无锡梁溪开展进口冷链食品联合执法检查，发现无锡天鹏冠豪食品有限公司有批次进口冷冻牛肉未按通告要求送检消毒，后核酸检测为新冠病毒阳性。该公司法定代表人陈某涉嫌妨害传染病防治罪，被梁溪公安分局依法刑事拘留。

新希望推出一款陈皮味常温乳酸菌饮品，选用新西兰进口奶源，使用鼠李糖杆菌grx10专利益生菌，72小时发酵，0脂肪小瓶装100ml，甄选新会陈皮，具有理气健脾功效。产品已在新希望饮品旗舰店上线，售价100g*20瓶/35.9元。

科普羊奶、骆驼奶、驴奶、牦牛奶等特色乳制品的营养价值。羊奶含200多种营养素被誉为奶中之王；驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍、铁质是牛奶的10倍；驴奶乳清蛋白含量是牛奶的2倍以上、硒含量为牛奶的5.2倍；牦牛奶具有高浓度高比重高含量特点，不同动物奶各有营养侧重，消费者可按需选择。

丽水市遂昌县府前菜场罗氏水产店的进口冷冻带鱼新冠病毒核酸检测初筛阳性，该批次疑似从衢江区新农都批发市场售出。两地已启动应急响应，对追溯涉及的21家商户库存产品全部封存隔离，至16日凌晨相关产品、人员、环境所有样本核酸检测结果均为阴性。

汇源果汁公布，联交所上市覆核委员会维持除牌决定，公司股份的最后上市日期为2021年1月15日，上市地位将于1月18日上午九时起被取消。北京汇源食品饮料有限公司目前已成失信被执行人，多次被限制高消费，涉及多条买卖合同纠纷等裁判文书。

天津市防控指挥部通报，大桥道食品有限公司送检的3份雪糕样本新冠病毒核酸检测呈阳性，原料包括新西兰奶粉、乌克兰乳清粉等进口食品。涉事企业已全面封控，相关产品封存、出库货品追踪，1662名从业人员已全部管控检测，其中700人结果为阴性，其余结果待出。

中国酒业协会宣布，海关总署已同意将海关商品名录中中国白酒的英文名称由Chinese distilled spirits更改为Chinese Baijiu，新税则自2021年1月1日起正式执行。协会自2017年起推动白酒国际化，已在国际期刊、会议和展会上统一使用Chinese Baijiu名称，与白兰地、威士忌等并称世界六大蒸馏酒。

华储网发布通知，定于2021年1月15日组织开展中央储备冻猪肉投放竞价交易，投放数量3万吨，为年内第二次投放。2020年中央储备冻猪肉共进行38次投放，累计投放量达67万吨。

官方披露石家庄新增39名新冠肺炎确诊病例行动轨迹，其中一名46岁确诊女士曾于1月4日前往茅台酒厂卸货。茅台内部人士回应表示，公司刚接到信息正在开展内部排查，暂无法预估对生产经营的影响，待排查结果出来会对外公开。

龙品锡展览发布2021年展会计划，将举办深圳春季全食展、全食展电商节、亚洲打印技术及耗材展览会（ReChina亚印展）等多场行业展会。2020年首届全食展在线订货会帮助11家企业92个新品对接3.81万专业观众，达成2.31亿元成交额；2020全食展展出面积近79000平米，吸引890余家参展商与89976人次专业观众。

针对多名高管联名请求罢免的举报信，瑞幸董事长兼CEO郭谨一发布内部全员信回应，称举报信由陆正耀、钱治亚等人组织起草，部分员工不明真相被裹挟签字，已提请董事会成立调查组还原事实真相，并保证不干预调查工作，公司现经营稳定、收入向好。

茶颜悦色起诉茶颜观色不正当竞争案在长沙市天心区法院开庭。两家均为注册商标，茶颜观色2019年才在长沙开店但商标注册在先，2020年4月其曾以侵犯商标权起诉茶颜悦色被法院驳回。目前茶颜观色主体公司申请的商标处于撤销复审状态。

SIAL China华南国际食品和饮料展将于2021年10月28日至30日在深圳举行，展览面积3万平方米，预计800家参展企业、25000名专业观众到场。展会依托法国高美爱博展览集团资源，借力粤港澳大湾区与RCEP机遇，打造深圳千亿级食品产业集群，是SIAL China品牌升级的第一站。

由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪GalSafe猪获得美国FDA批准，既可食用也可用于生产医疗产品。科学家通过基因工程敲除猪细胞表面添加α-半乳糖的蛋白酶，对肉类过敏的人群因此可以放心食用这种基因编辑猪。

2020年12月25-27日，由广州市商务局指导、中国国际美博会主办的广州国际直播产业博览会在广州举办，超3万平方米展览面积，采取展+会形式，集结直播平台、MCN机构、网红达人及供应链企业，开设直播综合服务、美妆主题、日用精品三大主题展馆，覆盖上百个直播细分品类与上千个品牌。

ST科迪公告称，控股股东科迪食品集团被债权人魏均平以资产不足以清偿全部债务为由申请破产重整，商丘市中级人民法院已受理。科迪集团成立于1997年，旗下拥有ST科迪、科迪速冻等多家子公司，已15次被列为被执行人，被执行总标的约11.73亿元。

天然矿泉水成瓶装水行业新增长极。2019年中国瓶装水市场规模近2000亿元，天然矿泉水零售额155亿元，2014-2019年复合增长率19%。目前国内6.4万家矿泉水相关企业，雀巢、伊利、好丽友、均瑶健康等纷纷入局，百岁山连续11年稳坐国内天然矿泉水市场头把交椅。

中山市物流协会批复回函支持2021年第12届中国（广州）国际物流装备与技术展览会（LET 2021），将于2021年5月25-27日组织会员企业到场参观采购。LET 2021规模预计近4万平方米，超450家国内外企业亮相，预计超4万人次专业观众到会。

全球富色食品领导者GNT公司预测，红色将成为2021年食品饮料行业引领趋势，消费者在疫情后寻求新体验，红色可激发强烈情感。红色天然色素来源广泛，GNT Exberry、科汉森FruitMax等红色富色食品可应用于季节性糖果、植物肉产品及蔓越莓风味饮料，红色系产品适合社交平台传播。

CeMAT ASIA 2020亚洲国际物流技术与运输系统展览会落幕，展示面积近8万平方米，参展商超700家，吸引专业观众101057人次。2021年5月25-27日中国（广州）物流展（LET 2021）将在广交会展馆B区举办，携冷链物流、后道包装、物流供应链及工业物联网等多个展会联袂登场，深耕华南物流行业市场。