第十五届良之隆·中国食材电商节2027

展会介绍

自 2008 年创立以来，良之隆·中国食材电商节已成功举办十四届。以「让天下没有难找的食材」为服务理念，展会整合 34 个省和地区的食材供应商资源，为国内外餐饮食材企业、经销商等提供精准对接服务。

作为食材行业 B2B 展会品牌，中国食材电商节在业内屡获认可：2017 年荣获年度中国十佳品牌展会项目大奖；2018 年获得国际展览联盟（UFI）会员认证；2019 年正式成为国际大会及会议协会（ICCA）成员。

2025 年起，展会新增印尼、越南、马来西亚及中东等海外市场布局，以「展、销、配、金」一体化供应链服务新模式为展商提供生态资源开拓，助力中餐出海；2026 年以「以展造节」理念，将四天展期升维为驱动产业进步的「价值枢纽」平台。

第十五届展会定档 2027 年 3 月 28 日至 31 日，继续落地武汉国际博览中心。截至本次采集，官网尚未发布第十五届专属介绍文案，本届规模与活动信息以官方后续公告为准。

参展范围

展出项目包括：半成品菜、原料、水产、肉禽、果蔬、面点、机械、供应链、餐饮连锁等板块，覆盖餐饮食材从原料、加工到流通、连锁经营的全链条环节。

展会以餐饮食材经销、连锁餐饮与供应链采购为核心买家方向，重点服务预制菜及半成品菜生产企业、水产与肉禽供应商、面点与果蔬供应商，以及食品机械、仓储物流与餐饮连锁品牌企业。

上届数据

第十四届良之隆·2026中国食材电商节于 2026 年 3 月 28 日至 31 日在武汉国际博览中心举办，官方招商公告载：本届整体规模达 35 万平方米，展商规模预计超 6000 家，专业观众预计突破 45 万人次。

展后报告显示：第十四届展会实际吸引超 46 万人次参观，预签约金额突破 130 亿元。

口径说明：35 万㎡ / 6000 家 / 45 万人次为招商期公告数据，46 万人次与 130 亿元为展后报告数据，两者分别代表计划规模与实际结果。

为何参展

资源整合：覆盖 34 个省和地区的食材供应商资源，为餐饮企业、经销商提供精准对接，降低找货与选品成本。

海外通道：自 2025 年起布局印尼、越南、马来西亚及中东等海外市场，为展商开拓海外渠道、助力中餐出海提供落地通路。

一体化服务：以「展、销、配、金」一体化供应链服务新模式，将展示、销售、配送与金融服务打通，为展商提供生态资源整合方案。

品牌背书：展会获国际展览联盟（UFI）会员认证、国际大会及会议协会（ICCA）会员资格，并曾获年度中国十佳品牌展会项目大奖。

组织机构

主办：中国食材电商节组委会（良之隆集团）；官网公告声明落款为「良之隆集团 / 良之隆・中国食材电商节组委会」。

承办：武汉食和岛网络科技有限公司（官网首页页脚与公告声明署名）。

说明：官网未出现「主办单位：」的规范表述，仅以「主办方」指称组委会，本条按官网原文口径填写。