2020中国(太原)餐饮食材博览会

2020-11-15~2020-11-16
太原~山西国际会展中心~5-6馆

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展会介绍

当前我国餐饮业发展已经进入新阶段,餐饮市场规模逐年增长,餐饮行业发展前景广阔。餐饮业规模化、品牌化、连锁化发展及餐饮业态的细分,对于餐饮食材需求也产生不同变化。随着餐饮行业与互联网技术的融合,餐饮食材供应呈现出传统的生产、代理、采购模式和智慧餐饮供应链模式并行发展阶段。

山西——“中国面食之乡”,特殊的地域环境,造就了独一无二的饮食文化。2020中国(太原)餐饮食材博览会将结合山西省当前餐饮业发展趋势,邀请全国范围内餐饮食材厂家及供应链企业参展,搭建餐饮食材行业招商、代理、批发、采购、交流平台,打造山西省专业食材产业链展会。

展品范围

通用食材:肉类食材、水产海鲜、禽类食品、蔬菜菌类、面食食材等;

速食食材:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等;

火锅食材:特色涮品、火锅底料及调味品、火锅饮品等;

烧烤食材:特色烧烤食材、烧烤调料等;

饮品食材:咖啡、茶饮、豆浆、冰淇淋、酒类等成品及原料;

配餐调料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料等;

相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;

服务平台:餐饮供应链、生鲜电商、外卖平台等。

展会活动

1.展会开幕式

2.行业论坛

3.专家讲座

4.餐饮技能大赛

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