乳制品增香原料(非香精)
北京众昫科技有限公司自成立以来,致力于成为专业的饮品解决方案服务商。公司提供从市场分析、配方设计、产品定位到供应链与OEM对接的全方位服务。目前合作OEM工厂200家以上,均配备3个实验室及办事处,供客户随时沟通。
产品与服务
乳品是饮品的重要组成部分。在满足低脂要求时,产品香气通常会减弱;若追求香气与味觉浓郁,则成本与脂肪含量往往上升。针对该需求,公司采用酶解增香技术生产专用原料。
- 技术应用:采用酶解增香技术
- 替代方案:可替代乳制品中的全脂奶粉和香精
- 应用效果:实现低脂、香气浓郁及配方简化
