• 首页
  • 供应
  • 采购
  • 公司
  • 资讯
  • 展会
  • 法规库
昊图食品网 昊图食品网
  • 首页
  • 供应
  • 采购
  • 公司
  • 资讯
  • 展会
  • 法规库
搜索
高级搜索
热门搜索
沙棘华
游客
  • 免费注册
  • 会员登录
  • 忘记密码
  • 首页
  • 资讯
  • 食品安全
  • 本文关键词:
  • 国家卫健委
  • 海鲜
  • 食品安全
  • 新冠

国家卫健委:未发现食用海鲜可致新冠感染证据

admin
上海/ 2020-06-19 /369 浏览 /0 评论
国家卫健委就网友关心问题发布解答,表示尚未发现食用海鲜可致新冠病毒感染的证据,并详解蔬菜处理、高中低风险地区防护、无症状感染者定义及解除隔离标准等内容。
 无症状感染者多久以后不会感染他人?海鲜还可以吃吗?6月18日,国家卫健委针对网友关心问题发布解答。

问题一:海鲜产品还能不能买,能不能吃?

目前,尚未发现食用海鲜产品可导致新冠病毒感染的证据。现有研究显示,新冠病毒主要经呼吸道飞沫和密切接触传播,在相对封闭的环境中长时间暴露于高浓度气溶胶情况下,存在经气溶胶传播的可能,其他传播途径尚待明确。

在日常处理、食用食品的过程中需注意卫生,生熟案板分开,加工前后洗手,生食熟食不能交叉混用。

问题二:超市里采购的蔬菜是6月初新发地的菜,还能吃吗?

目前尚未发现通过食物经消化道感染新冠病毒的证据,蔬菜可以放心食用。

在日常处理、烹饪食品时应注意食品安全,包括食品处理前后彻底洗手、生熟案板分开、食物和水彻底加热煮熟、不吃生食(刺身、沙拉等)、水果需去皮食用,使用洁净餐具,厨具可采用蒸15分钟的方式消毒。

对于外购的包装类熟食,建议自行加热后再食用。此外,目前正值夏季,蔬菜不容易保存,建议随买随吃,不要大量储存。

问题三:在高中低风险的不同地区,日常生活需要注意什么?

高中低风险地区的划分是各地政府根据实际疫情状况,参照国家相关规定划分。

低风险地区按照“国务院应对新型冠状病毒感染肺炎疫情联防联控机制关于做好新冠肺炎疫情常态化防控工作的指导意见”做好个人防护,在人员密集的封闭场所、与他人小于1米距离接触时佩戴口罩。

医疗机构工作人员,在密闭公共场所工作的营业员、保安员、保洁员、司乘人员、客运场站服务人员、警察等人员以及就医人员等要佩戴口罩。

工作中应减少人员聚集,注意保持1米以上的社交距离。

减少非必要的聚集性活动,减少参加聚集性活动的人员。尽量不前往人员聚集场所尤其是密闭式场所。

工作单位应注意做好通风及日常清洁、消毒措施。

乘坐交通工具后、餐前便后、加工食物前应彻底清洁双手,可随身携带消毒纸巾做好手部清洁。做好咳嗽礼仪,不可随地吐痰。

中高风险区按照当地政府具体要求,做好个人防护。北京地区群众出行应配合做好公共交通工具体温检测和公共场所测温验码等措施。配合公共交通限流工作,错峰出行,尽量保持人际间隔1米。

如出现发热、呼吸道症状等,应佩戴医用外科口罩并主动就诊,不可带病上班,就诊时尽量避免乘坐公共交通工具。

问题四:无症状感染者怎么定义的,分为哪几种情形?

无症状感染者是指无相关临床表现,如发热、咳嗽、咽痛等可自我感知或可临床识别的症状与体征,但呼吸道等标本新型冠状病毒病原学检测呈阳性者。

无症状感染者分为两种情形:一是经14天的隔离医学观察,均无任何可自我感知或可临床识别的症状与体征;二是处于潜伏期的“无症状感染”状态。主要通过密切接触者筛查、聚集性疫情调查和传染源追踪调查等途径发现。

出现新冠肺炎相关临床症状和体征者转为确诊病例。

问题五:如何发现无症状感染者?

