N-二甲基亚硝胺
有效 污染物物质类别
污染物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 3 条 · 1 张清单
食品中污染物限量（GB 2762-2025）
fs_gb2762_2025 3 条
最大使用量≤3.0μg/kg
食品类别肉及肉制品：肉制品（肉类罐头除外）
备注按GB 5009.26规定的方法测定。 | 肉类罐头除外。 | 详情
来源
互联网
最大使用量≤4.0μg/kg
食品类别水产动物及其制品：水产制品（水产品罐头除外）
备注按GB 5009.26规定的方法测定。 | 水产品罐头除外。 | 详情
来源
互联网
最大使用量≤4.0μg/kg
食品类别水产动物及其制品：干制水产品
备注按GB 5009.26规定的方法测定。 | 仅限干制水产品。 | 详情
来源
互联网
多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
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