提供产品 增稠/稳定/乳化剂
阿拉伯胶 gum arabic
| 产品单价 | ￥65.00 / kg |
|---|---|
| 产品品牌 | 鼎力 |
| 库存 | 300000kg 起订20kg |
| 所在地区 | 山东泰安市 |
| 发货期限 | |
| 浏览次数 | 346 |
| 有效期限 | 长期有效 |
| 最后更新 | 2025-08-20 17:10 @ 山东泰安 |
阿拉伯胶 gum arabic
阿拉伯胶又称阿拉伯树胶，来源于非洲，豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。
属性：
- 天然
- 多糖
- 水溶
- 不产生热量
- 膳食纤维
产品用途：
- 乳化剂
- 成膜剂
- 上光剂
- 增稠剂
- 分散剂
- 包埋剂
- 粘接剂
- 稳定剂等
应用范围：
- 糖果
- 巧克力
- 乳制品
- 烘培产品
- 冰激凌
- 饮料
- 酿酒
- 宠物食品
- 方便面
- 化妆品等
阿拉伯胶
Acacia gum CNS 20.008 INS 414归类提示：植物提取物
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