3月12日，伊利正式发布了中国首款“零碳牛奶”，伊利金典A2β-酪蛋白有机纯牛奶获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团（BureauVeritas）颁发的碳中和核查声明（PAS2060），实现了全生命周期的碳中和。

除了牛奶，各种其他动物奶开始步入人们的视线，羊奶、骆驼奶、牦牛奶、驴奶、马奶等等特殊动物奶让人陷入眼花缭乱的程度，选奶的时候更是手足无措，不知道怎么选。奶制品是我们日常补充营养的好来源，它们的营养价值到底有多大的区别，今天我们就来一起探讨。

一头奶牛一天可产奶10千克左右，而一峰奶驼每天的产奶量只有2千克左右，加之奶源收集有难度，具有骆驼奶加工能力的工厂少。因此，成本高，所以也就不难理解为何骆驼奶价格那么高了。"物以稀为贵"嘛！

本报讯 （记者刘艳芳）7月8日，适值第16个“世界过敏日”，由雀巢健康科学、中国妇幼保健协会、阿里健康、宝宝树、孩子王等组成的“抗敏联盟”正式成立。联盟集学术、厂商、电商、母婴垂直社区、母婴零售五方头

本报讯 新疆乌鲁木齐实施3年的“哺育工程”，如今已让 23万余学龄前儿童喝上免费牛奶。“六一”儿童节前夕，一箱箱营养牛奶被陆续送入乌鲁木齐市居民家中……牛奶盒上“哺育工程”4个字格外醒目，10袋纯牛奶

本报讯 5月27日，装载着927.5吨鲜牛奶的35组“点到点”集装箱专列在宁夏石嘴山市惠农铁路货场集结完毕，鸣笛启程，4天后抵达3000公里外的广东平湖车站。这既是惠农首次开行牛奶“点到点”专列，也

本报记者袁国凤中国市场拥有丰富的乳制品品类，既为创新者们提供了坚实的市场土壤，也具有足够的潜在增长空间。在巨头林立的乳品市场中，传统乳制品面临前所未有的挑战，新型产品层出不穷，混合奶和植物奶的出现尤为

牛奶因为有很高的营养价值，很多家长每天都会给孩子喝上一杯，可是有部分家长提出，目前超市里的牛奶品种让人眼花缭乱，在选购时非常纠结。到底哪种牛奶最有营养？不同牛奶之间的区别是什么呢？真正的鲜牛奶：巴氏杀

本报讯（记者蒋梅）6月1日是世界牛奶日，中国乳制品工业协会将开启2020世界牛奶日·全国乳品营养周的宣传活动。日前，中国乳制品工业协会常务副理事长兼秘书长刘美菊对向记者详细介绍了相关活动内容。据了解，

乳制品在英国是一个历史悠久的传统行业，至今依然蓬勃发展。英国是全球十大、欧洲第三大牛奶生产国，拥有约12,500个奶牛牧场，近180万头奶牛，每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国乳制品在中国销量