中国国际大豆食品加工技术及设备展览会（中豆展／SPEE）2027

展会介绍

「增豆消费」是国家的战略部署。加快培育豆制品和植物蛋白食品行业新质生产力，促进成果转化、助力建圈强链、赋能企业发展，是落实「增豆消费」的路径。2027 中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨豆类和植物蛋白食品加工技术与设备展（中豆展 SPEE 2027），定于 2027 年 4 月 9 日至 11 日在南京国际博览中心举行。

本届展会响应国家「十五五」规划战略，聚焦「增加大豆等优质蛋白质食物供给和消费」（《中国食物与营养发展纲要（2025—2030 年）》）和「完善全链条支持大豆产业发展长效机制」（《加快农业农村现代化「十五五」规划》）的阶段性任务，深化原料、加工、装备、销售等各环节的交流与贸易，为行业企业的高质量发展注入活力。

作为豆制品全产业链的年度盛会，中豆展 SPEE 是食品豆类和植物蛋白产业链上广大业者解决发展问题、了解市场动向的高效平台。预计本届展览面积将超 20000 平方米，展品种类与企业数量将再创历史新高。

中豆展 SPEE 是一个多功能平台，不仅展示技术、装备、产品、经营模式和服务，也是互通信息、思路碰撞和促进提升贸易的平台。预计本届参与专业观众总数量将超 25000 人次，SPEE 作为「豆制品全产业链一站式采购平台」的价值作用将进一步提升。

举办地南京是中国四大古都之一，现为国家历史文化名城、全国重要科教中心与综合性工业基地，周边豆制品产业企业众多，交通便利，是豆类及植物蛋白行业交流对接的理想举办地。

展品范围

本届中豆展 SPEE 将全新展区规划，设置技术装备、原辅料、豆制品、芽苗菜、植物肉等展区，围绕大豆和植物蛋白产业链的产品和服务，让观众逛展采购更加高效便捷。

展会同期将举办新技术发布、专业论坛等多场活动，以更加多元的方式、高规格、多角度诠释大豆和植物蛋白食品的最新发展成就。

中豆展 SPEE 是「品牌齐聚，同台竞技」的豆类和植物蛋白食品全产业链年度盛会，二十年来已积累相当数量的展商基础和专业观众，成为业者开拓市场和高效率了解行业发展的黄金机会。

同期活动

同期举办新技术发布、专业论坛等多场活动。

历届同期活动参考：中国大豆食品节、豆制品行业重点企业座谈会、新产品和新技术发布会、地方特色豆制品推介会、优秀豆制品企业经验分享、植物蛋白食品产业链供需对接会。

2027 届同期活动安排以主办方后续公告为准。

上届数据

2026 届（第 14 届，2026 年 4 月 22 日至 24 日，济南·山东国际会展中心）：以「提质创新增效，推动豆制品产业实现数量和质量全面发展」为主题，总展览面积超过 20000 平方米，吸引鸡西市、海伦市、嫩江市等地方展团和祖名豆制品集团股份有限公司、杭州豆制食品有限公司、洛克机械（天津）有限责任公司等近 300 家知名品牌企业参展，同期举办第九届中国大豆食品节、2026 年豆制品行业重点企业座谈会等多项活动。

2025 届在合肥·滨湖国际会展中心举办，2024 届及更早届次相继举行，中豆委成立 20 周年专题展区曾同期设立。

组织机构与联系

主办单位：中国食品工业协会豆制品专业委员会、食品流通开发中心（中日流通产业发展委员会）。

承办单位：北京中豆华洋咨询有限公司。

特别协办单位：中国食品工业协会。

官方网站：http://www.cbpanet.com （中国豆制品网）。

组委会地址：北京市海淀区复兴路 17 号国海广场 D 座 1205，邮编 100036。

联系电话：010-68538677 / 68510211 / 53347336；传真 010-68538677；邮箱 china_sbpa@126.com。