无症状感染者一般通过疫情调查中的主动检测以及机会性筛查被动发现。所以,建议近期去过高风险地区的群众,主动就医接受检测。

问题六:无症状感染者多久以后不会感染他人?

基于我国目前对于新冠病毒的认识,当无症状感染者达到解除集中医学观察的标准后,就不再有传染他人的风险。

集中医学观察满14天且连续两次标本核酸检测呈阴性者(采样时间至少间隔24小时)可解除集中医学观察,核酸检测仍为阳性且无临床症状者需继续集中医学观察。

问题七:一家人出行,其中一人是6月1日从北京回到哈尔滨,健康行程码为可以通行,现在北京多个地区疫情严重,是不是现在开始都需要隔离14天?

目前,北京已对人员离京进行限制,已经出京的要及时报告当地社区,按照社区要求决定是否隔离;如出现症状,应及时就诊并主动告知北京旅行史。

按照科学防控,精准防控原则,北京市根据疫情实际划分了低中高风险区。您可查询北京市政府网站确认是否去过中高风险地区。

基于目前的流行病学调查和研究结果,新冠肺炎潜伏期为1-14天,多为3-7天,目前已超过14天,因此您和家人目前风险较低。

作者:许雯
来源:新京报

本文转载自公开渠道,仅为促进行业信息传播,版权归原作者所有。如涉侵权,请联系我们删除。
  • 相关资讯
  • 国家卫生健康委办公厅 市场监管...
    2026-09-07 404
  • 可食用玻尿酸来了,目前已获批准
    2021-01-27 662
  • 推荐资讯
  • 刘桂平在京调研中秋国庆节前食品安全、特种设备安全及重要民生商品稳价保质等工作
    2026-09-24 49
  • 2026年全国食品安全宣传周启动
    2026-09-23 101
  • 广东系统推进无堂食外卖源头治理
    2026-09-23 101
  • 国家卫生健康委办公厅 市场监管总局办公厅关于规范医疗机构
    2026-09-23 21
  • 市场监管总局关于公开征求《关于深入推进内外贸产品同线同标
    2026-09-23 20
  • 特医科普走进临床,多方协同守护健康 ——“特医食品科普基层行”活动在重庆启动
    2026-09-23 23
  • 绽放“小蓝花” 护老携手行
    2026-09-23 35
  • 广东省南海区:构建“六大措施”治理体系 筑牢水产品质量安全防线
    2026-09-22 71
  • 吉林松原:紧盯网络餐饮 守护外卖安全
    2026-09-22 67
  • 尚德守法 共享食安——深化全链条监管2026年全国食品安全宣传周启动
    2026-09-22 69
  • 点击排行
  • 01
    营养所召开联合国儿童基金会项目进展汇报会
    2026-09-04 4395
  • 02
    营养所接待南京医科大学公共卫生学院调研交流
    2026-09-04 1992
  • 03
    市场监管总局发布一批网络食品销售虚假宣传典型案例(第一批)
    2026-09-07 916
  • 04
    常熟网络餐饮示范集中区建设成效凸显
    2026-09-07 902
  • 05
    市场监管总局发布一批网络食品销售虚假宣传典型案例
    2026-09-08 885
  • 06
    全国市场监管执法稽查工作暨查处“幽灵外卖”违法行为座谈会在包头召开
    2026-09-03 869
  • 07
    聚焦开学痛点,专家在线支招——中国疾控中心营养所举办“营养开启新学...
    2026-09-08 854
  • 08
    上海开展百姓点检日主题活动筑牢“双节”食品安全防线
    2026-09-09 849
  • 09
    福建将“保健食品课”开到社区
    2026-08-31 817
昊图食品网

昊图食品网

人脉相通,生意共融

关于我们
昊图简介平台优势人才招聘联系方式
商务合作
友情链接 采购商入驻食品行业社群友情链接
帮助中心
采购通使用指南付款方式如何取回密码?积分规则
网站地图 |网站留言 |违规举报|版权声明|法律声明|会员协议|隐私策略
沪ICP备14053754号-1沪公网安备31011502402497© 2018-2026 HotoFood.com