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提供产品 氨基酸

世纪伟康γ-氨基丁酸(GABA)20含量 厂家直销 源头工厂

产品单价 面议
产品品牌 世纪伟康
库存 9999公斤 起订1公斤
所在地区 天津武清区
发货期限 付款后3天内
含量 >20%
规格 1kg/铝箔袋
浏览次数 647
有效期限 长期有效
最后更新 2024-10-18 20:44
立刻询盘

化学名称:4-氨基丁酸

别名:γ-氨基丁酸,氨酪酸,哌啶酸

英文名:γ-Aminobutyric acid(GABA)

CAS No.:56-12-2

分子式:C4H9NO2

分子量:103.1216

产品介绍:

γ-氨基丁酸(GABA)是一种天然存在的非蛋白质氨基酸,是哺乳动物中枢神经系统中重要的抑制性神经传达物质,约50%的中枢神经突触部位以GABA为介质。

 

应用:

  1. 饮料

  2. 可可制品

  3. 巧克力制品

  4. 糖果

  5. 焙烤食品

  6. 膨化食品

  7. 乳制品饮料

     

 

产品规格(20%含量)

项目

标准

色泽

白色或淡黄色

形态

结晶,结晶性粉末、颗粒

风味

具有本品固有气味,无异味

干燥减重

≤8.0%

灰分

≤1.0%

含量

≥20

菌落总数

≤1000 CFU/g

大肠菌群

≤10 CFU/g

霉菌和酵母菌

≤50 CFU/g

致病菌

(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌)

不得检出

 

包装:1KG/包,10KG/箱

γ-氨基丁酸

CAS 56-12-2
归类提示:化合物
新食品原料目录 卫健委公告 ↗
使用限制饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品,但不包括婴幼儿食品
备注2009年第12号公告批准。
每日限量
≤500毫克/天

4-氨基丁酸(又名γ-氨基丁酸)

CAS 13880-74-5
归类提示:食品用香料
食品用香料(GB 2760 表B.3) 卫健委公告 ↗
适用类别各类食品按生产需要适量使用(表 B.1 禁止使用的食品除外)
备注编码:S1096;FEMA:4288;类别:食品用合成香料
最大使用量
适量
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