肉桂醛（食品级、日化级）
厦门中农科化新材料有限公司
主要用途
- 天然存在于肉桂油、桂皮油、广藿香油等精油中
- 符合食品安全国标GB2760，允许作为食品香料和新鲜水果防腐剂使用
- 常用于调配肉桂、可乐、苹果、樱桃等水果香型的食品香精
- 具有抑菌、抗氧化作用，常用于食品和新鲜水果的防腐保鲜
- 用于饲料添加剂中替代抗生素
- 可用于口香糖、漱口水、口气清新剂等口腔护理产品
理化参数
- 密度：1.046-1.052
- 熔点（℃）：-7.5℃
- 折光率（20℃）：1.619-1.623
- 比重（25/25℃）：1.046-1.050
- 酸值：≤1.0%
- 沸点（℃）：253（常压）
- 外观：无色或淡黄色液体
- 香气：有强烈的桂皮油和肉桂油的香气，温和的辛香气息，不应有辣味，香气强烈持久。桂醛较桂醇香气清强
- 溶解性：难溶于水、甘油，易溶于醇、醚和石油醚中。能随水蒸气挥发
- 稳定性：在强酸性或者强碱性介质中不稳定，易导致变色，在空气中易氧化
