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展会介绍
36 年来 HOFEX 来深耕细作，致力将环球上乘美食、高级饮料、顶尖款待设备汇聚于 3 天的精 彩展览内，同场举办多个行业活动,为无数买家带来非凡采购、学习及与交流体验。HOFEX 2023 将吸引一众饮食界出进口商、批发商及零售商，致餐厅、酒店、超级市场等专业买家到 场参观，是亚洲餐饮业不可错过的盛事。
展品范围
- 食品及饮料：啤酒、蔬果、零食、罐头及加工食品、材料及香精、饮料 – 无酒精类、奶类制品、有机及保健食品、冰鲜及急冻食品、海鲜
- 烘焙及甜点：烘焙及糕点成品、雪糕、意式雪糕及雪葩、材料、香精及添加剂、烘焙及糕点制作设备和物品、蛋糕装饰及糖霜、包装用品
- 精品咖啡：咖啡豆及咖啡粉、意式咖啡机及咖啡师设备、精品咖啡、混豆咖啡及速溶咖啡、即弃杯具、烘豆设备、茶叶
- 厨房及餐饮设备：饮料处理及分配设备、餐饮及膳食设备、冷藏设备及食品储存系统、食物处理及烹调设备、包装设备及物料
- 餐具摆设及款待设备：餐饮及零售系统、酒店及宾客服务系统、餐厅科技、顾问及管理服务、智能客房科技、消防及保安系统、物业发展及管理
- 酒店和餐饮服务及科技：床及床上用品、客房设施、防盗、展示及零售物品、地毯、纺织品及室内供给品、影音及灯光器材、餐具、摆盘用品及配件、装置及家具、水疗及度假村设施
