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提供产品 防腐剂

纳他霉素

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产品品牌 元泰宝
库存 1000件 起订1件
发货期限 付款后3天内
浏览次数 671
有效期限 长期有效
最后更新 2022-09-17 16:57 @ 广东广州 珠江宽频
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纳他霉素(Natamycin)分子式:C33lI47NO13分子量:665.73 纳他霉素(Natamycin),近白色或奶油黄色结晶粉末,是一种无臭、无味,低剂量目安全性高的生物食品防腐剂。 纳他霉素是一种由链霉菌发酵产生的天然抗真菌化合物,属于多稀大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生,广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。

纳他霉素

CAS 7681-93-8 CNS 17.030 INS 235
归类提示:化合物
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06 干酪、再制干酪、干酪制品及干酪类似品
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.01 非熟化干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.02 熟化干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.03 乳清干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.04 再制干酪及干酪制品
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.04.01 普通再制干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.04.02 调味再制干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.05 干酪类似品
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,残留量<10mg/kg
适用类别01.06.06 乳清蛋白干酪
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别07.02 糕点
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别07.02.01 中式糕点(月饼除外)
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别07.02.02 西式糕点
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别07.02.03 月饼
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别07.02.04 糕点上彩装
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.01 酱卤肉制品类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.01.01 白煮肉类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.01.02 酱卤肉类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.01.03 糟肉类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.02 熏、烧、烤肉类(熏肉、叉烧肉、烤鸭、肉脯等)
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.03 油炸肉类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.04 西式火腿(熏烤、烟熏、蒸煮火腿)类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.05 肉灌肠类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制表面使用,混悬液喷雾或浸泡,残留量<10mg/kg
适用类别08.03.06 发酵肉制品类
最大使用量
0.3 g/kg
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制残留量≤10mg/kg
适用类别12.10.02.01 蛋黄酱、沙拉酱
最大使用量
0.02
食品添加剂 卫健委公告 ↗
使用限制15.03.01葡萄酒除外
适用类别15.03 发酵酒(15.03.01葡萄酒除外)
最大使用量
0.01 g/L
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.03.02 黄酒
最大使用量
0.01 g/L
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.03.03 果酒
最大使用量
0.01 g/L
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.03.04 蜂蜜酒
最大使用量
0.01 g/L
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.03.05 啤酒和麦芽饮料
最大使用量
0.01 g/L
食品添加剂 卫健委公告 ↗
适用类别15.03.06 其他发酵酒类(充气型)
最大使用量
0.01 g/L
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