苯并[a]芘
有效 污染物物质类别
污染物
更新时间
2026-08-30
法规条文 共 11 条 · 1 张清单
食品中污染物限量（GB 2762-2025）
fs_gb2762_2025 11 条
最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：稻谷
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 稻谷以糙米计。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：糙米
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：大米（粉）
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：小麦
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：小麦粉
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：玉米
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤2.0μg/kg
食品类别谷物及其制品：玉米粉、玉米糁(渣)
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤5.0μg/kg
食品类别肉及肉制品：熏、烧、烤肉类
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤5.0μg/kg
食品类别水产动物及其制品：熏、烤水产品
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤10μg/kg
食品类别乳及乳制品：稀奶油、奶油、无水奶油
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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最大使用量≤10μg/kg
食品类别油脂及其制品
备注按GB 5009.27规定的方法测定。 | 详情
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多条文并列原则：同一物质在不同清单下的约束已全部并列展示， 引用时须同时满足各清单要求（例如某物质在保健目录限「仅限保健食品」，而在普通食品白名单中可通用）。
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