人大赛：主办方官方新闻显示，第二届智能炒菜机器人大赛将于 2027 年 3 月在北京举行。

商超便利店采购对接会，组织有明确采购意向的商超与便利店渠道到场对接。

国际烹饪艺术技能大赛（第二届、第三届）与财富晚宴。

系列展与配套展：2026 中亚展、2027 杭州展、2027 北京展。

组织机构与联系

主办单位：商业饮食服务业发展中心、北京食品协会、北京市餐饮行业协会、北京恒辉国际展览有限公司。

承办单位：北京恒辉国际展览有限公司。

官方网站：http://www.hsce.com.cn ；展会咨询热线 400-881-3830；邮箱 info@henghuiex.com。

招展联络：刘航 13522660727（微信同号），邮箱 215972053@qq.com；主办集团官网 www.hheexpo.com。