《中国食品学报》刊发北京工商大学王蓓教授等综述，围绕人工智能在解码风味物质与嗅觉感知中的应用，梳理分子结构、风味化合物、嗅觉刺激、神经响应到主观感知之间的技术链条，探讨编码、解码与闭环优化路径。

2024年9月2-4日，SIAL西雅展（深圳）将在深圳会展中心（福田）举行，预登记专业观众已来自超60个国家和地区，预计汇聚43个国家和地区的1500多家展商及近10万专业买家，展会独家聚焦亚太食品饮料市场。

日前，中山大学附属第八医院黄辉教授团队在高血压领域顶级期刊Hypertension上发表论文，首次提出辣椒摄入对血管钙化的保护作用。

尊敬的参展商、参观商、合作伙伴及业界同仁：当前，新冠肺炎疫情全球大流行仍处于持续发展阶段，国内疫情呈

第二十五届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC2022) 定于2022年3月 15-17 日在国家会展中心（上海）举行，我们真诚地邀请贵公司继续参展。

2020食品添加剂和配料展览会（FIC2020）将于8月4～6日在上海国家会展中心举行。官方公告原文如下：尊敬的参

尊敬的参展商：第二十四届中国国际食品添加剂和配料展览会(FIC 2020)定于2020年3月17-19日在国家会展中心（

关于召开协会第六届会员代表大会的通知各会员单位及相关单位：根据协会章程规定，中国食品添加剂和配料协会