β-胡萝卜素 天然萝卜素 天然提取物
产品规格
- 油状：1%，5%，10%。适用于脂类或蛋白类食品的着色及抗氧化。
- 粉剂：1%常规，2%，3%，4%，5%，10%。适用于糕点馅，饮料、固体饮料、液体食品中。
- 乳剂：1%，2%常规，3%，5%，10%。用于液体和部分固体产品中，饮料使用较多。
产品来源
赣州华汉B-胡萝卜素乳剂WDS为黄色至橙黄色流动性乳状液体，是以B-胡萝卜素、甘油、蔗糖酯、葵花籽、抗坏血酸、聚甘油酯、磷脂为原料，通过混合、微胶囊包埋等技术，使B-胡萝卜素成分均匀地分布在上述溶液中。
应用场景
- 在饮料中的应用：B-胡萝卜素乳剂在水中分散性好，并且耐酸、耐热、耐光。因此，可作为饮料天然着色剂添加到果汁饮料、果味饮料、果味碳酸饮料、运动饮料、速溶饮料、果蔬饮料、功能饮料等中。
- 在焙烤制品中的应用：补充焙烤食品的色泽与营养，增强抗氧化效果，有利于产品降低烘焙温度。
- 在肉制品中的应用：增强产品的食欲感色彩，增强产品中油脂的抗氧化性能，强化产品中的营养，减少有害添加剂的加入。
- 在果冻生产中的应用：增强产品的货架期美观与食欲感，调整色泽的亮度，强化产品营养性能。不同的产品要使用不同的剂型。
- 在面制品生产中的应用：增强面食的天然食欲感，降低方便面的加工温度，有利于改变面食的工艺方法，强化面食的营养补充。
- 在冰淇淋中的应用：调整产品色泽，赋予产品鲜艳色彩；强化产品营养。
- 在乳制品中的应用：调整色泽，强化产品营养。
其他供应产品
- 植物提取物：西兰花种子提取物、关山樱花提取物、桑叶提取物、石斛提取物、荷花提取物、葛根提取物、人参提取物
- 速溶药食同源粉：速溶生姜粉、速溶红枣粉、速溶玫瑰粉、速溶葛根粉、速溶金银花粉、速溶罗汉果粉、速溶菊花粉、速溶茯苓粉、红石榴粉
- 速溶果蔬粉：速溶接骨木莓粉、速溶甜菜汁粉、速溶黑果腺肋花楸果粉、速溶桑葚粉、速溶红石榴粉、速溶百香果粉、速溶沙棘粉、速溶苹果粉、速溶蔓越莓粉、速溶红葡萄粉、速溶草莓粉
- 速溶茶粉：速溶红茶粉、速溶绿茶粉、速溶乌龙茶粉、速溶普洱茶粉、速溶砖茶粉、速溶白茶粉
- 色素：胭脂虫红、蝶豆花提取物、玫瑰花青素、β-胡萝卜素
- 其他功效植物提取物、功效果蔬粉、速溶植物粉、速溶果蔬粉、速溶茶粉产品，可详细沟通。
公司名称：华汉生物（广州）有限公司
