关于发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026）
2026年8月18日，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026）等50项食品安全国家标准和修改单。内容涵盖牛乳蛋白、辅食营养补充品、多项食品添加剂标准，以及食品中真菌毒素、污染物、脂肪酸等测定方法和污染控制规范。标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台查阅下载。
2026年8月18日，国家卫生健康委与市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026）等50项食品安全国家标准和修改单。内容涵盖牛乳蛋白、辅食营养补充品、多项食品添加剂标准，以及食品中真菌毒素、污染物、脂肪酸等测定方法和污染控制规范。标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台查阅下载。
2026年 第6号
根据《中华人民共和国食品安全法》规定，经食品安全国家标准审评委员会审查通过，现发布《食品安全国家标准 牛乳蛋白》（GB 31668-2026）等50项食品安全国家标准和修改单。其编号和名称如下：
GB 31668-2026 牛乳蛋白
GB 22570-2026 辅食营养补充品和学龄前儿童营养补充品
GB 1886.243-2026 食品添加剂 海藻酸钠（又名褐藻酸钠）
GB 1886.389-2026 食品添加剂 辣椒油树脂
GB 1886.390-2026 食品添加剂 赤藓糖醇
GB 29938-2026 食品用香料通则
GB 31665-2026 食品中丙烯酰胺污染控制规范
GB 31666-2026 食品中铅污染控制规范
GB 31667-2026 镀锡薄钢板罐装食品中锡污染控制规范
GB 5009.22-2026 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定
GB 5009.24-2026 食品中黄曲霉毒素M族的测定
GB 5009.96-2026 食品中赭曲霉毒素A的测定
GB 5009.111-2026 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定
GB 5009.168-2026 食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定
GB 5009.185-2026 食品中展青霉素的测定
GB 5009.190-2026 食品中指示性多氯联苯含量的测定
GB 5009.206-2026 水产品及其制品中河豚毒素的测定
GB 5009.209-2026 食品中玉米赤霉烯酮的测定
GB 5009.222-2026 食品中桔青霉素的测定
GB 5009.253-2026 食品中全氟和多氟烷基化合物的测定
GB 5009.310-2026 食品中交链孢毒素的测定
GB 5009.311-2026 食品中白僵菌素和恩镰孢菌素的测定
GB 5009.312-2026 食品中多种真菌毒素的测定
GB 5413.36-2026 特殊膳食用食品中脂肪酸和反式脂肪酸的测定
GB 31614.2-2026 食品中γ-氨基丁酸的测定
GB 31614.3-2026 食品中β-羟基-β-甲基丁酸钙的测定
GB 31614.4-2026 食品中吡咯并喹啉醌二钠盐的测定
GB 31614.5-2026 食品中二氢槲皮素的测定
GB 15193.31-2026 大鼠体内外周血红细胞Pig-a基因突变试验
GB 31607-2021 《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》第1号修改单
GB 1886.65-2015 《食品安全国家标准 食品添加剂 单，双甘油脂肪酸酯》第1号修改单
GB 1886.80-2015 《食品安全国家标准 食品添加剂 乙酰化单、双甘油脂肪酸酯》第1号修改单
GB 1886.92-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酰乳酸钠》第2号修改单
GB 1886.93-2015 《食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸脂肪酸甘油酯》第1号修改单
GB 1886.95-2015 《食品安全国家标准 食品添加剂 聚甘油蓖麻醇酸酯（PGPR）》第1号修改单
GB 1886.177-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 D-甘露糖醇》第1号修改单
GB 1886.187-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨糖醇和山梨糖醇液》第1号修改单
GB 1886.217-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 亮蓝》第1号修改单
GB 1886.220-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 胭脂红》第1号修改单
GB 1886.222-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 诱惑红》第1号修改单
GB 1886.234-2016 《食品安全国家标准 食品添加剂 木糖醇》第1号修改单
GB 4479.1-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 苋菜红》第1号修改单
GB 4481.1-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬黄》第1号修改单
GB 6227.1-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 日落黄》第1号修改单
GB 13481-2011 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐单硬脂酸酯（司盘 60）》第1号修改单
GB 25539-2010 《食品安全国家标准 食品添加剂 双乙酰酒石酸单双甘油酯》第1号修改单
GB 28307-2012 《食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液》第2号修改单
GB 29220-2012 《食品安全国家标准 食品添加剂 山梨醇酐三硬脂酸酯（司盘 65）》第1号修改单
GB 29951-2013 《食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬酸脂肪酸甘油酯》第1号修改单
GB 5413.30-2016 《食品安全国家标准 乳和乳制品杂质度的测定》第1号修改单
以上标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db）查阅下载。
国家卫生健康委 市场监管总局
2026年8月18日