2020年第十三届中国郑州烘焙展览会

2020-06-10~2020-06-11
郑州~郑州国际会展中心~展馆1层C.D.E.F馆

指数雷达图
展会介绍

  海名烘焙系列展,创办于2009年,立足于郑州、成都、西安,中国中西部重要、具潜力和辐射力的区域城市。十年深耕市场,不断深挖展商用户需求及相关烘焙周边产品市场,更不断深入三四线城市及五线经济市场。
 

  聚焦烘焙行业生产、加工(蛋糕房、饼房、休闲食品、OEM代加工等)原辅材料、包装、加工设备及周边设备的展示和贸易对接。更不断拓展后改变周边产品和新兴业态产业链的增长需求。
 

  海名烘焙系列展结合中西部市场需求,同期规划多场烘焙行业发展论坛,设计烘焙产业发展趋势、产品技术创新、店面装修、经营管理等多个领域。

 

展品范围

展示内容
 

  原辅材料:馅料、果料、果仁、果脯、肉松、罐头、食用鲜花、果酱、油脂、奶油,面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鲜果,食品代加工(OEM)、甜味剂、改良剂、香料、香精、色素、防腐剂、酵母、营养强化剂、保鲜剂等相关添加剂等。
 

  包装材料、制品:蛋糕盒、月饼盒、西点盒、刀叉盘、衬托、蜡烛、铝箔、装饰品、装饰材料、防油纸、手提袋、面包袋、保温袋、慕斯杯、彩带、扎丝、标签,包装、商标设计单位,包装盒制作设备等。
 

  机械及加工设备:蛋糕、糕点、面包、饼、休闲及膨化食品、月饼、糖果、巧克力等加工设备、烘焙器具、模具、烤箱、烤炉、馅料炒锅、夹层锅、打蛋机、速冻隧道、调理食品及速冻食品生产设备、蒸煮线、披萨设备、包装机械、检测设备、喷码机、打码机等。
 

  饼房配套设备及技术:展示设备、货架、冷藏设备、售卖设备、管理软件、软装饰制品及材料、灯箱、LED灯、发光字、仿真模型、蛋糕底座、店面装修与设计单位等。
 

  咖啡及饮品原辅料、设备及器具:烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡饮料、咖啡食品、奶茶粉、原浆、奶昔粉等;全(半)自动咖啡机、咖啡器具、自动售饮机、咖啡杯等;咖啡烘焙设备、熟豆咖啡加工生产设备技术,制冰机、碎冰机等。
 

  家用烘焙:家用烤箱、打蛋器、醒发箱、蛋糕转台、裱花嘴、裱花袋、蛋糕、饼干、月饼、糖果模具、包装纸、铝箔纸、防油纸、高温手套等;家用烘焙原辅材料;家用烘焙培训机构。
 

  连锁加盟:各类特色餐饮加盟店、速食糕点连锁、饮品加盟店、中西式快餐加盟店、食品连锁店、咖啡屋加盟及其他饮食连锁加盟。
 

  其他:食品厂及饼店工服、口罩、防尘帽;焙烤技术、书刊、培训机构等

展会活动

活动升级,增设特色展区

整合上下游资源、积淀品牌价值,提升活动的规格和档次,为饼房的经营、品牌包装、营销、团队管理、中秋决战等方面设立主题,现场为到会观众免费分享。

展会现场持续举办蛋糕、面包等方面的技术培训,为需要提升技术的专业观众提供机会。举办裱花、甜品摆台等大赛,为烘焙行业人士竞技提升提供平台。现场设包装首发精品展示区、中秋采购专区等特色展区满足专业观众的个性需求。

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