香菜味安慕希上市，释放了什么信号？
“爱恨分明”，这是对香菜最好的概括。原因是，拥有OR6A2嗅觉基因的人，闻到的香菜味道同肥皂味一样难闻刺鼻。近日，安慕希敢于为先，重磅推出了一款小众口味新品——香菜味酸奶，却受到社会极大关注，引发消费者抢购。7月29日限量预售即售罄，8月5日零时正式开售1s售罄。
青稞、猕猴桃、咖啡......到这次的香菜，真是万物皆可安慕希。据了解，此款新品在口味和包装上的设计，正是安慕希特邀粉丝进行全程参与的。受猎奇心态影响，不止于粉丝，更多的消费者其实是愿意尝试的。年销超过200亿，安慕希已然成为酸奶品类的超级大单品。但通过频频的动作可以看出，安慕希深知应以消费需求为本，不断拉近与消费者的距离。
如今，Z世代正在成为当下的消费主力，中国的Z世代人群约有1.49亿，2020年将占据整体消费力的40%。并且他们消费能力强，敢赚敢花，更注重于产品的社交化和娱乐化，更多地互动，更直接地触达，更快更好地带来即时的满足。
此次，安慕希与消费者的深度共创，打造强社交产品，可以说是行业中品牌与消费者参与互动的典范。邀请王一博粉丝创造的香菜味安慕希，和蔡徐坤粉丝创造的芒果草莓燕麦安慕希，均是由相应庞大的粉丝群所票选的。值得一提的是，这两款产品的瓶身口号和设计元素同样是用户共创的结果，用户通过投票决定瓶身口号和ICON元素，激发了用户的参与热情。以王一博生日定制款为例，在产品的外包装和内箱，印有摩托车的ICON元素和”不负少年心气，为爱博此一生“的应援口号。
这样的安慕希，是有温度的。在与消费者的共创中，产品品牌跟消费者将会产生情感共鸣，功能需求就变得不再重要，精神满足成为主要诉求，因此，与产品及背后的品牌黏性会不断增强。
心理学认为，人都是自恋的。当自身有参与创造产品的诞生，他们便会极力维护和推广这款“产品”。由此可以想见，当品牌产品由几个人研发设计，扩宽至一群人，再到全社会人共同参与，成果不可想象。共创不仅能提高产品销量，消费者对产品、品牌的好感度也将大幅升高，极其有利于品牌影响力地拓宽和加深。
这种“有温度的定制”除了在口味共创外，安慕希在吃法和传播上同样进行了与消费者共创。即将上市的“勺吃新品”的昵称“蓝胖子”，便诞生于此。不止于此，安慕希还在持续不断的通过社交媒体征集消费者需求，以创造出更多好吃好玩的口味和形式。与消费者共创，其实是看重通过新鲜有趣的强互动形式带动品牌传播，在传达品牌理念的同时，也可以变相打造品牌的年轻化形象。
王一博，1997年8月5日出生，是一名演员、舞者、歌手、主持人、赛车手......微博粉丝超3400万，手机开屏、地铁、商场到处都能看到他的身影；蔡徐坤，1998年出生，是一名歌手、音乐制作人，微博粉丝超3200万，多个时尚品牌的代言人。
他们，努力、刻苦、谦逊、有礼、帅气，背后粉丝均以95后、00后的年轻群体为主。而一直在改变的安慕希，力求将年轻化品牌形象注入年轻消费群体之中，由此二人代表安慕希品牌与消费者之间沟通，能够完美发挥出“1+1＞2”的效果。
众人拾柴火焰高，这个道理再简单不过。此次，安慕希除了利用明星效应与其粉丝进行深度互动外，深挖明星效应，将王一博代言的其它品牌进行深度互动合作，共同为产品造势。安慕希与同样由王一博代言的来伊份，在社交媒体平台更是互动频频。由王一博作为”桥梁“，将双方品牌势力打穿，打透，实现借势共融。
来伊份，在其官微发图并配文“今天就是代言人王一博喂我喝，我也......”进行调侃，并在安慕希评论区评论并配图“哇好好喝”。此外，饿了么官微发出”@安慕希您好，我是饿了么蓝骑士~您的#香菜味酸奶#到了！“并配有两张风格及其突出的图片，引得淘宝在评论区留下”不吃香菜，有大蒜的吗？“的调侃内容。
此次推出的香菜味安慕希获得了多品牌联合“打call”，也从侧面彰显出安慕希的号召力和品牌影响力。
说到品牌互联，安慕希深谙此道。日前，安慕希创意推出冰冻套餐，拓展食用场景，并且与洽洽、好时、溜溜梅等品牌联合，进行创意吃法教学，通过安慕希与多种产品品类的DIY组合，进行多平台多品牌互动，为消费者带来新意的同时，加深消费者对品牌的依赖度。
之所以成为酸奶品类的领军者，安慕希抓住了消费升级的必然趋势，以消费需求为基，让万物皆可安慕希，持续打造高端化、差异化的道路。2017年推出颗粒系列黄桃燕麦酸奶和畅饮系列原味酸奶，利乐梦幻盖包装、罗马柱瓶装与当时主流的酸奶包装拉开差距，在高端化中占有先机。
在口味上，2018年的“草莓+燕麦”味和“芒果+百香果”味，2019年的高端畅饮系列“橙肉+凤梨”味、“青桔+葡萄柚+青稞”味、“猕猴桃+青提果肉”味和咖啡味酸奶，2020年的芝士波波球、与盒马联合推出的西瓜味酸奶、与消费者共创的香菜味酸奶......
安慕希始终以消费者不断变化的消费需求为原点，除在口味包装上共创之外，与盒马联合推出的西瓜味酸奶更是在渠道和圈层方面得以拓展。西瓜味酸奶的应运而生，正是满足了消费者在夏季特殊的消费需求，同时拓宽了安慕希在夏日的食用场景，多圈层满足用户需求，提高消费者食用频率，进而保障产品能够持续高速增长。而安慕希还将利用社交媒体平台持续收集消费者建议，以从中获得源源不断地创意灵感，相信在未来，安慕希将继续为消费者带来更多创新口味和有创意的吃法。
即将推出的“勺吃新品”，更是拥有5G蛋白，高营养的同时热量极低，每100g安慕希中只有半颗枣的热量，并有独特的高脚杯外形，有气场，有腔调。此款即将推出的新品，正是安慕希在杯装酸奶的行业占位，并通过技术创新满足当今高品质、高营养、低热量的极具“苛刻”的消费需求。可以想见，当安慕希勺吃新品正式上市时，必定会再次引领酸奶潮流，掀起勺吃酸奶的新形势。
总结
为何营收超过200亿的安慕希超级大单品，总是在输入“新鲜血液”，不断与消费者拉近距离？
时代在改变，需求在变化。面对不断变化的消费需求，安慕希必须以此为前提，不断进行产品创新，敢为人先。满足年轻人的消费需求，持续注入潮流基因，与时代共舞，与消费者共创，成为不同时代下同样潮流的品牌。也只有这样，才能不断突破自己，创造极限。