《杭州市会展业发展扶持资金实施细则（征求意见稿）》公布，明确重大会展活动、国际会议、展览项目等扶持标准，在杭举办会展活动最高可获110万元补贴。

天津市财政局联合市商务局印发《天津市促进会展业发展资金支持项目申报指南》，对在天津举办展期3天以上的展览按面积分档给予最高每万平方米15万元的资金补贴，并明确绩效评价指标，支持会展业市场主体发展。

宗馥莉自创品牌KellyOne正式进军低度酒市场，推出“三度半”气泡酒，以伏特加为基底、主打零糖零脂低酒精度，首批上市南高梅与杨梅两种风味，已在天猫旗舰店发售。

爱思唯尔发布2021“中国高被引学者”榜单，其中食品科学与工程学科共有来自20所高校及科研院所的45名中国学者入选，榜单以Scopus引文数据库为统计来源。

抖音电商发布《2022国货食品饮料消费洞察报告》：平台国货食品类商品销量同比上涨547%，90后消费者偏爱国货食品，一二线城市领跑消费力，休闲零食与乳制品占据销售榜前十。

市场监管总局公布首批2022年“铁拳”行动8件典型案例，涵盖食用油掺杂掺假、食品非法添加、虚假违法广告、医疗美容虚假宣传等民生领域违法行为，全国市场监管部门同步曝光典型案例近400件。

美国婴儿配方奶粉持续短缺、价格上涨，多州三成以上热销产品脱销，沃尔格林等大型零售商出台限购政策；短缺源于供应链紧张及雅培奶粉召回事件，部分产品价格一年内涨幅达18%。

SIAL世界食品产业峰会将于5月18-20日以线上峰会形式如期举办，邀请50余位国内外专家学者围绕全球食品零售趋势、农业食品科技、进出口贸易、供应链应对等议题开展全球双语直播。

河南豫鑫糖醇副总经理李玉斌做客《企业星Show》，介绍企业近30年功能糖醇研发生产历程、木糖醇等产品应用领域及2022年阿洛酮糖、山梨醇等新品规划。

维维股份正式撤销其他风险警示成功摘帽，股票简称由“ST维维”恢复为“维维股份”；有国资背景的新盛集团入主后推动高层洗牌与“双百亿”战略，粮食初加工已取代固体饮料成为营收占比最高的业务。

《中国食品学报》刊发国内首个《乳脂肪球膜及其配料的科学共识》，由中国工程院院士任发政等近20位权威专家达成6项共识，明确添加乳脂肪球膜配料的婴幼儿配方乳粉可促进婴儿认知发育、增强免疫力。

佳禾食品旗下非常麦燕麦奶系列产品进入量产阶段，正式进军C端市场，推出原味、黑巧克力味、榛果味三种口味及250mL即饮装等多种规格产品。

伊利旗下酸奶品牌每益添推出0蔗糖版新品，0蔗糖0脂肪，使用耐酸性副干酪乳杆菌，每瓶含500亿活性益生菌，主打夏季控糖场景，已正式上市。

农夫山泉旗下“17.5°橙”推出春季限定新品伦晚橙，为产自湖北秭归三峡库区的晚熟脐橙，主打酸甜平衡、无核多汁，已在农夫山泉微信小程序上架，并推出限量尝鲜活动。

澳优旗下高端牛奶粉品牌海普诺凯1897推出首款特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品“稚舒”，面向0-12月龄乳糖不耐受腹泻婴儿，填补湖南省特医配方食品空白，正式布局特医赛道。

喜茶与潮流设计师藤原浩及其设计单位FRAGMENT跨界合作，发起“黑TEA”限定企划，推出“酷黑莓桑特调”联名饮品及藤原浩设计的杯具周边，并将在五城门店开展限时快闪活动。

中国食品工业协会拟组织制定《透明质酸饮料（饮品）》团体标准并就立项计划征求意见，以规范透明质酸钠获批新食品原料后的饮料类产品指标，填补该类产品标准空白，意见反馈截止2022年2月4日。

食品安全国家标准审评委员会秘书处就《食品中低聚半乳糖的测定》等17项食品安全国家标准和修改单（征求意见稿）公开征求意见，涵盖理化检验、微生物检验及食品添加剂等类别，反馈截止2022年5月10日。

无糖茶饮料品牌让茶推出草本茶系列，包含茉莉花茶与普洱菊花茶两款单品，坚持100%原叶茶萃取、0糖0脂0能量，每瓶添加不少于7.5克膳食纤维，4月13日起登陆各大电商平台，售价6元/瓶。

华熙生物旗下功能性食品品牌黑零推出玉油柑高膳食纤维饮，每袋含膳食纤维3.06克，添加不可溶与可溶性膳食纤维及4种益生元，0蔗糖0脂肪，已在小程序与天猫旗舰店上市。