供应线叶金雀花及提取物
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路易波士茶是一种产于南非的饮品，学名为线叶金雀花（Aspalathus Linearis）。
产地
原产于南非开普敦以北约200公里的Cedarberg山区。该植物属于豆科，生长于山坡、高原、平原与山谷地带，当地居民常将其制成日常饮品。
品质特点
路易波士茶不含咖啡因，丹宁酸含量低，富含增甜成分与矿物质，深受饮茶人群关注。经南非与日本科学研究证实，其茶多酚及抗氧化剂含量较高，完全无咖啡因的特性使其区别于红茶及绿茶。
种植环境
- 土壤条件：沙质、酸性高、质地松散
- 水分要求：需雨水充足
- 种植周期：播种期为二、三月间；七、八月份移植至农场管理；从移植至收割需约18个月
- 采收与轮作：每块土地可收获2至3次，之后需重新翻耕并闲置5年方可再次种植
采制工艺
- 种子采集：每个豆荚仅结一粒种子，成熟时自动爆裂落地。现主要通过过滤植物周围沙子或从蚁穴收集获取，约8公顷植株仅能收集1公斤种子
- 发酵转化：采摘后的丹宁酸和酶在空气中发生反应，颜色由绿逐渐转为琥珀色，并散发芳香气味
- 加工完成标志：碾碎后放置数小时，香味浓郁并吸引蜜蜂聚集，此时表明加工完成
