2020山西(美食节)国际餐饮交易博览会

2020-10-15~2020-10-17
太原~山西省展览馆~全馆

指数雷达图
展会介绍

市场前景

改革开放以来,从1.132亿元到678.2亿元,山西餐饮收入增加近600倍,占山西省商品零售总额的10.2%。成绩有目共睹。

2012年,山西餐饮零售额 416.6亿元,增速 15.4%。2013年,山西餐饮零售额469.7亿元,增速13.3%。2014年,山西餐饮零售额513.2亿元,增速9.2%。2015年,山西餐饮零售额538.7亿元,增速5%。2016年,山西餐饮零售额576亿元,增速6.9%。2017年,山西餐饮收入626.5亿元,增速8.8%。2018年,山西餐饮收入678.2亿元,占山西省商品零售总额的10.2%。从上述数据不难看出,虽然近年来山西餐饮业的发展成绩有目共睹,但要放到全国范围来说,稍显差强人意。像北京、上海、广东等一些发达城市,餐饮行业收入已经连续几年都超过千亿,从这一方面来看,山西餐饮业还有很大进步空间。

2019年是文旅融合开局之年,也是我省加大文旅融合战略实施,强力推进文旅融合高质量发展的关键一年。全省旅游市场表现良好,省外客源发展稳定,游客过夜率上升明显。A级景区总量稳步增长,各市线上酒店数量增长分异特征明显,在线度假产品订单量、人次、收入呈现显著增长,旅游企业经营收入稳中有升。本次博览会的举办宗旨在于促进山西省餐饮业品牌化、餐饮市场聚集化。

【展会介绍】

山西(美食节)国际餐饮交易博览会。由中国饭店协会、北京恒辉国际展览有限公司、山西恒辉会展服务有限公司主办,依托中国美食节暨山西面食文化节,北京国际酒店、餐饮及食品饮料博览会的庞大资源,经过多年的累积与发展,目前已经成为大北方地区具有重要影响力的、餐饮食材、食品饮料行业博览交易盛会。

展会预览

山西(美食节)国际餐饮交易博览会将于2020年10月15日至17日在山西省展览馆(太原市万柏林区新晋祠路12号)举办。展览总面积达20000平方米,1000个展位。预计将迎来国内外500家企业参展,30000名专业观众到场参观。欢迎您届时参观参展!

展品范围

肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、 调理食品及即食产品;

烧烤:烧烤设备 烧烤肉制品 烧烤豆制品 烧烤海鲜
水产海鲜:海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品;
配餐调料展区:食用油、酱油、醋、腐乳、鸡粉、味精、料酒、香辛料、酱料、复合调味料(汁)、鱼露、食糖、食盐等、各类罐头、汤料、西餐调味品、火锅调味料

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