FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展

食品饮料创新论坛（FBIF）是亚太地区颇具行业影响力的食品盛会之一。 FBIF始于2014年，通过分享全球范围内成功的商业案例、创新理念与技术，帮助行业从业者洞察未来趋势，找寻创新方向。FBIF目前已举办十一届，历届会议吸引了来自全球多家百强食品饮料企业的参与。

FBIF2026食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展（FBIF超级选品会）将于2026年4月27- 29日在杭州国际博览中心举办，预计将有650+展商参展，3500+位行业嘉宾参会，将吸引47000观众观展。

在FBIF2026论坛，我们将聚焦全球化进程、前沿科技、功能成分、渠道格局与品牌战略，同时，也先提炼出了值得行业关注的六大趋势，邀请您一同讨论——这不仅是洞察，更是未来的增长方向。我们将继续对来自全球30+国家的3,000+产品与品牌案例进行系统梳理，最终筛选出约70-80个具有代表性与启发性的样本，并从产品创新力、品牌运作逻辑、渠道突破、包装设计、消费者触达五个核心维度展开解析，并以此产出更具启发性的议题，帮助行业从实践中寻找答案。

与此同时，我们始终坚信，食品饮料品牌的未来不仅在于产品本身，更在于它能否走向更广阔的世界，与消费者建立深刻的连接。唯有主动出击、汇聚全球最具影响力的渠道力量，品牌才能真正实现增长与突破。正是基于这一信念，我们发起了FBIF2026全球选品官论坛。我们从全球138家零售巨头中，精选出30家最具代表性的零售品牌——包括沃尔玛（Walmart）、好市多（Costco）、山姆会员店（Sam’s Club）、奥乐齐（ALDI）、利德尔（LIDL）、全食超市（Whole Foods）、全家（FamilyMart）、7-Eleven、盒马、京东、胖东来、美团以及中东的Bindawood/Danube、东南亚的DFI Retail Group等全球各地的零售商超代表。邀请他们的首席选品官与决策者加入FBIF，共同围绕市场趋势与顾客数据分析、选品战略制定、团队与供应商关系管理、爆品打造与差异化定位、会员制与品牌价值强化五大模块化议题，与品牌高层展开一场极具价值感的商业对话。

FBIF食品创新展2026的参会观展规模预计超过47000人。观众覆盖食品全产业链上、中、下游参与者，企业中高管、决策者、研发人、市场人、零售商和经销商、投资人、媒体、达人博主、领先消费者等。上届FBIF2025论坛与展览的观众总人数达到39184人，其中35.67%的参会观展嘉宾为总监以上的企业决策人。展馆毗邻FBIF论坛现场，论坛巡展时间段，行业中高层也将齐聚展区交流。

展览渠道类观众规模预计翻倍，类型将更加精准聚焦。本届展会将重点挖掘连锁商超便利、电商达人团长和头部餐饮折扣三大类的TOP20渠道，以及江浙沪皖等华东区域地方龙头零售企业，渠道互动形式也将更加丰富，除了与TOP渠道面对面洽谈对接外，新增爆款精选展示、品牌现场宣讲、新品即刻品鉴、爆品超市等多种互动方案，更有早餐、正餐、休闲等六大细分场景，助力品牌与采购更深入接触，高效达成合作。

展品范围

展商覆盖乳品、饮料、零食、酒、方便食品、功能性食品、配料代工、包装及设备、营销及设计等多个类别企业。

1、终端产品

乳品：液态奶、酸奶、奶粉、奶酪、黄油、炼乳、奶油、含乳饮料

饮料：饮用水、果汁、茶饮、咖啡、养生水、植物蛋白饮料、功能性饮品、碳酸饮料、固体饮料

休闲食品：面包糕点、饼干、膨化食品、坚果炒货、糖巧蜜、休闲辣卤食品

方便食品：方便面、罐头、香肠、速食米粉、鲜食米饭、冷冻水饺、冷冻面点

功能性食品：保健食品、运动营养食品、健康食品、特医食品、滋补食品

调味品：酿造调味品、腌菜类、香辛料、复合调味品、健康调味品

米面粮油：大米、面粉、植物油、杂粮、米面制品

酒水：白酒、洋酒、红酒、啤酒精酿、低度酒

生鲜：肉类、蛋、水产、蔬果 

2、供应链

原配料：碳水化合物、蛋白类、油脂类、动植物提取物、果蔬制品、可可及咖啡制品、乳制品、酵母制品、蛋制品、豆类、藻类、坚果、食用菌、馅料类

添加剂：着色剂、甜味剂、功能糖、防腐剂、增稠剂、乳化剂、改良剂、营养强化剂、酶制剂、功能蛋白和肽类、新食品原料、食用香精香料、食品加工助剂、复配食品添加剂

包装及设备：塑料包装、纸包装、玻璃包装、金属包装、陶瓷包装、其他包装、填充机械、封口机械、标签机械、杀菌机械、包装机、封口机

营销设计：咨询公司、广告公司、平面设计、工业设计